Insegnamento IRRIGAZIONE E DRENAGGIO

Corso
Scienze agrarie e ambientali
Codice insegnamento
80015206
Curriculum
Verde ornamentale
Docente
Francesca Todisco
Docenti
  • Francesca Todisco
Ore
  • 60 ore - Francesca Todisco
CFU
6
Regolamento
Coorte 2016
Erogato
2017/18
Attività
Affine/integrativa
Ambito
Attività formative affini o integrative
Settore
AGR/08
Tipo insegnamento
Obbligatorio (Required)
Tipo attività
Attività formativa monodisciplinare
Lingua insegnamento
Italiano
Contenuti
Ciclo dell'acqua. Infiltrazione. Analisi dati idrologici. 
Fenomeni di idrostatica ed idrodinamica (cenni). 
L'acqua nel suolo. Bilancio idrologico del terreno agrario. Parametri irrigui. 
Schemi di impianti irrigui. Tecniche irrigue. Criteri di selezione dell'impianto irriguo. 
Progettazione e verifica di un impianto irriguo. Tecniche di drenaggio.
Testi di riferimento
FALCIAI M., Appunti di Idraulica Agraria (Teoria e Tecnica dell'Irrigazione), CUSL, Firenze 
CAPRA A. SCICOLONE B., Progettazione e gestione degli Impianti irrigui, Hoepli 
LUIGI GIARDINI, Drenaggio tubolare sotterraneo, Edagricole
Obiettivi formativi
Conoscenze (sapere): 
- Saper definire qualitativamente e quantitativamente i dati necessari per la redazione/verifica di un impianto irriguo e di drenaggio 
- Sapere reperire e determinare i dati necessari 
- Sapere elaborare i dati per la determinazione delle variabili necessarie 
- Conoscere i criteri di interpretazione dei dati e delle variabili 
- Conoscere i vantaggi e gli svantaggi delle diverse tipologie di impianto nelle specifiche condizioni applicative 
- Conoscere gli elementi di idrologia alla base della tecnica dell'irrigazione e del drenaggio 
- Conoscere gli elementi di idraulica sui quali si basa la realizzazione ed il funzionamento di un impianto di irrigazione
- Conoscere i criteri di programmazione dell'irrigazione 
- Conoscere i criteri di progettazione e verifica di un impianto di irrigazione  
- Conoscere i criteri di gestione di un impianto di irrigazione  

Abilità (saper fare): 
- Saper reperire i dati fondamentali 
- Saper interpretare i dati disponibili 
- Saper elaborare i dati disponibili 
- Saper scegliere la tipologia di impianto più idonea allo specifico caso applicativo 
- Saper individuare i punti di criticità di un impianto 
- Sapere effettuare la programmazione di un impianto 
- Sapere dare indicazioni sulla gestione dell'impianto 

Competenze (saper essere) 
- Aver acquisito le competenze comunicative e relazionali per poter operare in gruppo 
- Aver acquisito le competenze per poter operare in ambito interdisciplinare
Prerequisiti
Al fine di comprendere e saper applicare la maggior parte delle tecniche descritte nell'insegnamento è necessario avere superato l'esame di matematica e fisica.Tali conoscenze rappresentano un requisito indispensabile per lo studente che voglia seguire il corso con profitto.
Metodi didattici
Partendo dagli aspetti operativi e funzionali della disciplina, ancorandoci alle applicazioni tecniche si approfondiscono  gli aspetti concettuali e metodologici. Le lezioni frontali verranno impartite con l'ausilio della lavagna e il supporto di diapositive.Contestualmente alla parte teorica verrà sviluppato un caso studio di tipo progettuale. Gli studenti divisi in gruppi saranno incoraggiati ad elaborare ed illustrare le scelte progettuali ai propri compagni in presenza del docente durante le lezioni del corso.
Modalità di verifica dell'apprendimento
Prova orale che consiste in una discussione della durata di circa 45 min in cui allo studente verranno poste minimo tre domande sugli argomenti discussi durante le lezioni e trattati sia nei testi consigliati sia nelle diapositive fornite dal docente. La prova è finalizzata ad accertare il livello della conoscenza e capacità di comprensione raggiunto dallo studente sui contenuti teorici e metodologici indicati nel programma, il livello di abilità nelle scelte progettuali e gestionali, il livello di competenze nella soluzione di aspetti di progettuali e gestionali .  La prova orale consentirà inoltre di verificare la capacità di comunicazione dell'allievo, il livello di conoscenza della terminologia tecnica e la capacità di organizzazione autonoma dell'esposizione sugli argomenti a contenuto teorico e progettuale.

Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina http://www.unipg.it/disabilita-e-dsa
Programma esteso
Il corso è indirizzato a 
- fornire adeguate conoscenze di base di idrologia ed idraulica funzionali alla programmazione dell'irrigazione e del drenaggio ed alla progettazione e verifica degli impianti irrigui; 
- illustrare ed analizzare i criteri e le tecniche di programmazione dell'irrigazione e del drenaggio, di progettazione/verifica/adeguamento e di gestione degli impianti. 
Argomenti trattati: Ciclo dell'acqua (globale), fase terrestre, processi principali, formazione delle precipitazioni, dei deflussi. Il bilancio idrologico del terreno agrario. Descrizione fenomenologica e metodi di calcolo dei processi coinvolti nel bilancio idrologico: evaporazione, traspirazione, precipitazione, intercettazione, infiltrazione, deflusso sottosuperficiale e superficiale, risalita capillare) con particolare attenzione alla misura ed alla formazione delle precipitazioni. Elaborazione dei dati. Tempo di ritorno. Analisi degli eventi estremi. Le reti di monitoraggio ambientale. Modelli di simulazione dei processi di evapotraspirazione. 
Fenomeni di idrostatica ed idrodinamica (richiami sui fluidi ed estensione ai fluidi reali) - I fluidi. Sforzi interni nei liquidi in quiete. Distribuzione idrostatica delle pressioni. Equazione dell'equilibrio statico in forma indefinita e globale. Cinematica e dinamica dei liquidi. Elementi caratteristici del moto e tipi di movimento. Equazione di continuità. Moto uniforme delle correnti in pressione di liquido reale. Correnti a pelo libero. Calcolo di progetto e di verifica delle lunghe condotte. 
L'acqua nel suolo - Rapporti acqua terreno. Cenni alle problematiche di deficit ed eccesso idrico nel terreno agrario. Modelli per la redazione del bilancio idrologico (irrigato e non) per la stima di contenuto idrico del suolo. Fabbisogni irrigui. Parametri irrigui. Efficienza dell'irrigazione. 
Schemi di impianti irrigui - Fonti di approvvigionamento. Sistemi di adduzione e ripartizione. Reti di distribuzione in pressione. Schemi di sistemi di adacquamento. Criteri di distribuzione dell'acqua. Tecniche e strumenti per l'adacquamento: irrigazione a pioggia e localizzata. Uniformità di distribuzione, postazioni, scelta degli irrigatori. Criteri di selezione dell'impianto irriguo. Criteri di gestione dell'impianto irriguo. Scelta del tracciato delle tubazioni. 
Schemi degli impianti di drenaggio. Criteri di propagazione del drenaggio in regime permanente e transitorio. Materiali e tecniche di realizzazione, cenni al calcolo di un impianto di drenaggio.