Università degli Studi di Perugia

Esame orale finale si Esame scritto finale. Test finale per verifica conoscenze. Verifica in itinere scritta.

consultare sito facoltà di Agraria http://www.agr.unipg.it

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Le misure: misurare gli oggetti, Sistema Internazinale, cambiare unità di misura, lunghezza, tempo, massa e loro campioni. Moto rettilineo: il moto, posizione, spostamento, velocità media scalare e vettoriale. Moto rettilineo: accelerazione. Moto rettilineo: moto uniformemente accelerato, equazioni del moto uniformemente accelerato, moto in caduta libera I vettori: definizioni ed operazioni, somma sottrazione in forma grafica, componenti di un vettore, operazioni tra vettori utilizzando le componenti, somma sottrazione, prodotto tra un vettore ed uno scalare, prodotto scalare e prodotto vettoriale Moti bi-tridimensionali: vettore posizione, spostamento, velocità ed accelerazione vettoriale media ed istantanea. Moti bi-bimensionali: il moto del proiettile, il moto circolare uniforme (con dimostrazione relativa al modulo dell'accelerazione, alla sua direzione e verso). Meccanica Newtoniana. La I legge di Newton. La Forza. La massa. La II legge di Newton. La forza gravitazionale. La forza normale.

Il peso. La tensione. La forza di attrito. La III legge di Newton. L'energia. Energia cinetica. Il lavoro. Teorema dell'energia cinetica. Lavoro fatto dalla forza gravitazionale La forza elastica, lavoro svolto da una forza elastica, lavoro svolto da una forza applicata, la Potenza Lavoro ed energia potenziale, forze conservative e non, proprietà delle forze conservative, determinazione dell'energia potenziale, energia potenziale gravitazionale ed elastica, principio di conservazione dell'energia. Conservazione dell'energia, curve dell'energia potenziale, ricerca analitica di una forza, curva dell'energia potenziale, punti di inversione. Baricentro, leggi della meccanica per un corpo rigido, cinematica rotazionale di un corpo rigido attorno ad un asse fisso Momento di inerzia, momento meccanico, II legge di Newton nel moto rotatorio di un corpo rigido attorno ad un asse fisso.

Quantità di moto, conservazione della quantità di moto, velocità ed accelerazione del centro di massa, II legge di Newton per un sistema di punti materiali, impulso di una forza, urti in sistemi isolati, urti elastici ed anelastici monodimensionali. Urti bi-dimensionali elastici ed anelatici.
I fluidi: massa volumica, pressione, distribuzione idrostatica delle pressioni, barometro, manometro, legge di Pascal, Legge di archimede, il galeggiamento, Regimi di movimento, viscosità, equazione di continuità, teorema di Bernoulli per fluidi per ferri e per fluidi reali (perdite di carico). Turbolenza.

Trasmissione del calore. Reologia, deformazioni ed elasticità.
Termodinamica: temperatura, legge zero della termodinamica, misura della temperature, punto triplo dell'acqua, termometro a gas a volume costante, scale Celsius e Fahrenheit, dilatazione termica lineare e volumica, capacità termica e calore specifico, calore latente. Termodinamica: Il calore ed il lavoro, prima legge della termodinamica, trasformazioni adiabatiche, isocore, trasformazioni cicliche, espansione libera. Conduzione del calore, resistenza termica, conduzione attraverso strati composti, convezione, irraggiamento.
Teoria cinetica dei gas: Numero di Avogadro, gas ideali, lavoro svolto da un gas ideale a temperatura costante, lavoro svolto a pressione e volume costanti. Energia cinetica traslazionale, energia interna. Calori specifici molari a volume costante, a pressione costante, espansione adiabatica di un gas ideale, espansione libera. (Concludendo: Energia interna, calore e lavoro nelle trasformazioni isobare, isocore, adiabatiche, isoterme). Processi irreversibili ed entropia, variazione di entropia, entropia come funzione di stato, seconda legge della termodinamica. Entropia nel mondo reale: macchine termiche, ciclo di Carnot, rendimento del ciclo di Carnot, motore perfetto, macchine frigorifere, efficienza del frigorifero

Moti uni-dimensionali e bi-dimensionali. Meccanica Newtoniana. Le III leggi di Newton. L'energia. Il lavoro. La potenza. Energia cinetica e potenziale. Conservazione dell'energia. Leggi della meccanica per un corpo rigido. Gli urti. I fluidi. La termodinamica.

Modalità di insegnamento N. di ore 60
Partendo dagli aspetti operativi e funzionali della disciplina, ancorandoci agli aspetti della vita quotidiana e alle applicazioni tecniche cioè alla sua capacità predittiva e prescrittiva, si approfondiscono  gli aspetti concettuali e metodologici. Inoltre le lezioni verranno tenute con l'ausilio di laboratori virtuali allo scopo di creare uno spirito critico partendo dalla problematicità della conduzione dell’esperimento (o misura) e dal suo rapporto con la descrizione teorica.

Supporti per l'insegnamento e l'apprendimento
Materiale didattico distribuito dal docente.  
Piattaforme telematiche ad accesso limitato.
Testi consigliati per lo studio.
Dispense consegnate dal docente.
Supporto alla didattica (50 ore)

Modalità di apprendimento (oltre alla frequenza delle attività didattiche)
Lettura e studio personale su testi di riferimento.
Lettura e studio personale su materiale consegnato dal docente.
Lettura e studio personale su materiale on-line messo a disposizione dal docente.

1. HALLIDAY D., RESNICK R., WALKER J.: Fondamenti di Fisica, Sesta ed., Casa Editrice Ambrosiana, 2006
2. AMALDI U.: Fisica: idee ed esperimenti, voll. 2 (Meccanica, Termologia ed Onde) con CD-ROM, Zanichelli, 2002

Conoscenze (sapere)
1. Sapere quali sono le grandezze fisiche fondamentali e quelle derivate di interesse per il settore di studio
2. Sapere le unità di misura delle grandezze fisiche
3. Sapere la natura (vettoriale o scalare) delle grandezze fisiche
4. Sapere effettuare le operazioni (calcolo vettoriale) tra le grandezze fisiche
5. Sapere le leggi fondamentali della fisica affrontate nel corso
6. Sapere interpretare e schematizzare fisicamente la dinamica di un processo e quantificare le grandezze di interesse
Abilità (saper fare)
1. Saper individuare i processi fisici coinvolti nei processi oggetto di studio
2. Sapere descrivere i processi fisici individuati tramite i modelli introdotti nel corso
3. Sapere interpretare i risultati ottenuti dalla modellazione fisica del processo
Comportamenti (saper essere)
1. Partecipare attivamente alle attività del corso
2. Saper individuare le tecniche più idonee alla soluzione dei problemi posti

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Attività di tutoraggio, N. di ore 50, svolte da un tutore appositamente selezionato. Le lezioni di tutorato verranno inserite nell'orario ufficiale delle lezioni predisposto e fornito agi studenti all'inizio del semestre.

Facoltativa ma consigliata.

Facoltà di Agraria, Università di Perugia