Università degli Studi di Perugia

Esame orale finale

Consultare sito HTTP://www.agr.unipg.it

Proprietà e destino ambientale degli agrofarmaci. Generalità sulla produzione e uso dei fitofarmaci. Procedura europea per la registrazione dei prodotti fitosanitari e valutazione del rischio.Rapporto fitofarmaci-suolo: Movimento dei fitofarmaci nel terreno agrario. Studio dei fenomeni di adsorbimento dei fitofarmaci da parte dei colloidi del terreno. Reazioni di degradazione dei fitofarmaci nel terreno e nelle acque. Determinazione delle concentrazioni ambientali previste (PEC) nei diversi comparti ambientali (suolo, acque superficiali e acque profonde). Metaboliti primari e secondari. Ruolo del metabolismo secondario nei viventi. Biosintesi delle classi più importanti di metaboliti secondari. Semiochimici e loro ruolo. Biopesticidi. Trattamento biotecnologico dei rifiuti. Trattamenti aerobici per il recupero di materia. Trattamenti anaerobici per il recupero di energia. Trattamenti integrati.
Esercitazioni
Determinazione di residui di agrofarmaci in matrici ambientali (acqua, terreno) e vegetali.
Sistemi di analisi di molecole semiochimiche prodotte e/o emesse da piante.

Classificazione dei prodotti fitosanitari. Procedura europea per la registrazione dei prodotti fitosanitari e valutazione del rischio. Il destino dei prodotti fitosanitari nel sistema suolo-acque-pianta. Semiochimici e loro ruolo. Biopesticidi. Trattamento biotecnologico dei rifiuti

Lezioni frontali 42 ore
Esercitazioni in laboratorio 14 ore
Esercitazioni in aula 4 ore
Video proiezioni delle lezioni
Materiale didattico distribuito dal docente
Testi consigliati per lo studio
Dispense consegnate dal docente
Lettura e studio personale su testi di riferimento
Lettura e studio personale su materiale consegnato dal docente
Lettura e studio personale su materiale on-line messo a disposizione dal docente
Fare pratica di abilità di laboratorio

Materiale didattico in formato elettronico fornito dal docente
Agrofarmaci, conoscenze per un uso sostenibile a cura Gennari e Trevisan Ed. Perdisa
Handbook of pestice toxicology Hayes AP
Chimica, biosintesi e bioattività delle sostanze naturali Fattorusso –Piccin

F. Di Maria. I rifiuti e gli scarti: tecniche di gestione e di valorizzazione. Margiacchi Editore 2011.

Conoscere l'impatto degli agrofarmaci sul sistema suolo-acque
Conoscere l'impatto degli agrofarmaci sulle piante
Conoscere normativa vigente in materia di agrofarmaci
Conoscere l'importanza dell'impiego dei semiochimici come possibili mezzi alternativi di lotta alle avversità dei vegetali
Leggere e comprendere la legislazione relativa agli agrofarmaci
Determinare analiticamente i parametri chemiodinamici di un agrofarmaco
Determinare analiticamente i residui di agrofarmaci negli alimenti
Valutare i parametri per la definizione di area vulnerabile agli agrofarmaci
Determinare le concentrazioni ambientali previste (PEC) di agrofarmaci nei diversi comparti ambientali
Consapevole dell?importanza di una produzione agraria rispettosa dell'ambiente
Consapevole dell?interazione agricoltura risorse ambientali

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Controllare il sito web: HTTP://www.agr.unipg.it

Non obbligatoria

Lezioni frontali in aula; Esercitazioni pratiche nel laboratorio delle esercitazioni chimiche della facoltà