Università degli Studi di Perugia

Esame orale  e verifiche scrirre durante il corso

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Fondamenti di Biologia cellulare- fondamenti di chimica - fondamenti di fisica - fondamenti di genetica - Struttura e catalisi - l'acqua - sistemi tampone biologici - Amminoacidi - peptidi e proteine - la struttura tridimensionale delle proteine - la funzione delle proteine - gli enzimi  - la  cinetica enzimatica - esempi di reazioni enzimatiche - enzimi regolatori - carboidrati e glicobiologia - monosaccaridi e disaccaridi - polisaccaridi - glicoconiugati- nucleotidi e acidi nucleici - struttura acidi nucleici - chimica degli acidi nucleici - lipidi - lipidi di riserva - lipidi strutturali - lipidi segnale- membrane biologiche - dinamica delle membrane - trasporto attraverso le membrane - biosegnalazione - bioenergetica e tipi di reazioni biochimiche - le reazioni biologiche di ossidoriduzione- glicolisi - gluconeogenesi - e via del pentoso fosfato - principi di regolazione metabolica - il ciclo dell'acido citrico - catabolismo degli acidi grassi - ossidazione degli amminoacidi e produzione dell'urea - fosforilazione ossidativa e fotofosforilazione - biosintesi dei carboidrati  nelle piante e nei batteri - biosintesi dei lipidi - biosintesi degli amminoacidi dei nucleotidi e delle molecole correlate - regolazione ormonale e integrazione del metabolismo - metabolismo delle proteine -  geni e cromosomi - tecinche cromatografiche - tecniche elettroforetiche - tecniche di biologia molecolare.

 - Struttura e catalisi - l'acqua - sistemi tampone biologici - Amminoacidi - peptidi e proteine - la funzione delle proteine - gli enzimi  - la  cinetica enzimatica - esempi di reazioni enzimatiche - enzimi regolatori - carboidrati e glicobiologia - monosaccaridi e disaccaridi - polisaccaridi - glicoconiugati- nucleotidi e acidi nucleici - struttura acidi nucleici - chimica degli acidi nucleici - lipidi - membrane biologiche  - trasporto attraverso le membrane - biosegnalazione - bioenergetica - glicolisi - gluconeogenesi - e via del pentoso fosfato - principi di regolazione metabolica - il ciclo dell'acido citrico - catabolismo degli acidi grassi - ossidazione degli amminoacidi e produzione dell'urea - fosforilazione ossidativa e fotofosforilazione - biosintesi dei carboidrati  nelle piante e nei batteri - biosintesi dei lipidi - biosintesi degli amminoacidi dei nucleotidi e delle molecole correlate - regolazione ormonale e integrazione del metabolismo - metabolismo delle proteine -  geni e cromosomi - tecinche cromatografiche - tecniche elettroforetiche - tecniche di biologia molecolare.

Lezioni frontali e visita nei laboratori

I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DU LENHNINGER . DL Nelson - MM Cox Edizioni Zanichelli 

METODOLOGIE BIOCHIMICHE MC BOnaccorsi Di Patti, R Contestabile, ML DI Salvo casa editrice Ambrosiana

Comprendere i principi biochimici che sno alla base della struttura e funzione delle cellule e dei tessuti. Comprendere il ruolo fisiologico delle principali macromolecole biologiche. Porre le basi per potre studiare e manipolare le principali molecole di interesse biologico

Non disponibile

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obbligatoria

Edifici Biologici Via del Giochetto