Insegnamento: Tecnopatie degli allevamenti intensivi
| Corso di laurea | Corso di laurea in Produzioni animali [L-38] D. M. 270/2004 |
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| Sede | Perugia |
| Curriculum | GENERALE - Regolamento 2011 |
| Modalità di valutazione | non prevista |
| Statistiche voti esami | Dati attualmente non disponibili |
| Calendario prove esame | non previsto |
| Unità formative opzionali consigliate | Dati attualmente non disponibili |
| Docente | Francesco BIRETTONI | ||||||||||
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| Tipologia | A scelta dello studente (art.10, comma 5, lettera a) | ||||||||||
| Ambito | A SCELTA DELLO STUDENTE | ||||||||||
| Settore | VET/08 | ||||||||||
| CFU | 3 | ||||||||||
| Modalità di svolgimento | Convenzionale | ||||||||||
| Programma | Le tecnopatie: le tecnologie impiegate nell’allevamento intensivo come causa di patologie (sindromi enteriche e respiratorie, patologie degli arti e disordini della mammella); i fattori predisponenti l’insorgenza di tecnopatie nei sistemi di allevamento intensivo di specie diverse (bovini, suini, volatili, pesci): ruolo dell’alimentazione, del management, dei programmi sanitari; cenni di biosicurezza. Le tecnopatie come conseguenza di modalità di razionamento e distribuzione dell’alimento non appropriate per le diverse specie animali; le contaminazioni chimiche dell’alimento e dell’acqua di bevanda. Fattori strutturali dei ricoveri in grado di favorire l’insorgenza di tecnopatie: tipo di pavimentazione, numero degli abbeveratoi, tipo di lettiera, sistemi di ventilazione ed illuminazione. La gestione delle sale parto e di mungitura, nonché delle sale di schiusa ed incubazione. Esempi di normativa in vigore. | ||||||||||
| Supplement | Obbiettivo del modulo è quello di fornire agli studenti conoscenze relative alle tecnopatie degli allevamenti intensivi. Nello specifico, gli studenti saranno avviati alla comprensione di come il sistema di allevamento intensivo possa favorire l’insorgenza di talune patologie (vedi ad esempio sindromi enteriche-respiratorie, zoppie e disordini della mammella) in grado non solo di dequalificare le produzioni animali, ma anche di incidere in modo rilevante sull’economia aziendale. Questo, al fine di individuare adeguate procedure d’intervento sul management aziendale che consentano di ottimizzare il sistema produttivo. | ||||||||||
| Metodi didattici | L'insegnamento è articolato in 7 lezioni frontali teoriche e 3 esercitazioni pratiche presso allevamenti intensivi. | ||||||||||
| Testi consigliati | il materiale didattico viene fornito dal docente. | ||||||||||
| Risultati apprendimento | prova orale | ||||||||||
| Periodo della didattica | 27 settembre 2012- 13 dicembre 2012 | ||||||||||
| Calendario della didattica | giovedì 14:30-17:30 | ||||||||||
| Attività supporto alla didattica | Dati attualmente non disponibili | ||||||||||
| Lingua di insegnamento | Italiano | ||||||||||
| Frequenza | Facoltativa | ||||||||||
| Sede | Polo didattico della Facoltà di Medicina Veterinaria - Aula 1 | ||||||||||
| Ore |
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| Anno | 3 | ||||||||||
| Periodo | I semestre | ||||||||||
| Note | Dati attualmente non disponibili | ||||||||||
| Orario di ricevimento | Martedì dalle ore 9:30 alle 10:30 | ||||||||||
| Sede di ricevimento | Sezione di Medicina Interna della Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università degli Studi di Perugia | ||||||||||
| Codice ECTS | 2013 - 6356 |