Università degli Studi di Perugia

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Insegnamento: Biotecnologie applicate al sistema agro-ambientale

Corso di laureaCorso di laurea in Scienze agrarie e ambientali [L-25] D. M. 270/2004
SedePerugia
CurriculumBIOTECNOLOGIE - Regolamento 2011
ResponsabileGianluigi CARDINALI
Moduli
Modalità di valutazione

esame orale

Statistiche voti esami

nd

Calendario prove esame

calendario ufficiale facoltà

Unità formative opzionali consigliate

microbiologia

Modulo: Biotecnologie vegetali

DocenteEmidio ALBERTINI
TipologiaAttività formative di base
AmbitoDISCIPLINE BIOLOGICHE
SettoreAGR/07
CFU9
Modalità di svolgimentoConvenzionale
Programma

Ricapitolazione di meiosi e mitosi; sporogenesi e gametogenesi nelle piante; allogamia, autogamia, propagazione vegetativa nel mondo vegetale e loro significato nelle biotecnologie; distanze di mappa, cM, test dei due punti, gruppi linkage; effetto del crossing-over doppio nella percentuale di ricombinanti, test dei tre punti; coefficiente di coincidenza e grado di interferenza; mutazioni genomiche e loro importanza nella evoluzione e nel miglioramento genetico di piante di interesse agrario; caratteri qualitativi e quantitativi, cenni di statistica descrittiva; correlazione e regressione; esperienze di Johannsen, Nillson-Ehle e East; stime di ereditabilità; risposta alla selezione; cenni sui principali metodi di miglioramento genetico vegetale.
Elementi di biotecnologie applicate alle coltivazioni arboree: inquadramento delle tipologie e delle funzioni delle specie arboree ed arbustive; le più diffuse tecniche tradizionali di propagazione delle piante; elementi conoscitivi di base delle tecniche di propagazione in vitro applicabili ai vegetali.
Biotecnologie vegetali. Cenni sulla struttura del genoma vegetale. PCR e sequenziamento di acidi nucleici. Elementi di bioinformatica. Marcatori molecolari nel miglioramento genetico delle piante. Piante transgeniche nel miglioramento genetico. Piante geneticamente modificate e sicurezza alimentare.
Elementi di genetica animale: riproduzione sessuale e gametogenesi nei mammiferi superiori; caratteri legati, influenzati e limitati al sesso negli animali di interesse zootecnico. Cenni di miglioramento genetico negli animali di interesse zootecnico: la selezione e l'incrocio. Le biotecnologie animali come strumento operativo del miglioramento genetico: biotecnologie della riproduzione, biotecnologie molecolari.
Lezioni pratiche su: estrazione del DNA da piante ed animali. trasformazione genetica mediata da agrobacterium tumefaciens.

Supplement

Conoscenze alla base dei principali metodi di miglioramento genetico applicati alle piante ed agli animali di interesse economico e utili alla conservazione della agrobiodiversità

Metodi didattici

Lezioni frontali, lezioni pratiche, seminari

Testi consigliati

Barcaccia & Falcinelli - Genetica e Genomica - Vol. III
Lorenzetti, Falcinelli, Veronesi: Genetica Agraria. Patron Editore

Risultati apprendimento

Acquisizione delle conoscenze di base necessarie per approfondire lo studio delle biotecnologie applicate a piante ed animali di interesse economico e alla conservazione della agrobiodiversità

Periodo della didattica

settembre-gennaio

Calendario della didattica

da definire

Attività supporto alla didattica

Materiali didattici forniti dal Docente.

Lingua di insegnamentoItaliano
Frequenza

Vivamente consigliata

Sede

Facoltà di Agraria, Borgo XX Giugno 74 - Aula da definire

Ore
Teoriche67
Pratiche0
Studio individuale135
Didattica Integrativa23
Totale225
Anno3
PeriodoI semestre
NoteDati attualmente non disponibili
Orario di ricevimentoLunedì - Mercoledì dalle 11 alle 12.30
Sede di ricevimentoDipartimento di Biologia Applicata - Sez. Genetica agraria e Biotecnologie genetiche - Borgo XX Giugno 74
Codice ECTS2013 - 710

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Modulo: Biotecnologie microbiche

DocenteGianluigi CARDINALI
TipologiaAttività formative caratterizzanti
AmbitoDISCIPLINE DELLA PRODUZIONE VEGETALE
SettoreAGR/16
CFU6
Modalità di svolgimentoConvenzionale
Programma

Organizzazione cellulare degli eucarioti
Struttura e funzioni dei vari componenti della cellula. La riproduzione asessuata e sessuale.
Principi di sistematica dei microrganismi eucarioti. Il concetto di specie nei microrganismi
eucarioti e la loro classificazione. Tassonomia molecolare e implicazioni biotecnologiche
I lieviti come modello di cellula microbica eucariotica. Cenni sulla coltivazione dei microbi eucarioti.
Organizzazione genetica dei vari tipi di microrganismi. Organizzazione genomica delle varie classi di microrganismi. Sistemi di trasmissione verticale dell'informazione genetica. Sistemi di trasferimento genico orizzontale.
Controllo dell'espressione genica nei microbi eucarioti, il sistema GAL/LAC dei lieviti, clonaggio mediante Two Hybrid System.
Miglioramento genetico. Strategie fondamentali e loro scelta. Selezione diretta, inversa, a vista. Ricerca della biodiversità e della variabilità in natura. Mutagenesi. Fusione dei protoplasti. Clonaggio molecolare.
Casistica di applicazioni biotecnologiche.

Supplement

Organizzazione cellulare dei microrganismi eucarioti, tassonomia e sistematica dei microrganismi eucarioti, modelli eucariotici e organizzazione genetica dei vari tipi di microrganismi. Controllo dell?espressione genica. Principi di miglioramento genetico e concetti basilari di applicazioni biotecnologiche microbiche. Esempi applicativi di biotecnologie microbiche.

Metodi didattici

lezioni frontali, esercitazioni pratiche e teoriche

Testi consigliati

S. DONADIO, G. MARINO. BIOTECNOLOGIE MICROBICHE. CASA EDITRICE AMBROSIANA.

consigliati

B. Biavati, C. Sorlini. Microbiologia Agraria ,2007, Ed. Ambrosiana, Milano
J.J. Perry, J.T. Staley, S. Lowry Microbiologia, 2004. Zanichelli. Milano
Dispense integrative distribuite durante il corso
M.T. MADIGAN, J.M. MARTINKO & J. PARKER, Brock, Biologia dei Microrganismi,
2003, Casa Editrice Ambrosiana, Milano

Risultati apprendimento

apprendimento dei concetti fondamentali di genetica microbica
comprensione dei principali problemi e delle potenzialità delle biotecnologie microbiologiche
addestramento nelle tecniche microbiologiche più importanti
capacità di impostare programmi di miglioramento genetico

Periodo della didattica

secondo le informazione pubblicate nel sito del Corso Interfacoltà

Calendario della didattica

secondo le informazione pubblicate nel sito del Corso Interfacoltà

Attività supporto alla didattica

videoproiezioni di alcune esercitazioni
dispense del docente
colloqui in aula

Lingua di insegnamentoItaliano
Frequenza

facoltativa, ma consigliata

Sede

Via del Giochetto - Polo Biotecnologico

Ore
Teoriche45
Pratiche0
Studio individuale90
Didattica Integrativa15
Totale150
Anno3
PeriodoII semestre
NoteDati attualmente non disponibili
Orario di ricevimento

 LUN 11-13

MAR 11-13

a richiesta, previo appuntamento

Sede di ricevimento

Ufficio c/o Sez. Microbiologia Dip. Biologia applicata

Codice ECTS2013 - 711

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