Offerta formativa unipg - Anno accademico 2013/2014

Corso di laurea in Tecnologie e biotecnologie degli alimenti [LM-70] D. M. 270/2004

Regolamento Anno accademico 2013/2014 (Informazioni sugli insegnamenti degli altri anni accademici sono disponibili sul sito di Facoltà)

Insegnamento	Anno	CFU	Erogato
Biotecnologie per l'industria alimentare	1	12	Sì
Chimica degli alimenti con analisi strumentale e sensoriale	1	6	Sì
Coltivazioni per l'industria alimentare	1	12	Sì
Fisica tecnica applicata alle industrie alimentari	1	6	Sì
Biologia applicata alle produzioni agro-alimentari	1	6	Sì
Difesa delle derrate alimentari	1	6	Sì
Industrie dei prodotti alimentari	2	9
Industrie delle bevande fermentate	2	6
Legislazione e marketing nell'industria alimentare	2	12
Produzioni zootecniche di interesse agro-alimentare	2	6
Igiene degli alimenti	3	6	Sì