| Risultati di apprendimento attesi | Risultati di apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione [Predisposte dal coordinamento nazionale]
Competenze e abilità generali
• Conosce e sa praticare le norme di sicurezza nei laboratori chimici
• Conosce e sa utilizzare la comune attrezzatura e la vetreria di laboratorio
• Conosce e sa utilizzare le schede di sicurezza dei diversi prodotti
• Conosce e sa utilizzare le procedure per lo smaltimento dei diversi prodotti
Competenze Disciplinari
Matematica
• Sa manipolare formule algebriche, potenze e radici, equazioni e disequazioni algebriche, calcolo numerico esatto ed approssimato
• Sa manipolare coordinate e vettori, spazi vettoriali e matrici, numeri complessi, determinanti
• Sa manipolare funzioni e grafici elementari, funzioni trigonometriche, progressioni aritmetiche e geometriche, funzioni esponenziali e logaritmiche
• Ha competenze di calcolo differenziale ed integrale elementare
Fisica
• Ha conoscenze di base sulla cinematica e la dinamica dei corpi materiali
• Conosce i concetti semplici della termodinamica classica
• Ha conoscenze fondamentali sul campo elettrico, sulle correnti elettriche e sui fenomeni magnetici
• Ha il concetto di errore nella misura di una grandezza fisica e del calcolo delle probabilità e degli errori
• Ha acquisito i concetti base dell’ottica geometrica.
Chimica Analitica
• Sa definire i concetti relativi ai parametri di qualità di un metodo analitico, quali l’accuratezza (esattezza e precisione), la linearità di risposta, la sensibilità, la selettività. Conosce i concetti di errore sistematico, di errore casuale e di limite di fiducia. Sa applicare i test di significatività. Sa rappresentare con chiarezza i dati sperimentali in tabelle e grafici.
• Conosce gli equilibri chimici e gli equilibri simultanei più complessi, e sa prevedere il loro andamento nelle situazioni analitiche reali.
• Conosce i principi, la strumentazione e le prestazioni delle tecniche elettroanalitiche e spettroscopiche per eseguire analisi qualitative e quantitative. Conosce i principi e la strumentazione della spettrometria di massa e di tecniche ad essa abbinate.
• Conosce le diverse tecniche separative (cromatografiche ed elettroforetiche) ed i diversi meccanismi cromatografici. Conosce la strumentazione per gascromatografia e per cromatografia liquida, e le prestazioni dei diversi sistemi di rivelazione ed i principali descrittori della qualità di una separazione.
• Conosce i metodi di analisi quantitativa (metodo dello standard esterno, metodo dello standard interno, metodo delle aggiunte).
Chimica Fisica
• Conosce i principi termodinamici che regolano gli scambi energetici tra sistemi chimici e la conversione tra differenti forme di energia (es. energia chimica in energia elettrica).
• Conosce il collegamento tra proprietà molecolari e comportamento macroscopico della materia.
• Conosce le leggi che regolano l’equilibrio chimico in sistemi a più componenti e a più fasi.
• Conosce i principi che determinano la reattività dei sistemi chimici e la velocità di reazione.
• Conosce i principi fisici che determinano la struttura elettronica degli atomi e delle molecole e la formazione dei legame chimici
• Conosce le basi fisiche dell’interazione tra radiazione e materia e le tecniche spettroscopiche fondamentali (spettroscopia rotazionale, vibrazionale ed elettronica di molecole semplici, risonanze magnetiche).
Chimica Inorganica
• Conosce la terminologia chimica, la nomenclatura, le reazioni chimiche e le loro maggiori caratteristiche.
• Conosce la struttura atomica e la classificazione delle diverse tipologie di legame chimico
• Ha familiarità con i concetti di mole, di concentrazione, di pH, di solubilità e, più in generale, conosce gli aspetti qualitativi e quantitativi degli equilibri in soluzione.
• Conosce i principi generali che regolano l’equilibrio delle reazioni chimiche in sistemi omogenei ed eterogenei e le caratteristiche dei differenti stati della materia comprese le teorie usate per descriverli.
• Conosce le caratteristiche e le proprietà dei principali elementi e dei loro composti inorganici incluse le relazioni fra i gruppi e gli andamenti nella tavola periodica.
• Conosce la struttura, il legame, la reattività e le proprietà dei composti di coordinazione.
Chimica Organica
• Dispone di un’ampia conoscenza di base sulla nomenclatura, rappresentazione, struttura tridimensionale inclusa la chiralità e proprietà chimiche e fisiche delle molecole organiche.
• È in grado di interpretare e razionalizzare le reazioni organiche in termini di meccanismo di reazione, sulla base delle fondamentali correlazioni struttura reattività e utilizzando un approccio metodologico scientifico.
• È in grado di prevedere il decorso di una reazione, razionalizzandone anche gli aspetti stereochimici, attraverso ragionamento e analogia utilizzando i meccanismi di reazione.
• È in grado di pianificare una breve sintesi multistadio.
• Ha le conoscenze spettroscopiche essenziali volte al riconoscimento strutturale di una molecola organica.
Biochimica
• Conosce e utilizza correttamente la terminologia biochimica
• Conosce le basi molecolari dei sistemi e dei processi biologici
• Sa definire i diversi livelli di struttura delle macromolecole e ne conosce gli elementi essenziali
• Sa definire i fattori di riconoscimento molecolare tra ligandi e macromolecole
• Sa descrivere gli elementi di base della catalisi enzimatica ed i diversi tipi di inibizione enzimatica
• Conosce le vie metaboliche principali e loro integrazioni
I risultati di apprendimento attesi sono stati recepiti integralmente dal lavoro svolto dal coordinamento nazionale di area chimica. Le conoscenze e capacità di comprensione sopraelencate sono conseguite tramite la partecipazione alle lezioni frontali, lo studio personale guidato, e lo studio indipendente, previste dalle attività formative attivate in particolare nell’ambito dei seguenti settori disciplinari di base, caratterizzanti e integrativi: MAT/03, FIS/01, CHIM/01, CHIM/02, CHIM/03, CHIM/06, CHIM/12 e BIO/10. La verifica del raggiungimento dei risultati di apprendimento avviene principalmente alla fine dei relativi corsi attraverso esami orali e/o scritti.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Abilità disciplinari [Predisposte dal coordinamento nazionale]
Matematica
• Sa calcolare determinanti e risolvere sistemi lineari
• Sa eseguire applicazioni del calcolo differenziale e integrale per funzioni di una o più variabili reali.
• Sa risolvere semplici problemi numerici legati allo studio delle proprietà chimiche fondamentali,
• Sa riportare su grafico le funzioni
• Sa usare comuni strumenti di calcolo, quali fogli elettronici
Fisica
• Sa effettuare analisi dimensionale di grandezze semplici
• Sa effettuare calcoli semplici sulle grandezze
• Sa usare correttamente gli strumenti di misura: accensione, taratura, esecuzione della misura, spegnimento
• Sa trasferire i dati delle misure e registrazione
• Sa trattare dati sperimentali
Chimica Analitica
• Sa formulare un problema analitico e sa proporre idee e soluzioni;
• Sa utilizzare le tecniche e metodologie analitiche più comuni ed è in grado di giustificare la scelta della tecnica ritenuta più appropriata per perseguire un determinato obiettivo;
• Sa proporre il metodo di separazione migliore per un dato problema analitico.
• È in grado di eseguire le titolazioni entro limiti di errore accettabili e sa utilizzare le tecniche spettroscopiche atomiche e molecolari, le tecniche cromatografiche (GC e HPLC) e le tecniche elettrochimiche (potenziometria e conduttimetria, voltammetria) per condurre analisi qualitative e quantitative.
• Sa documentare l’analisi eseguita, e sa calcolare e presentare il risultato dell’analisi con l’incertezza associata.
Chimica Fisica
• Sa raccogliere ed interpretare dati scientifici attraverso l’uso di tecniche e metodologie di tipo chimicofisico.
• Sa utilizzare le tecniche calorimetriche, elettrochimiche e spettroscopiche di base.
• Sa eseguire calcoli elementari di bilancio energetico, determinare costanti di equilibrio, costanti cinetiche e ordini di reazione.
• Sa ricavare proprietà molecolari da dati calorimetrici, elettrochimici e spettroscopici.
• Ha la capacità di presentare dati sperimentali e di comunicare informazioni con l’ausilio di software grafici e di presentazione
Chimica Inorganica
• Sa usare la nomenclatura IUPAC, le unità SI, le espressioni di concentrazione e sa eseguire calcoli stechiometrici.
• Sa eseguire operazioni pratiche in relazione alla sintesi di composti inorganici e alla preparazione di soluzioni a concentrazione nota
• Sa eseguire misurazioni ed identificazioni con l’uso di tecniche strumentali.
• Sa utilizzare in sicurezza le sostanze inorganiche, incluso il loro corretto smaltimento
• Sa elaborare e presentare dati sperimentali anche con l’ausilio di sistemi multimediali, e sa descrivere e comunicare in termini semplici e critici argomenti di carattere generale.
Chimica Organica
• Sa utilizzare in sicurezza le sostanze organiche, incluso il loro corretto smaltimento
• Sa eseguire separazioni e purificazioni standard (cromatografia su colonna, cristallizzazione, distillazione, estrazione liquido-liquido).
• Sa eseguire separazioni ed identificazioni con l’uso di tecniche strumentali moderne.
• Sa preparare, purificare e caratterizzare composti semplici utilizzando metodi noti, pratiche sicure di laboratorio e strumentazione standard di laboratorio.
Biochimica
• Sa analizzare dati di assorbimento ottico per dosaggi di proteine e acidi nucleici e misure di attività enzimatica
• Sa valutare la potenziale applicazione clinica dei saggi di attività enzimatica
• Sa valutare l’effetto di inibitori enzimatici sull’attività enzimatica
• Sa individuare le tecniche più appropriate per la separazione e purificazione di macromolecole biologiche.
Anche le abilità disciplinari sono state recepite integralmente dal lavoro svolto dal coordinamento nazionale di area chimica. Le capacità di applicare conoscenze e comprensione sopraelencate sono conseguite tramite la partecipazione alle lezioni frontali, lo studio personale guidato, e lo studio indipendente, previste dalle attività formative attivate in particolare nell’ambito dei seguenti settori disciplinari di base, caratterizzanti e integrativi: MAT/03, FIS/01, CHIM/01, CHIM/02, CHIM/03, CHIM/06, CHIM/12 e BIO/10. La verifica del raggiungimento dei risultati di apprendimento avviene principalmente a fine corso attraverso esami orali e/o scritti.
Autonomia di giudizio
• ha competenze nella manipolazione dell’informazione, sia da fonti primarie che secondarie, e l’autonomia necessaria per saper individuare le fonti attendibili;
• ha la capacità di analizzare il materiale disponibile e sintetizzare i relativi concetti;
• ha la capacità di adattarsi a situazioni nuove e di prendere decisioni in maniera autonoma;
• ha la capacità di pianificare e organizzare il proprio tempo
La verifica del raggiungimento dei risultati di apprendimento in termini di autonomia di giudizio avviene sia attraverso gli esami alla fine dei corsi, sia, soprattutto, nella preparazione della prova finale
Abilità comunicative
- sa usare i mezzi della Information Technology, utilizzando i programmi per word-processing, spreadsheet, interrogazione di database e usare internet in relazione agli oggetti di studio;
- ha la capacità di avere buone relazioni interpersonali, di interagire con altri colleghi e di lavorare in gruppo;
- sa comunicare correttamente, in forma scritta e orale, i risultati del proprio lavoro e sa discutere con gli altri membri del gruppo;
- sa organizzarsi per presentare il proprio punto di vista in pubblico;
La verifica del raggiungimento dei risultati di apprendimento in termini di abilità comunicative avviene sia attraverso gli esami alla fine dei corsi, sia, soprattutto, durante la preparazione e la presentazione della prova finale
Capacità di apprendimento
- ha le competenze necessarie per proseguire il proprio sviluppo professionale continuando gli studi per il secondo ciclo;
- sa lavorare in maniera autonoma;
- è consapevole dei problemi etici.
La verifica delle capacità di apprendimento avviene soprattutto con la discussione della tesi di laurea.
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| Sbocchi occupazionali e professionali | Il corso prepara alla professione di chimico. Infatti il superamento dell’Esame di Stato per l’abilitazione all’esercizio della professione nella sezione B consente l’iscrizione all’albo professionale dei chimici come chimico junior. Il laureato triennale in Chimica, che avrà acquisito la capacità di svolgere compiti ed attività professionali autonome e di supporto che gli consentiranno di esercitare le funzioni di conduzione, gestione e controllo, avrà come ambiti occupazionali i laboratori di ricerca, di sintesi, di analisi, di caratterizzazione e di controllo qualità sia nel campo specifico dell’industria chimica che negli enti di ricerca, che nei settori della salute, dell’ambiente, dell’energia, dell’alimentazione, della conservazione dei beni culturali, dei polimeri, degli adesivi, delle vernici, dei coloranti, dei prodotti per l’agricoltura, etc. Ulteriore prospettiva è quella dell’attività di consulenza (anche come libero professionista per le competenze previste per il laureato di I livello). Le possibilità offerte dalla libera professione sono attualmente in continua espansione, soprattutto nei settori riguardanti le attività di analisi e controllo, di salvaguardia dell’ambiente e della protezione civile. |
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