Unit SOCIOLOGY OF TOURISM
- Course
- Economics of tourism
- Study-unit Code
- 20009606
- Location
- ASSISI
- Curriculum
- Eventi, cultura e territorio
- Teacher
- Paola De Salvo
- Teachers
-
- Paola De Salvo
- Hours
- 63 ore - Paola De Salvo
- CFU
- 9
- Course Regulation
- Coorte 2018
- Offered
- 2020/21
- Learning activities
- Affine/integrativa
- Area
- Attività formative affini o integrative
- Academic discipline
- SPS/10
- Type of study-unit
- Obbligatorio (Required)
- Type of learning activities
- Attività formativa monodisciplinare
- Language of instruction
- Italian
- Contents
- The definition of the tourist
The social character of tourism
The Grand Tour
Self-directed and heterodirect tourism
Mass tourism
Post-contemporary tourism
New tourist practices
Food Tourism - Reference texts
- Savelli A. Sociologia del turismo in Hoepli 2017, limited to: first part 3.4, second part 5, 6, 7, 8, 9, 10, third part 11, 12, 13, 14.
Calzati, V., de Salvo, P. (2012). Le strategie per una valorizzazione sostenibile del territorio: il valore della lentezza, della qualità e dell'identità per il turismo del futuro (Vol. 31). Franco Angeli: two essays of your choice
Calzati V. de Salvo P. (2017) Il ruolo degli eventi gastronomici nella promozione e valorizzazione dei territori rurali, Franco Angeli, limited to chap.1 - Educational objectives
- Understanding the sociological concepts for interpreting tourist phenomena; apply knowledge to the analysis of the tourism phenomenon and to the understanding of its transformations
- Prerequisites
- none
- Teaching methods
- lectures and seminars
- Other information
- The course presents the theoretical references and sociological analysis to interpret the birth, diffusion and changes of the tourist phenomenon. In particular, we will deepen the knowledge of the tourist figure and his behavior no longer traceable to a single model of interpretation. The characters of the trip and the social relationships deriving from it will be described as well as the relationship between tourists and residents. Particular attention will be paid to the new relationship between work time and free time with reference to the most recent forms of tourism such as that of food tourism.
- Learning verification modality
- An exemption during the course for attending students and a final oral exam
- Extended program
- Il corso presenta i riferimenti teorici e di analisi sociologica per interpretare la nascita, la diffusione ed i mutamenti del fenomeno turistico. In particolare si approfondirà la conoscenza della figura del turista e dei suoi comportamenti non più ricondicibili ad un unico modello interpretativo. Verranno descritti i caratteri del viaggio e i rapporti sociali che ne derivano nonchè la relazione tra turisti e residenti. Particolare attenzione sarà riservata al nuovo rapporto tra tempo di lavoro e tempo libero con riferimento alle più recenti forme di turismo come quella del turismo gastronomico.