Università degli Studi di Perugia

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Insegnamento: Microbiologia ed Igiene

Corso di laureaCorso di laurea in Odontoiatria e protesi dentaria [LM-46] D. M. 270/2004
SedePerugia
CurriculumGENERALE - Regolamento 2013
ResponsabileLiliana MINELLI
Moduli
Modalità di valutazione

Domande scritte a risposta multipla; prova orale

Statistiche voti esami

25/30

Calendario prove esame

vedi sito facoltà di medicina

Unità formative opzionali consigliate

no

Modulo: Igiene Generale ed Applicata

DocenteLiliana MINELLI
TipologiaAttività formative caratterizzanti
AmbitoFORMAZIONE INTERDISCIPLINARE
SettoreMED/42
CFU8
Modalità di svolgimentoConvenzionale
Programma

Il concetto di salute. Compiti dell'Igiene. L'Igiene e la Sanità Pubblica. La Prevenzione. L'epidemiologia. L'Educazione Sanitaria: principi e metodi. Demografia. Stato e movimento della popolazione. Indici demografici e sanitari. Mortalità, incidenza e prevalenza. Proporzioni, tassi grezzi e standardizzati.
Gli obiettivi dell'epidemiologia. Epidemiologia descrittiva, analitica, sperimentale.
Misure di rischio (rischio relativo, odds ratio, rischio attribuibile).
Epidemiologia generale delle malattie infettive. Catena epidemiologica, rapporti ospite-parassita, vie di penetrazione e modalità di trasmissione, modi di comparsa delle malattie infettive in seno alle comunità.
Profilassi generale delle malattie infettive. Profilassi indiretta, profilassi diretta generica (Con particolare riferimento alle modalità ed ai mezzi di disinfezione e sterilizzazione), profilassi diretta specifica.
Epidemiologia e profilassi di alcune malattie infettive di interesse odontoiatrico.
Igiene e sicurezza in ambiente odontoiatrico. NUP, DPI.

Supplement

I determinanti di salute/malattia; Prevenzione, primaria e secondaria. Promozione delle malattie;educazione sanitaria.
Epidemiologia descrittiva,analitica e sperimentale
Le malattie cronico-degenerative ed infettive di interesse odontoiatrico
Igiene e sicurezza in ambiente odontoiatrico

Metodi didattici

Lezioni frontali, esercitazioni

Testi consigliati

La Rosa F.: Elementi di statistica medica ed epidemiologia. Perugia 1999.
Montagna MT et al..: Igiene in Odontoiatria. Monduzzi ed., Bologna, 2004.

Risultati apprendimento

Conoscere i principi e i metodi fondamentali per prevenire le malattie e migliorare lo stato
di salute nei singoli e nella collettività.
Conoscere i principi della comunicazione ed educazione sanitaria.
Apprendere la metodologia epidemiologica per acquisire conoscenze nella Sanità Pubblica
e valutare i relativi interventi.
Conoscere i principi e i metodi dell'epidemiologia e della prevenzione delle malattie infettive e cronico-degenerative
Conoscere i principi della legislazione, programmazione ed organizzazione del
servizio sanitario.

Periodo della didattica

11 ottobre-21 Dicembre

Calendario della didattica

come da calendario didattico pubblicato nel sito del Corso di Laurea:http://www.med.unipg.it/odontoiatria/

Attività supporto alla didattica

no

Lingua di insegnamentoItaliano
Frequenza

Obbligatoria

Sede

Facoltà di Medicina e Chirurgia, Centro didattico, aula B4

Ore
Teoriche64
Pratiche0
Studio individuale136
Didattica Integrativa0
Totale200
Anno2
PeriodoI semestre
Note

no

Orario di ricevimentoDopo l'orario di lezione
Sede di ricevimentoDipartimento di specialita' medico chirurgiche e sanita' pubblica - sez. Sanità pubblica
Codice ECTS2013 - 4423

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Modulo: Microbiologia e Microbiologia Clinica

DocenteSilvia BOZZA
TipologiaAttività formative caratterizzanti
AmbitoDIAGNOSTICA DI LABORATORIO
SettoreMED/07
CFU6
Modalità di svolgimentoConvenzionale
Programma

Obiettivi del Corso

Conoscenza degli organismi patogeni per l'uomo. Studio dei rapporti tra ospite e organismi patogeni nelle infezioni umane e conoscenza dei possibili approcci terapeutici e profilattici.

  • Procarioti ed eucarioti
  • La cellula batterica: classificazione dei batteri in base alla morfologia
  • Le strutture fondamentali e facoltative della cellula procariotica
  • Metabolismo batterico: 4 tipi di metabolismo batterico (respirazione aerobica, anaerobica, fermentazione, fotosintesi)
  • Coltivazione dei batteri: terreni di coltura e curva di crescita
  • Sterilizzazione e disinfezione
  • Genetica microbica: replica del DNA, mutazioni, trasferimento di materiale genetico (coniugazione, trasduzione, trasformazione), plasmidi.
  • Concetto di patogenicità e virulenza. Fattori di virulenza: adesine, capsula, esoenzimi, tossine.
  • Batteriologia speciale: Staphylococcus, Streptococcus, Batteri gram negativi, Bacillus, Clostridium, Nesserie, Mycobacterium, Enterococcus, Enterobacteriaceae, Pseudomonas, Vibrioni, Campylobacter e Helicobacter. Emofili, Bordetella e Brucella. Yersinie e Pasteurellaceae. Microrganismi anaerobi, Legionelle, Spirochete, Micoplasmi, Rickettsia, Chlamydia.
  • I miceti: struttura, dimorfismo e replicazione. Meccanismi di patogenicità.
  • Micologia speciale: i generi Candida, Cryptococcus, Aspergillus.
  • I virus: struttura, classificazione, replicazione, coltivazione in vitro.
  • Virologia speciale: virus influenzali, Herpes virus, virus dell’epatite, Adenovirus, Poxvirus, Papovavirus, Parvovirus, Picornavirus, Paramixovirus, Rhabdovirus, Togavirus, Filovirus. Virus della rosolia. Reovirus e Rotavirus. Retrovirus. Prioni.
  • Parassitologia generale: generalità sui cicli di vita dei parassiti; interazioni parassita-ospite e azione patogena dei parassiti; malattie parassitarie di importanza medica.
  • Parassitologia speciale. Protozoi parassiti dell'uomo. Cestodi, Trematodi e Nematodi parassiti dell'uomo. Artropodi parassiti e principali vettori di parassitosi umane.
  • La bocca come habitat microbico. La popolazione microbica residente orale. Acquisizione, adesione, distribuzione e metabolismo della popolazione microbica residente orale. Infezioni del cavo orale.
  • Sieri immuni e vaccini.
Supplement
  • Procarioti ed eucarioti
  • Classificazione dei batteri in base alla morfologia
  • Strutture fondamentali e facoltative della cellula procariotica
  • Metabolismo batterico
  • Terreni di coltura e curva di crescita
  • Sterilizzazione e disinfezione
  • Genetica microbica
  • Concetto di patogenicità e virulenza. Fattori di virulenza
  • Batteriologia speciale: Staphylococcus, Streptococcus, Batteri gram negativi, Bacillus, Clostridium, Nesserie, Mycobacterium, Enterococcus, Enterobacteriaceae, Pseudomonas, Vibrioni, Campylobacter e Helicobacter. Emofili, Bordetella e Brucella. Yersinie e Pasteurellaceae. Microrganismi anaerobi, Legionelle, Spirochete, Micoplasmi, Rickettsia, Chlamydia.
  • I miceti: struttura, dimorfismo e replicazione. Meccanismi di patogenicità.
  • Micologia speciale: i generi Candida, Cryptococcus, Aspergillus.
  • I virus: struttura, classificazione, replicazione, coltivazione in vitro.
  • Virologia speciale: virus influenzali, Herpes virus, virus dell’epatite, Adenovirus, Poxvirus, Papovavirus, Parvovirus, Picornavirus, Paramixovirus, Rhabdovirus, Togavirus, Filovirus. Virus della rosolia. Reovirus e Rotavirus. Retrovirus. Prioni.
  • Parassitologia generale: generalità sui cicli di vita dei parassiti; interazioni parassita-ospite e azione patogena dei parassiti; malattie parassitarie di importanza medica.
  • Parassitologia speciale. Protozoi parassiti dell'uomo. Cestodi, Trematodi e Nematodi parassiti dell'uomo. Artropodi parassiti e principali vettori di parassitosi umane.
  • La bocca come habitat microbico. La popolazione microbica residente orale. Acquisizione, adesione, distribuzione e metabolismo della popolazione microbica residente orale. Infezioni del cavo orale.
  • Sieri immuni e vaccini.
Metodi didattici

Lezioni frontali

Testi consigliati

Murray P.R. Rosenthal K.S. et al. - "Microbiologia Medica", Elsevier-Masson.

La Placa M. "Principi di Microbiologia Medica", Esculapio.

L. Polonelli. “Microbiologia odontoiatrica”. Uninova. Traduzione da P. Marsh.

Risultati apprendimento

Superamento dell'esame orale.

Periodo della didattica

Periodo di riferimento della didattica: dal 01/10/2013 al 20/12/2013.

Calendario della didattica

2° Anno -1° semestre

Attività supporto alla didattica

2 ore di attività didattica integrativa dal titolo “Immunologia ed Immunogenetica: applicazioni in odontoiatria”

Docente: Dott. RODRIGUES DE CARVALHO Agostinho Albérico

Lingua di insegnamentoItaliano
Frequenza

Obbligatoria

Sede

 CENTRO DIDATTICO SANT'ANDREA DELLE FRATTE-PERUGIA.

Ore
Teoriche48
Pratiche0
Studio individuale100
Didattica Integrativa2
Totale150
Anno2
PeriodoI semestre
Note

Nessuna.

Orario di ricevimento

Lunedi: 9:00-10:30
Mercoledi: 10:00-11:30

Sede di ricevimento

Dipartimento di Medicina Sperimentale e Scienze Biochimiche
Sezione di Microbiologia-Polo Unico Sant'Andrea delle Fratte-Edificio C-4° Piano-06132 Perugia (IT)

Codice ECTS2013 - 4422

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