Università degli Studi di Perugia

Esame scritto ed orale

Come da Calendario approvato dalla Facoltà

Fisica Chimica Fisica Chimica Organica 1

Programma:
Introduzione ai metodi spettroscopici. Lo spettro elettromagnetico.
Spettroscopia IR.
Generalità tecniche, solventi e strumentazione. Teoria. Vibrazioni molecolari. Tipi di vibrazioni. Vibrazioni attive e inattive. Idrocarburi alifatici, olefinici e aromatici. Eteri e alcoli. Composti carbonilici. Ammine. Esercizi.
Spettroscopia di massa.
Teoria e strumentazione. Rappresentazioni degli spettri di massa. Fattori che regolano la frammentazione. Modi principali di frammentazione. Riassestamenti. Ioni molecolari. Frammentazioni collegate con i principali gruppi (aldeidi, chetoni, esteri, alcoli, eteri, alogenuri, alchilici, composti aromatici più importanti, composti eterociclici). Applicazioni della massa ai problemi di carattere biologico.
Problemi riassuntivi consistenti nell'individuare sostanze e strutture sulla base dei corrispondenti dati spettroscopici.
Moderne tecniche di spettroscopia di massa
Spettroscopia NMR.
Generalità. Strumentazione. Caratteristiche magnetiche dei nuclei. Aspetti teorici. Processi di rilassamento. Lo spostamento chimico. Le interazioni spin-spin. Scambio chimico. Spettri a temperatura variabile. Meccanismi di schermatura. Anisotropia. Correnti d'anello. Tavole di correlazione e loro uso. Idrocarburi alifatici, olefinici e aromatici. Alcoli e altri composti idrossilati. Ammine e ammidi. Aldeidi, chetoni, acidi carbossilici. Interazione spin-spin complesse. Costanti di accopiamento. Sistemi A2, AB e AX. Sistemi A3, AB2, ABC, AX2, ABX, AMX. Sistemi AB3, A2B2, A2X2. Stereochimica. Regola di Karplus. Applicazioni della spettroscopia NMR alla risoluzione di problemi stereochimici. Doppia risonanza. Tecniche particolari. Problemi ed esercizi. Spettroscopia 13C, tecniche di disaccoppiamento ed esperimenti DEPT ed APT. Cenni di spettroscopia , 31P, 19F.
Effetto Overhauser: principi chmico fisici ed interpretazione nell'analisi strutturale.
Spettroscopia 2D-NMR: Esperimenti COSY NOSY TOCSY HETCOR

Introduzione ai metodi spettroscopici. Lo spettro elettromagnetico.
Spettroscopia IR. Spettroscopia di massa. Spettroscopia 1H NMR. Spettroscopia 13C NMR Cenni di spettroscopia , 31P, 19F.
Effetto Overhauser: Spettroscopia 2D-NMR. Esercizi e Lettura combinata di spettri.

Lezioni frontali ed esercitazioni in classe

Dispense ed esercizi scaricabili gratis dal sito del docente
(http://www.metodifisici.net/Students%20Area.html)

Il corso si propone l'approfondimento delle più significative metodologie strumentali che permettono di ottenere informazioni sulle caratteristiche strutturali e sulle proprietà chimico-fisiche delle molecole organiche. L'elaborazione dei dati così ottenuti consentirà allo studente di intervenire nella sintesi, nello sviluppo, nella produzione e nell'analisi delle sostanze organiche considerate.

Come Facoltà

Seguiranno il calendario delle lezioni e le attività integrative verranno concordate con gli studenti

Saranno previste esercitazioni durante lo svolgimento del corso, alla fine del corso e prima degli appelli della sessione estiva. Prima degli altri appelli il docente e gli addetti all'attività didattica integrativa saranno a disposizione degli studenti per chiarimenti e spiegazioni

richiesta

Dipartimento di Chimica e Tecnologia del Farmaco Via del Liceo 1

Il corso è propedeutico alla frequentazione del laboratorio di preparazione estrazione e sintesi dei farmaci.
Per seguire adeguatamente il corso sono necessarie le conoscenze impartite dal corso di Chimica Organica 1 che è propedeutico ai fini dell'esame.