Università degli Studi di Perugia

• Biochimica clinica della nutrizione
• Endocrinologia

Esame orale

Come da calendario degli esami pubblicato nel Sito del Corso di Laurea http://facolta.unipg.it/farmacia/corsi-di-laurea-specialistica/36--cdls-in-biotecnologie-farmaceutiche

(Argomenti principali)
1. Presentazione del programma, introduzione generale agli argomenti del corso con riferimenti alle principali metodiche del laboratorio di biochimica generale e della nutrizione
2. Cenni generali sulla regolazione del metabolismo dei vari organi e tessuti,
3. Controllo ormonale e principali fattori che regolano con il metabolismo energetico,
4. Alterazioni del metabolismo glucidico: ipo ed iperglicemie, la sindrome diabetica,
5. Obesità e sindrome metabolica, fattori genetici, endocrini ed alimentari,
6. Metabolismo dei lipidi ed introduzione ai meccanismi biochimici delle dislipidemie
7. Metabolismo delle proteine (inclusi cenni al metabolismo azotato) e profili fisiopatologici della protidemia
8. Omeostasi idrico-salina, meccanismi biochimici dei principali organi coinvolti nella regolazione della volemia e pressoria
9. Sistemi tampone e controllo del pH ematico e dei tessuti solidi
10. Il sangue e gli altri campioni biologici di interesse nella pratica di laboratorio, l'esame emocromo-citometrico e la refertazione
11. Laboratorio di endocrinologia e indici chimico clinici dei principali quadri metabolici (con approfondimenti sulla diagnostica della sindrome da insulino-resistenza)
12. Approcci di laboratorio nel monitoraggio terapeutico e dietologico/nutrizionale,
13. Il laboratorio di lipidologia e la diagnostica delle dislipidemie:, iper ed ipotrigliceridemie, colesterolemia, anomalie quali-quantitative nelle frazioni delle lipoproteine,
14. Diagnosi ed aspetti biochimico-nutrizionali delle patologie atero-trombotiche, con approfondimenti sui processi di lesione ed infiammatori a livello vascolare e sistemico
15. Diagnostica ed interpretazione degli stati di malnutrizione ed infiammatori cronici,
16. Il laboratorio delle proteine: aspetti di routine e prospettive diagnostiche delle tecniche di proteomica clinica
17. Indagini di laboratorio per lo studio del metabolismo azotato (frazione dell'azoto non-proteico) e delle aminoacidopatie
18. Cenni sul laboratorio di biologia molecolare clinica e diagnosi dei disordini congeniti del metabolismo
19. Indici biochimici e molecolari della funzionalità epatica e renale
20. Enzimologia clinica, marcatori di funzione/danno d'organo e tumorali
21. Indagini di laboratorio eer la determinazione di: equilibrio acido-base, bilancio idro-elettrolitico, metabolismo fosfo-calcico e del ferro.

Introduzione alla biochimica clinica della nutrizione con cenni ai principali indicatori biochimici e molecolari utili nella diagnosi e nel monitoraggio clinico-terapeutico di disordini endocrini e metabolici. Interpretazione del referto emocromo-citometrico completo e profili specifici.

Lezioni frontali (con proiezione di immagini, filmati e testo)

- I principi di biochimica di Lehninger, Nelson & Cox, Zannichelli Ed. (consigliato per nozioni fondamentali di biochimica gen.)
- Baynes, J.W., Dominiczak, M.H. Biochimica per le discipline biomediche. Casa Editrice Ambrosiana (2° edizione 2006) (utile per approfondimenti di biochimica medica)
- Clinical Chemistry (6th edition), Marshall & Bangert, Elsevier Ed
- Clinical Chemistry (5th edition), Kaplan & Pesce, Elsevier Ed
- Gaw, R.A. Cowan, D.S.J. O'Reilly, M.J. Stewart, J. Shepherd, Clinical Biochemistry, Churchill Livingstone, (1995)
- MEDICINA DI LABORATORIO, SACCHETTI L., UTET Ed, Collana MEDICINA CANALE UNIVERSITARIO
- Pasquinelli (vol.1)
- Appunti di lezione e dispense aggiuntive

Lo studente è atteso acquisire solide basi di biochimica d'organo e sui principali quadri di regolazione del metabolismo e dei processi biochimici e nutrizionali ad esso correlati. Il corso dovrà fornire anche approfondimenti sulle tecniche diagnostiche e sulle strategie di laboratorio in biochimica della nutrizione, biochimica clinica ed endocrinologia.

da stabilire in base ai calendari che saranno formulati in sede del CdCL (vei informazioni specifiche sul sito web della Facoltà di Medicina)

da stabilire in base ai calendari che saranno formulati in sede del CdCL (vei informazioni specifiche sul sito web della Facoltà di Medicina)

Le dott.sse Marta Piroddi, Desirée Bartolini e Valentina Di Tomaso collaboreranno alla valutazione degli studenti ed all'attività seminariale

obbligatoria (con rilevazione mediante raccolta delle firme e verifica del raggiungimento di almeno un 70% delle presenze)

Aule B o C, Istituti Biologici di via del Giochetto

Martedì e Giovedì dalle 9:00 alle 11:00

c/o ufficio del docente, Istituti Biologici di Via del Giochetto, III° piano

Laboratorio di Biochimica Clinica e della Nutrizione

Dipartimento di Medicina Interna

Programma dettagliato delle lezioni (per conoscenze)
Nozioni di anatomia e fisiologia di: Ipotalamo - ipofisi anteriore - ipofisi posteriore
Tiroide - paratiroidi, Pancreas, Surreni, Gonadi maschili - gonadi femminili.
Malattie delle ghiandole endocrine: Ipotalamo - ipofisi anteriore (acromegalia) - ipofisi posteriore (diabete insipido), Tiroide (iper-ipotiroidismi) - paratiroidi (iperparatiroidismo primitivo e secondario) , Pancreas (Diabete Mellito tipo 1 e 2- classificazione, eziopatogenesi, fisiopatologia, diagnosi, e principi di terapia con particolare riferimento a quello nutrizionale), Surreni (Morbo Cushing e di Addison), Gonadi maschili (ipogonadismi)- gonadi femminili (sindrome dell'ovaio policistico).
Recettori fame sazietà (obesità primitiva e secondaria)

Programma dettagliato delle "esercitazioni" (per abilità):
Determinazione della pressione arteriosa,
stick glicemico,
emoglobina glicosilata,
screeneng per prevenzione delle principali malattie metaboliche

Nozioni di anatomia e fisiologia
Malattie delle ghiandole endocrine
Recettori fame sazietà (obesità primitiva e secondaria)

Esercitazioni:
Determinazione della pressione arteriosa, stick glicemico, emoglobina glicosilata, screeneng per prevenzione delle principali malattie metaboliche

Lezioni frontali e lezioni pratiche

Harrison: principi di medicina Interna;
Faglia: malattie del metabolismo
Appunti del docente.

Apprendere le principali conoscenze di base sulla anatomia, sulla fisiologia e sulle alterazioni delle patologie endocrine.

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel Sito del Corso di Laurea http://facolta.unipg.it/farmacia/corsi-di-laurea-specialistica/36--cdls-in-biotecnologie-farmaceutiche

Come da calendario delle lezioni pubblicato nel Sito del Corso di Laurea http://facolta.unipg.it/farmacia/corsi-di-laurea-specialistica/36--cdls-in-biotecnologie-farmaceutiche

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