Università degli Studi di Perugia

• Biochimica - 1a parte
• Biologia Molecolare
• Biochimica - 2a parte - Mod. 1
• Biochimica - 2a parte - Mod. 2

Esame finale, sctitto e orale

Come da calendario degli esami Pubblicato nel Sito del Corso di Laurea http://www.med.unipg.it/ccl/

PROTEINE - Richiami sulle strutture, proprietà degli aminoacidi e del legame peptidico. Proprietà chimico-fisiche delle proteine. Organizzazione strutturale delle proteine. Denaturazione. Cenni sulle tecniche analitiche per la separazione e dosaggio delle proteine. Proteine globulari. Proteine fibrose (Collageno, Cheratina, Elastina). Proteine coniugate. Immunoglobuline. Mioglobina (Struttura e funzione). Emoglobina (Struttura e funzione). Meccanismo molecolare del trasporto dell'O2. Fattori che modificano l'affinità dell'Hb per l'O2. Meccanismo molecolare e funzionale dell'azione tampone dell'Hb. Ruolo dell'Hb nel trasporto diretto e indiretto della CO2. Emoglobina glicata.
ENZIMI - Catalisi enzimatica. Sito attivo. Specificità. Natura degli enzimi e loro classificazione. Isoenzimi. Enzimi costitutivi ed induttivi. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Costante di Michaelis - Menten e suo significato. Fattori che influenzano l'attività degli enzimi. Inibizione enzimatica. Meccanismi di inibizione enzimatica. Regolazione dell'attività enzimatica. Cenni di enzimologia clinica.
VITAMINE E COENZIMI - Sorgenti alimentari delle vitamine. Determinazione dello stato di nutrizione vitaminico nell'uomo. Le vitamine idrosolubili (C, Biotina, Niacina, Tiamina, Pantotenato, Riboflavina, Piridossina, Folato, B12). Le vitamine liposolubili (A, D,E, K). Sostanze vitamino-simili (Colina, Carnitina, Taurina). Coenzimi.

STRUTTURA E FUNZIONE DELLE MEMBRANE BIOLOGICHE - Composizione delle membrane biologiche. Struttura e proprietà dei lipidi di membrana. Sistemi di trasporto attraverso le membrane. Struttura e funzione della Na+/K+ ATPasi.

ASPETTI GENERALI DEL METABOLISMO - Catabolismo e anabolismo. Organizzazione delle vie metaboliche e loro regolazione. Piruvato deidrogenasi e sua regolazione. Ciclo di Krebs: reazioni, regolazione e ruolo metabolico. Bioenergetica: principi generali di termodinamica chimica. Potenziale di ossido-riduzione. Legami "ricchi di energia". ATP; suo ruolo nell'utilizzazione dell'energia. I complessi della catena respiratoria. Respirazione, consumo di ossigeno. La fosforilazione ossidativa. Rapporto P/O. Inibitori della catena respiratoria. Agenti disaccoppianti

Biochimica strutturale: amminoacidi, proteine , glucidi e lipidi. Gli enzimi: cinetica enzimatica. Struttura e funzione dell'emoglobina. Struttura dei coenzimi e meccanismo di azione. Catabolismo e anabolismo. Bioenergetica. Legami"ricchi di energia". L'ATP, tioesteri ed anidridi. Piruvato deidrogenasi e ciclo di Krebs. La catena respiratoria e la fosforilazione ossidativa.

Lezioni frontali

Biochimica Medica IV quarta Ed.
Siliprandi e Tettamanti
PICCIN

Lo studente deve dimostrare di aver compreso: a) La struttura e la funzione delle proteine; b) la cinetica enzimatica; c) La bioenergetica.

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel sito del Corso di Laurea
http://www.med.unipg.it/ccl/

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel sito del Corso di Laurea
http://www.med.unipg.it/ccl/

Durante il corso si effettueranno prove di apprendimento in itinere.

Obbligatoria.

Facoltà di Medicina, sede di Terni

METABOLISMO DEI NUCLEOTIDI - Richiami sulle strutture e proprietà dei nucleotidi. Biosintesi "de novo" dei nucleotidi pirimidinici e sua regolazione. Biosintesi "de novo" dei nucleotidi purinici e sua regolazione. Trasformazione dei ribonucleotidi in deossiribonucleotidi. Timidilato sintasi. Sintesi dei nucleotidi per recupero. Catabolismo dei nucleotidi purinici. Catabolismo dei nucleotidi pirimidinici.

METABOLISMO DEGLI ACIDI NUCLEICI - Richiami sulle strutture degli acidi ribonucleici e deossiribonucleici. . Struttura secondaria del DNA (B, A, Z); differenze nella configurazione del desossi-ribosio e altre caratteristiche strutturali.
Proprietà in soluzione del DNA, effetto ipercromico, denaturazione e rinaturazione. Ibridazione. Enzimi implicati nella replicazione del DNA nei procarioti e negli eucarioti. Meccanismo di replicazione nei procarioti e negli eucarioti. Meccanismo d'azione delle DNA polimerasi e della DNA ligasi. Trascrittasi inversa e suo utilizzo biotecnologico. Meccanismi di mutazione spontanea o indotta da agenti mutageni. Meccanismi di riparazione del DNA (correzione di errore di appaiamento, rimozione di una base deaminata, rimozione dei dimeri di timina). DNA ricombinante in ingegneria genetica. Biosintesi del RNA (trascrizione). Sequenze promotori. Inizio, allungamento, terminazione della trascrizione. Gli enzimi della trascrizione nei procarioti e negli eucarioti. Maturazione degli RNA ribosomali e di trasporto nei procarioti e negli eucarioti. Enzimi coinvolti. Esoni e introni. Maturazione del mRNA eucariotico: inserimento del cappuccio, poliadenilazione, rimozione degli introni (splicing).Regolazione della trascrizione

SINTESI E MODIFICAZIONI POST-TRADUZIONALI DELLE PROTEINE - Proprietà delle aminoacil-tRNA sintetasi. Meccanismo della biosintesi delle proteine nei procarioti e negli eucarioti e richiesta energetica. Biosintesi delle proteine destinate all'esportazione. Modificazioni postsintetiche delle proteine. Inibitori della biosintesi proteica. Regolazione della biosintesi proteica: controllo dell'espressione genica nei procarioti e negli eucarioti. Degradazione delle proteine. Sintesi e maturazione del collageno. Biosintesi delle N-glicoproteine e caratteristiche generali della degradazione delle glicoproteine. Immunoglobuline. Proteine glicate.

Metabolismo dei Nucleotidi. Struttura e funzione degli acidi nucleici. Replicazione DNA, trascrizione e sintesi delle proteine. DNA ricombinante in ingegneria genetica.

Lezioni frontali

Biochimica Medica
Siliprandi-Tettamanti (PICCIN)

Lo studente deve dimostrare di aver compreso: a) struttura, funzione e metabolismo dei nucleotidi; b) struttura degli acidi nucleici (DNA e RNA) e il corrispondente metabolismo; c) meccanismo di sintesi delle proteine

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel sito del Corso di Laurea

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel sito del Corso di Laurea

Obbligatoria

Facoltà Medicina di Terni
Ospedale Santa Maria

MEDIATORI CHIMICI, RECETTORI E TRASDUZIONE DEL SEGNALE - Generalità sui mediatori chimici primari e secondari. Struttura e proprietà di alcuni mediatori chimici. Proprietà dei recettori e loro localizzazione. Trasduzione di segnali attraverso la membrana plasmatica. Regolazione dell'adenilato ciclasi. cGMP e ossido nitrico. Ciclo dei fosfoinositidi. Regolazione della concentrazione del calcio intracellulare. Modulazione delle attività enzimatiche mediante reazioni di fosforilazione- defosforilazione . Proteine chinasi. Induzione enzimatica.
METABOLIMO GLUCIDICO - Richiami sulle strutture e proprietà dei monosaccaridi, dei disaccaridi e degli omopolisaccaridi (Cellulosa, Amido, Glicogeno). Eteropolisaccaridi (Acido ialuronico, Condroitinsolfato, Dermatansolfato, Cheratansolfato, Eparina). Proteoglicani. Digestione ed assorbimento dei glucidi. Meccanismi di trasporto del glucosio attraverso le membrane cellulari. Esochinasi e glucochinasi. Destino metabolico del glucosio-6-P. Metabolismo del glicogeno (glicogenosintesi; glicogenolisi; regolazione del metabolismo del glicogeno nel muscolo e nel fegato; ruolo del glicogeno nei vari tessuti). Metabolismo aerobico e anaerobico del glucosio (reazioni, bilancio energetico e regolazione). Glicolisi nei vari tessuti; effetto Pasteur. Isoenzimi della lattico deidrogenasi. Interconversione dei monosaccaridi. Gluconeogenesi (reazioni; bilancio energetico; regolazione; ciclo di Cori o ciclo "muscolo-fegato"). Il ciclo dei pentoso fosfati (reazioni della fase ossidativa e della fase non ossidativa; regolazione; deficienza eritrocitaria della glucosio-6-P deidrogenasi). Regolazione della glicemia. Acido glucuronico (sintesi e utilizzazione). Regolazione ormonale del metabolismo glucidico (insulina, glucagone, adrenalina e glucocorticoidi).
ORMONI - Ormoni del pancreas. Ormoni ipotalamici e ipofisari. Ormoni tiroidei (sintesi, e meccanismo d'azione). Ormoni della midollare del surrene: metabolismo della noradrenalina e dell'adrenalina. Ormoni corticosteroidei. Mineralcorticoidi e Glucocorticoidi: sintesi e regolazione, meccanismo d'azione ed effetti sul metabolismo. Ormoni sessuali. Ormoni che regolano il metabolismo del Calcio (paratormone, calcitonina e calcitriolo). Metabolismo degli eicosanoidi e dei mediatori lipidici (prostaglandine, trombossani, leucotrieni, PAF, ceramide).
BIOCHIMICA DEGLI ORGANI E TESSUTI E INTERRELAZIONI METABOLICHE
SISTEMA NERVOSO - Biochimica della sinapsi. I principali neurotrasmettitori. Barriera ematoencefalica. Peculiarità metaboliche del tessuto nervoso.
MUSCOLO SCHELETRICO - Basi biochimiche del meccanismo della contrazione muscolare. Aspetti metabolici dell'esercizio anaerobico e dell'esercizio aerobico. Creatina e fosfocreatina (biosintesi e funzione).
SANGUE - Composizione del siero e del plasma, basi biochimiche dell'emostasi. Peculiarità metaboliche dell'eritrocita. Metabolismo dell'emoglobina e del ferro.
FEGATO - Funzione degli epatociti (Metabolismo glucidico, lipidico e degli aminoacidi). Funzione delle cellule non parenchimatose: detossificazione. Metabolismo epatico dell'etanolo.
MIOCARDIO - Substrati ossidabili utilizzati dal miocardio. Omeostasi del calcio. Modificazioni metaboliche dell'anossia e dell'ischemia.

Trasduzione del segnale e Mediatori chimici. Metabolismo glucidico. Ormoni. Biochimica degli organi e dei tessutie interrelazioni metaboliche.

Lezioni frontali.

Biochimica Medica. Siliprandi e Tettamanti, IV ED.
Piccin Editore

Si deve dimostrare di avere appreso: a) le più importanti vie metaboliche; b) La trasduzione del segnale e il meccanismo d'azione dei più importanti ormoni; c) Le interrelazione metaboliche e la biochimica dei tessuti.

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel sito del Corso di Laurea
http://www.med.unipg.it/ccl/

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel sito del Corso di Laurea
http://www.med.unipg.it/ccl/

Obbligatoria

Facoltà di Meicina, sede di Terni.

METABOLISMO DEI LIPIDI - Richiami sulle strutture e proprietà di acidi grassi, acilgliceroli, fosfolipidi, glicolipidi e poliprenoidi. Colesterolo. Digestione ed assorbimento dei lipidi. Trasporto dei lipidi nel sangue (caratteristiche, funzioni, metabolismo e tecniche di separazione delle lipoproteine plasmatiche). Catabolismo degli acidi grassi (attivazione, trasporto al mitocondrio; b-ossidazione; cenni su altri meccanismi di ossidazione). Metabolismo dei corpi chetonici (chetogenesi e sua regolazione; utilizzazione ossidativa). Modificazioni metaboliche indotte dal digiuno. Acidi grassi essenziali e non essenziali. Biosintesi degli acidi grassi. Metabolismo dei trigliceridi. Metabolismo dei fosfolipidi. Caratteristiche della sintesi e del catabolismo dei glicolipidi. Metabolismo degli steroidi (biosintesi del colesterolo e sua regolazione; acidi biliari). Regolazione ormonale del metabolismo lipidico (Insulina, glucagone, adrenalina).

METABOLISMO DELLE PROTEINE E DEGLI AMMINO ACIDI - Valore nutrizionale delle proteine. Turnover delle proteine nell'uomo. Amino acidi essenziali e non essenziali. Digestione delle proteine e assorbimento degli amino acidi. Transaminazione. Deaminazione ossidativa e non ossidativi. Ciclo dell'urea: reazioni, regolazione e bilancio energetico. Destino dello scheletro carbonioso: aminoacidi glucogenetici e chetogenetici. Metabolismo dei seguenti amino acidi: Glicina, Serina, Cisteina, Metionina, Aspartato, Glutammato, Fenilalanina e tirosina, Triptofano. Le poliamine. PAPS.

Metabolismo lipidico. Metabolismo delle proteine.

Lezioni frontali

Biochimica Medica
Siliprandi-Tettamanti (PICCIN)

Lo studente deve dimostrare di aver compreso: a) proprietà strutturali dei lipidi; b) metabolismo lipidico e regolazione ormonale; c) metabolismo delle proteine e degli aminoacidi.

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel sito del Corso di Laurea

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel sito del Corso di Laurea

Obbligatoria

Facoltà di Medicina e Chirurgia - Sede Terni
Ospedale Santa Maria