Università degli Studi di Perugia

Prova scritta alla fine del corso. Esame orale in tutti gli altri appelli d'esame.

Verrà inserito successivamente

Consultare il sito web del corso di laurea

1. TRASPORTO DI H₂O, NUTRIENTI E CONTAMINANTI 

Le cellule vegetali e l’acqua

Radice, suolo e assorbimento dei nutrienti

L’uso delle piante nel fitorisanamento

Esercitazione pratica: misura del potenziale idrico

2. FOTOSINTESI E FATTORI AMBIENTALI

Overview sulla fotosintesi (fase luminosa)

Overview sulla fotosintesi (fase oscura)

Ecofisiologia della fotosintesi: modulazione della fotosintesi da parte della luce, della concentrazione di CO₂ e della temperatura.

Esercitazione pratica: estrazione e dosaggio delle clorofille e fluorescenza in vitro

Esercitazione pratica: misura della fotosintesi e della fluorescenza in piante sane e stressate

Seminario: presentazione di un articolo scientifico attinente agli argomenti svolti (2 h)

3. METABOLISMO VEGETALE

Ciclo dell’azoto ed assimilazione

Fissazione biologica dell’azoto

Seminario: presentazione di un articolo scientifico attinente agli argomenti svolti

4. METABOLITI SECONDARI

Terpeni

Alcaloidi

Flavonoidi

Esercitazione pratica: pigmenti idrosolubili non fotosintetici: estrazione e caratterizzazione degli antociani

5. LE PIANTE E GLI STRESS AMBIENTALI

Stress biotici

Stress abiotici

Seminario: presentazione di un articolo scientifico attinente agli argomenti svolti

TRASPORTO DI H₂O, NUTRIENTI E CONTAMINANTI: Le cellule vegetali e l’acqua. Radice, suolo e assorbimento dei nutrienti. L’uso delle piante nel fitorisanamento. FOTOSINTESI E FATTORI AMBIENTALI: Overview sulla fotosintesi (fase luminosa). Overview sulla fotosintesi (fase oscura). Ecofisiologia della fotosintesi: modulazione della fotosintesi da parte della luce, della concentrazione di CO₂ e della temperatura. METABOLISMO VEGETALE: Ciclo dell’azoto ed assimilazione. Fissazione biologica dell’azoto. METABOLITI SECONDARI: Terpeni. Alcaloidi. Flavonoidi. LE PIANTE E GLI STRESS AMBIENTALI: Stress biotici. Stress abiotici.

Lezioni frontali

N. Rascio, S. Carfagna, S. Esposito, N. La Rocca, M.A. Lo Gullo, P. Trost, V. Vona - Elemeni di Fisiologia Vegetale - EdiSES 2012

W.G. Hopkins, N.P.A. Huner - FISIOLOGIA VEGETALE - McGraw-Hill

Lo scopo del corso è quello di fornire agli studenti elementi utili alla comprensione del metabolismo nelle piante. Come le piante siano in grado di utilizzare l'energia solare per assimilare il carbonio inorganico e convertirlo mediante diverse biosintesi nelle molecole e nelle strutture organiche complesse che compongono la cellula vegetale. Come le piante siano in grado di estrarre nutrienti ed acqua dall'ambiente e di ridistribuirli all'interno delle varie parti della pianta. Come le piante siano in grado di svilupparsi e di regolare la propria crescita, anche in rapporto agli stimoli ambientali. Verranno approfonditi inoltre i meccanismi di risposta e adattamento delle piante a situazioni avverse che comportano la comparsa di radicali liberi dannosi.

1 Marzo - 31 Maggio (II semestre)

Sono previste due lezioni settimanali di 2 h ciascuna

E' obbligatoria la frequenza alle esercitazioni e ai seminari.

Aula del Polo didattico della Facoltà di Agraria

Lunedì 15,00-18,00

Dipartimento di Biologia Applicata- Borgo XX Giugno 74 06121 Perugia