Università degli Studi di Perugia

• Epidemiologia
• Patologia aviare e sanità pubblica veterinaria

esame orale

5% trenta/ e trenta e lode 25% 27-28/30 40% 24-26/30 30% 18-24/30

7-24 gennaio

6-21 febbraio

17-26 giugno

11 luglio

3-7 settembre

Appelli straordinari

21 Marzo, 4 Aprile, 23 Maggio, 21 Novembre

Introduzione all'Epidemiologia: definizione, cenni storici e principali applicazioni. Epidemiologia descrittiva, analitica e sperimentale. Trasmissione e mantenimento dell'infezione. Misure epidemiologiche. Misure di frequenza di malattia: prevalenza, incidenza, mortalità. Misure di associazione Nesso di causalità. Determinanti di malattia primari e secondari. Malattie multifattoriali; postulati di Koch; postulati di Evans. Associazione e causalità in Epidemiologia. Campionamento: concetti base. Indagini epidemiologiche: studi osservazionali e sperimentali. Lavori scientifici. Medicina basata sulle evidenze. Sorveglianza. Indagine su un'epidemia. Modelli di diffusione di malattia: curve epidemiche. Test diagnostico: valutazione e interpretazione. Significatività statistica e biologica. Concetti e applicazioni dell'Epidemiologia in ambito veterinario. Misure epidemiologiche di frequenza e di associazione. Apprendimento dei principali strumenti di indagine su un'epidemia.

Introduzione all'Epidemiologia;Trasmissione e mantenimento dell'infezione; Misure epidemiologiche; Misure di associazione; Determinanti di malattia primari e secondari; Campionamento: concetti base; Sorveglianza; Signcatività statistica e biologica.

Appunti di Epidemiologia Veterinaria, di E. Bottarelli, disponibile sul sito:www.quadernodiepidemiologia.it/epi/HomePage.html; Ezio Bottarelli, Fabio Ostanello. EPIDEMIOLOGIA. Teoria ed esempi di medicina veterinaria Edagricole, Milano, 2011;  Veterinary Epidemiology, third edition (2005), di M. Thrusfield, Blackwell Publishing; Epidemiologia, Biostatistica e Medicina preventiva, seconda edizione (2005), di JF.Jekel, JG. Elmore, DL. Katz, EDISes, Napoli; Elementi di metodologia epidemiologica, VI edizione (2005),di C. Signorelli, Società Editrice Universo;

Capacità di applicare nella pratica le nozioni acquisite;

Inizio 25/09/2012; Termine 20/12/2012;

Obbligatoria;

Aula Beghelli del Polo Didattico, via S. Costanzo 4, 16124 Perugia

Il modulo ha lo scopo di fornire agli studenti conoscenze teorico -pratiche relative a :

Patologia Aviare
A) Organizzazione del settore avicolo . Tecniche di allevamento di varie specie di volatili;
B) principali patologie a eziologia infettiva.
C) produzioni avicole innovative (allevamenti biologici e alternativi) ; D) aspetti normativi che riguardano il settore avicolo ;

Sanità pubblica veterinaria,
Organizzazione dei servizi veterinari pubblici (organizzazione e funzioni), organismi veterinari internazionali, educazione
sanitaria.
Applicazione del regolamento di Polizia Veterinaria in relazione alle principali malattie infettive a carattere zoonosico.
Piani di profilassi per alcune patologie a carattere zoonotico (Influenza , Salmonellosi)
Anagrafe Zootecnica
Cenni ad alcune problematiche legate all'Igiene Pubblica veterinaria (randagismo e fecalizzazione)

Gli obiettivi della parte teorica del corso di Patologia Aviare sono rappresentati da uno studio approfonditodelle malattie infettive nel settore avicolo, mentre nel caso della Sanità Pubblica fornisce le conoscenze relative all' organizzazione del Sistema sanitario e alle norme nazionali ed europee riguardanti l'Igiene degli Allevamenti e degli alimenti.

38 ore di lezione teoriche
60 ore di esercitazioni
16 supervised work

12 ore clinica


16 ore di supervised work

Avicoltura e coniglicoltura S.Cerolini,M.Fecia di Cossato, I.Romboli, A.Schiavone,L.Zamboni . 2008 Point Veterinarie Italie, Milano
Manuale di Patologia Aviare . G.Asdrubali e A.Fioretti. 2009 Point Veterinarie Italie, Milano

Regolamento di Polizia Veterinaria (aggiornamento al 12 -1- 2010). P.Benazzi

Lo studente deve aver acquisito, oltre alle conoscenze teoriche, le conoscenze pratiche di base necessarie per muoversi come veterinario aziendale nel settore avicolo e come veterinario ufficiale nell'ambito di strutture locali (ASL)

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Seminari e visite in allevamento

obbligatoria

Polo didattico (facoltà di Medicina Veterinaria)