Università degli Studi di Perugia

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Foto personale

CENCI GOGA Beniamino Terzo

Qualifica
Professore associato
Telefono
075 585 7929
075 585 7935
075 585 7934
Fax
075 585 7976
Emailbeniamino.cencigoga@unipg.it
Webhttp://www.unipg.it/cencigog
Curriculum Non disponibile
Settore
VET/04 - ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE dell'area disciplinare: Scienze agrarie e veterinarie
Afferenza organizzativa
DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA
Afferenza didattica
DIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA
Ricevimento studenti
Orario:

lunedì 10-13
mercoledì 10-13
in altro orario su appuntamento da concordare anche tramite email

Sede:

Edificio ex dipartimento di Scienze degli Alimenti, all'interno dell'orto botanico

Note:

Ulteriori info

http://www.unipg.it/cencigog

Modulo - Biotecnologie applicate ai prodotti di origine animale

TipologiaAttività formative caratterizzanti
AmbitoDISCIPLINE VETERINARIE E RIPRODUZIONE ANIMALE
SSDVET/04
CFU6
Anno2
PeriodoI semestre
CorsoScienze biotecnologiche mediche, veterinarie e forensi [Laurea magistrale - D.M.270]
SedePerugia
CurriculumVeterinario - Regolamento 2015
StrutturaDIPARTIMENTO DI MEDICINA
A.A.2016/2017

Modulo - Ispezione, controllo e certificazione degli alimenti di origine animale II

TipologiaAttività formative caratterizzanti
AmbitoDISCIPLINE ANATOMO-PATOLOGICHE ED ISPETTIVE VETERINARIE
SSDVET/04
CFU2
Anno4
PeriodoI semestre
CorsoMedicina veterinaria [Ciclo unico - D.M.270]
SedePerugia
CurriculumGenerale - Regolamento 2011
StrutturaDIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA
A.A.2016/2017

Modulo - Ispezione, controllo e certificazione degli alimenti di origine animale I

TipologiaAttività formative caratterizzanti
AmbitoDISCIPLINE ANATOMO-PATOLOGICHE ED ISPETTIVE VETERINARIE
SSDVET/04
CFU3
Anno4
PeriodoI semestre
CorsoMedicina veterinaria [Ciclo unico - D.M.270]
SedePerugia
CurriculumGenerale - Regolamento 2011
StrutturaDIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA
A.A.2016/2017

Modulo - Controllo igienico-qualitativo degli alimenti trasformati

TipologiaAttività formative caratterizzanti
AmbitoDISCIPLINE ANATOMO-PATOLOGICHE ED ISPETTIVE VETERINARIE
SSDVET/04
CFU3
Anno4
PeriodoI semestre
CorsoMedicina veterinaria [Ciclo unico - D.M.270]
SedePerugia
CurriculumGenerale - Regolamento 2011
StrutturaDIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA
A.A.2016/2017

Tirocinio Ispezione, controllo e certificazione alimenti di origine animale

TipologiaUlteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d)
AmbitoTirocini formativi e di orientamento
SSDVET/04
CFU7.5
Anno5
PeriodoI semestre
CorsoMedicina veterinaria [Ciclo unico - D.M.270]
SedePerugia
CurriculumGenerale - Regolamento 2011
StrutturaDIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA
A.A.2016/2017

Cip La produzione igienica della carne

TipologiaA scelta dello studente (art.10, comma 5, lettera a)
AmbitoA SCELTA DELLO STUDENTE
SSDVET/04
CFU1
Anno5
PeriodoII semestre
CorsoMedicina veterinaria [Ciclo unico - D.M.270]
SedePerugia
CurriculumGenerale - Regolamento 2011
StrutturaDIPARTIMENTO DI MEDICINA VETERINARIA
A.A.2016/2017

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