Università degli Studi di Perugia

• Economia e gestione delle imprese turistiche (mod. I)
• Economia e gestione delle imprese turistiche (mod. II)

Prova orale

Da determinare

Da determinare

Nessuna

Il programma del modulo I prevede la trattazione dei seguenti temi:

- Il fenomeno turistico: concetti introduttivi

- L'inquadramento concettuale e giuridico dell'impresa turistica

- Concetti base e profili generali del settore dei servizi nell’economia

- Qualità nei servizi turistici

- Marketing dei servizi: aspetti organizzativi, marketing interno e la cultura del servizio

- La comunicazione integrata al mercato

- la ricerca di informazioni per la scelta del prodotto turistico

- le politiche di marketing nell'industria turistica: il marketing relazionale totale

- qualità percepita e certificata nel settore alberghiero

- il marketing dei distretti turistici nell'economia delle esperienze

Il programma del modulo I prevede la trattazione dei seguenti temi:

- Il fenomeno turistico: concetti introduttivi

- L'inquadramento concettuale e giuridico dell'impresa turistica

- Concetti base e profili generali del settore dei servizi nell’economia

- Qualità nei servizi turistici

- Marketing dei servizi: aspetti organizzativi, marketing interno e la cultura del servizio

- La comunicazione integrata al mercato

- la ricerca di informazioni per la scelta del prodotto turistico

- le politiche di marketing nell'industria turistica: il marketing relazionale totale

- qualità percepita e certificata nel settore alberghiero

- il marketing dei distretti turistici nell'economia delle esperienze

Lezione frontale, seminari di approfondimento e lavori di gruppo.

Marketing e Management del Turismo, Tonino Pencarelli (a cura di), Edizioni Goliardiche, 2010. Cap.1,2,3,4,9,10

Management e Marketing dei Servizi, Gronsoos C., Isedi, 2009. Cap. 1,2,3,4,5,11,14,15

Lo studio dei testi è da considerarsi parallelo alle dispense scaricabili on line.

I risultati previsti sono la conoscenza dei principi del management delle imprese di servizi turistici. In particolare, oltre ai profili concettuali e giuridici, lo studente sarà in grado di comprendere le logiche di gestione delle imprese di servizi nel rapporto con il cliente e con gli altri attori territoriali (enti pubblici, altre imprese, enti di promozione turistica, ecc.) 

Inizio: 16 settembre 2013

Fine: 20 dicembre 2013

da definire

Dispense scaricabili on line, seminari di approfondimento, lavori di gruppo.

Facoltativa

Assisi

A.A. 2012/2013: giovedi 13-14.30. Si consiglia di inviare una mail per confermare orario all'indirizzo simone.splendiani@unipg.it.

Perugia, presso il Dipartimento di Discipline Giuridiche ed Aziendali.