Università degli Studi di Perugia

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Insegnamento: chimica analitica

Corso di laureaCorso di laurea in Chimica e tecnologia farmaceutiche [LM-13] D. M. 270/2004
SedePerugia
CurriculumGenerale - Regolamento 2013
Modalità di valutazione

Prove in itinere (scritte) e finale (scritto e orale)

Statistiche voti esamiDati attualmente non disponibili
Calendario prove esame

da decidere

Unità formative opzionali consigliateDati attualmente non disponibili
DocenteRiccardo VIVANI
TipologiaAttività Affini o integrative (art.10, comma 5, lettera b)
AmbitoAffini ed integrative
SettoreCHIM/01
CFU6
Modalità di svolgimentoConvenzionale
Programma

Introduzione alla chimica analitica. Metodi classici e strumentali. Accuratezza, precisone, sensibilità, selettività. Taratura. Standard primari e sostanze madri. Cenni al trattamento statistico dei dati sperimentali.
Solidi ionici e reazioni di precipitazione. Analisi gravimetrica. Precipitazione frazionata. Fattori che influenzano la purezza dei precipitati. Meccanismo di formazione dei precipitati. Grado di saturazione e crescita dei cristalli. Lo stato colloidale. Proprietà dei colloidi. Colloidi liofili e colloidi liofobi. Precipitazione controllata e precipitazione omogenea. Titolazioni per precipitazione. Cenni su alcuni metodi per l'analisi volumetrica del clururo.
Reazioni di trasferimento protonico. Trattamento esatto degli equilibri acido-base. Equazioni di bilancio di carica e di massa. Condizione protonica. Rappresentazione grafica degli equilibri di trasferimento protonico. Curve di distribuzione degli acidi deboli. Diagrammi logaritmici di concentrazione. Curve di titolazione acido-base. Indicatori acido base. Errore di titolazione.
Reazioni di trasferimento elettronico. Reattività redox dell'acqua. Rappresentazione grafica degli equilibri redox. Diagrammi di Pourbaix potenziale/pH di alcuni sistemi redox. Potenziometria. Elettrodi indicatori. Elettrodi di riferimento: l'elettrodo a calomelano e ad argento/cloruro di argento. Il potenziale di membrana e gli elettrodi iono-selettivi, alcuni esempi. Elettrodo a vetro per la misura del pH. I più comuni reagenti redox. Indicatori redox. Titolazioni redox.
Reazioni di complessazione. Costante di formazione. Costanti consecutive e cumulative. Leganti monodentati e polidentati. Effetto chelante. L'EDTA. Effetto del pH sulle reazioni di complessazione con EDTA. Costante condizionale. Titolazioni complessometriche. Indicatori metallocromici.
Generalità sui processi di separazione. Ripartizione e distribuzione. Estrazione con solventi. Effetti del pH. Estrazione di metalli con agenti chelanti. Distribuzione in controcorrente. Cenni di cromatografia. Cenni sulle varie tecniche cromatografiche.

Supplement

Introduzione alla chimica analitica. Reazioni di precipitazione. Stato colloidale. Titolazioni per precipitazione. Reazioni di trasferimento protonico. Curve di titolazione acido-base. Reazioni di trasferimento elettronico. Potenziometria. Titolazioni redox. Reazioni di complessazione. Titolazioni complessometriche.  Separazioni analitiche.

Metodi didattici

Lezioni frontali ed esercitazioni numeriche

Testi consigliati

D.C. Harris, Chimica Analitica Quantitativa, Zanichelli, Bologna 2005.
P. Lanza, Chimica Analitica Generale, Patron, Bologna.
Materiale didattico integrativo distribuito dal docente disponibile su web

Risultati apprendimento

Acquisizione delle conoscenze teoriche necessarie per lo svolgimento dei laboratori di Analisi

Periodo della didattica

marzo 2013 - giugno 2014

Calendario della didattica

da decidere

Attività supporto alla didattica

Esercitazioni numeriche settimanali in aula

Lingua di insegnamentoItaliano
Frequenza

Obbligatoria

Sede

Aule Istituti Chimici, Via Elce di Sotto

Ore
Teoriche48
Pratiche0
Studio individuale92
Didattica Integrativa10
Totale150
Anno1
PeriodoII semestre
NoteDati attualmente non disponibili
Orario di ricevimento

Lunedì 11-13 
Martedì 15-17 
Mercoledì 15-17 

Sede di ricevimento

Dipartimento di Chimica- Edificio B - 4° piano, Sezione Chimica Inorganica
Via Elce Di Sotto 8
06123 Perugia
Tel: 075 5855627

Codice ECTS2013 - 3171

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