Università degli Studi di Perugia

• Etologia veterinaria e benessere animale
• Fisiologia veterinaria I

pretest scritto, esame orale

come da calendario esami del corso di Laurea in Medicina Veterinaria

Etologia generale: studio dell'etologia in medicina veterinaria, meccanismi di adattamento, evoluzione e domesticazione, istinto ed apprendimento, sistema limbico e memoria, motivazione, tipi di comunicazione, ritmi biologici.
Etologia speciale: comportamento sociale, alimentare, riproduttivo e materno-filiale delle specie di interesse zootecnico (ruminanti, equini, suini, conigli, volatili domestici, ungulati selvatici).
Benessere animale: definizione del benessere animale, risposta allo stress, valutazione dello stato di benessere animale in allevamento, durante il trasporto, stordimento e macellazione; indicatori del benessere a breve (fisiologici ed etologici) ed a lungo termine (etologici, produttivi, riproduttivi ed immunitari).

Etologia comparata animali da reddito
Benessere animale
Metodi di valutazione dello stato di benessere degli animali da reddito in allevamento, trasporto e macellazione

lezioni frontali, lezioni pratiche ed osservazioni su campo

Etologia e Benessere Animale. In: "Fisiologia degli animali domestici con elementi di Etologia". 2000. (G. Aguggini, V. Beghelli, L.F.Giulio Eds.) UTET - Torino.
Il comportamento degli animali domestici. 2000. (K.A.Houpt). EMSI, Roma.
Etologia applicata e benessere animale (vol. I e II). 2009. (C.Carenzi, M.Panzera et al.) Le Point Vétérinaire Italie.
DISPENSE di Etologia Veterinaria e Benessere Animale della Prof.ssa Silvana Diverio
Note:

Acquisiszione delel conoscenze di base dell'etologia comparata e della valutazione del benessere animale

come da calendario riportato su sito web della Facoltà di Medicina Veterinaria

come da calendario riportato su sito web della Facoltà di Medicina Veterinaria

frequenza obbligatoria

Polo Didattico Facoltà Medicina Veterinaria

1) Principi di fisiologia generale della cellula. Compartimenti idrici e forze che regolano il passaggio delle sostanze attraverso le membrane. L'omeostasi.
2) Il neurone: fenomeni bioelettrici e flussi ionici delle membrane plasmatiche. Tessuti eccitabili: cellule nervose, fibrocellule muscolari striate e lisce, miocardio; potenziale di riposo e d'azione. Trasmissione sinaptica e giunzionale. Neurotrasmettitori.
3) Il muscolo striato: trasmissione neuro-muscolare. Ruolo del Ca++. Eccitamento elettrico e risposta contrattile. Scossa semplice e tetano. Produzione di calore nel muscolo. Cenni di biomeccanica. Il muscolo liscio: proprietà meccaniche, elettrofisiologiche, controllo nervoso ed umorale. Il miocardio: innervazione cardiaca, tessuto di conduzione, elettrofisiologia cardiaca.
4) Gli organi di senso ed i recettori: classificazione, codificazione dell'informazione sensoriale. I sensi chimici: gusto ed olfatto. Fisiologia dell'udito e della visione.
5) Il sistema nervoso somatico. Funzioni del midollo spinale: conduzione, riflessa e trofica. Tronco dell'encefalo e nervi cranici. Cervelletto e suoi rapporti con l'encefalo segmentario. Regolazione del tono muscolare, dell'equilibrio e dei movimenti volontari. Talamo ed emisferi cerebrali. L'ipotalamo e il sistema limbico. Corteccia cerebrale.
7) Sistema nervoso vegetativo: simpatico e parasimpatico e loro sedi di emergenza. Analogie e differenze tra arco riflesso vegetativo e somatico. Trasmissione neurochimica.
8) Conformazione del canale digerente e digestione nelle diverse specie animali. Regolazione nervosa ed endocrina dell'attività secretiva delle ghiandole digestive del canale digerente od ad esso annesse. Motilità gastrointestinale nei monogastrici e dei prestomaci nei poligastrici. Flora microbica e biochimismo ruminale, assorbimento acidi grassi volatili e loro destino metabolico. Assorbimento dei prodotti terminali della digestione, elettroliti ed acqua dall'intestino tenue. Controllo neuro-endocrino.
9) La riproduzione: pubertà, ciclo estrale, placenta e sue funzioni, gravidanza, determinismo del parto. La lattazione: fisiologia dell'accrescimento della mammella, lattogenesi, eiezione del latte, aspetti metabolici ed ambientali.

Fisiologia del sistema nervoso, muscolare, digerente e riproduttivo. Fisiologia degli organi di senso.

lezioni frontali e pratiche, seminari

Fisiologia degli animali domestici con elementi di Etologia. 1994. (G. Aguggini, V. Beghelli, L.F.Giulio Eds.) UTET - Torino.
Anatomia e Fisiologia degli animali domestici. 2000. (R. Bortolami, E. Callegari, V. Beghelli EDS.) Calderini - Edagricole, Bologna.
Fisiologia Medica. (W.F. Ganong Ed.) Piccin. Padova.
"Neuroscienze", Purves D., Augustine G.J., Fitzpatrick D., Katz L.C., LaMantia A-S., McNamara J.O., 2000. Zanichelli, Bologna.
Materiale del Corso di Fisiologia Generale e Speciale Veterinaria I

Fornire conoscenze per permettere agli studenti di imparare i meccanismi generali della fisiologia animale (elettro-neurofisiologia), le funzioni del sistema muscolare scheletrico, cardiaco e liscio, del sistema nervoso centrale e neurovegetativo, degli organi di senso, del sistema digerente e riproduttivo e la fisiologia del dolore.

Come da calendario riportato sul sito della Facoltà

Come da calendario riportato sul sito della Facoltà

obbligatoria

Facoltà di Medicina Veterinaria