Università degli Studi di Perugia

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Insegnamento: analisi chimico-farmaceutica I

Corso di laureaCorso di laurea in Chimica e tecnologia farmaceutiche [LM-13] D. M. 270/2004
SedePerugia
CurriculumGenerale - Regolamento 2011
Modalità di valutazione

Valutazione relazioni di laboratorio

Esame orale

Statistiche voti esamiDati attualmente non disponibili
Calendario prove esame

Da stabilire

Unità formative opzionali consigliateDati attualmente non disponibili
DocenteRoccaldo SARDELLA
TipologiaAttività formative caratterizzanti
AmbitoDISCIPLINE CHIMICO-FARMACEUTICHE E TECNOLOGICHE
SettoreCHIM/08
CFU6
Modalità di svolgimentoConvenzionale
Programma

Obiettivi del Corso:
Fornire le principali conoscenze a riguardo delle tecniche analitiche di base necessarie all'analisi quantitativa di sostanze di interesse farmaceutico.

To provide the main knowledges concerning the analytical techniques needed for the quantitative analysis of compounds of biological and pharmaceutical interest.

Programma:
Il corso è articolato in lezioni teoriche ed esercitazioni sperimentali.

Parte teorica.
Generalità sui metodi analitici. Procedimento analitico. Bilance (cenni). L'errore in Chimica Analitica: Accuratezza e precisione - Tipi di errore - Determinazione dell'esattezza e riproducibilità di un metodo analitico - Elementi di statistica per la manipolazione dei dati - Cifre significative.
Soluzioni standard. Sostanze madri. Titolazioni acido-base: costruzione della relativa curva di titolazione. Scelta dell'indicatore opportuno. Alcalimetria ed Acidimetria. Titolazioni acido-base in solvente non acquoso. Classificazione dei solventi. Effetto diversificante e livellante del solvente. Titolazioni con formazione di precipitato. Argentometria. Titolazioni complessometriche. Ligandi monodentati e polidentati. EDTA. Effetto del pH sulle reazioni di complessazione con EDTA. Titolazioni con EDTA: dirette, per spostamento e per sostituzione. Indicatori metallocromici. Titolazioni con trasferimento di elettroni. Potenziali standard di riduzione. Equazione di Nerst. Permanganometria. Cerimetria. Bromometria. Ossidimetria con bicromato. Iodometria e iodimetria. Indicatori redox. Potenziometria. Elettrodi di riferimento ed elettrodi indicatori. Titolazioni potenziometriche acido-base e redox.

Parte sperimentale.
Determinazione quantitativa di farmaci secondo la Farmacopea Ufficiale. Determinazione quantitativa di farmaci avvalendosi dei metodi strumentali descritti nella parte teorica.

Supplement

Aspetti teorici delle reazioni di neutralizzazione volumetrica condotte attraverso titolazioni acido-base, per precipitazione, complessometriche e basate su reazioni di ossido-riduzione. 

Esercitazioni di laboratorio rivolte all'esecuzione di analisi quantitative per via volumetrica: titolazioni acido-base, per precipitazione, complessometriche e basate su reazioni di ossido-riduzione.

Metodi didattici

Lezioni Frontali - Esercitazioni Pratiche in Laboratorio

Testi consigliati

Appunti di lezione.
Farmacopea Ufficiale Italiana, XII Edizione. 
G.C. PORRETTA, Analisi di preparazioni farmaceutiche, casa editrice C.I.S.U.

D.A. SKOOG, D.M. WEST, F.J. HOLLER, S.R. CROUCH, Fondamenti di chimica analitica, casa editrice EdiSES 

Risultati apprendimento

L’insegnamento ha come obiettivo quello di fornire allo studente gli strumenti necessari per poter eseguire, attraverso analisi volumetrica, la determinazione quantitativa di composti di interesse farmaceutico.

Periodo della didattica

Da stabilire

Calendario della didattica

Da stabilire

Attività supporto alla didatticaDati attualmente non disponibili
Lingua di insegnamentoItaliano
Frequenza

Obbligatoria

Sede

Dipartimento di Chimica e Tecnologia del Farmaco
Via del Liceo, 1
06123-Perugia

Ore
Teoriche24
Pratiche45
Studio individuale75
Didattica Integrativa6
Totale150
Anno3
PeriodoI semestre
NoteDati attualmente non disponibili
Orario di ricevimento

Mercoledì ore 17:00-19:00

Sede di ricevimento

Studio Docente

Ultimo piano del Dipartimento di Chimica e Tecnologia del Farmaco

Via del Liceo, 1

06123-Perugia

Tel. studio: 075-5855138

e-mail: roccaldo@chimfarm.unipg.it

Codice ECTS2013 - 2260

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