Università degli Studi di Perugia

Perugia, 16 aprile 2021

Conferenza stampa  Presentazione del Master in “Management del Patrimonio culturale per lo sviluppo turistico” Università degli Studi di Perugia – Mirabilia Network  - Lunedì 19 aprile 2021, ore 11, streaming sul canale Youtube dell’Ateneo “Studium Generale Perugia”      

Il nuovo, innovativo Master in “Management del Patrimonio culturale per lo sviluppo turistico”, frutto dell’impegno congiunto dell’Ateneo di Perugia e di Mirabilia Network, la rete promossa da 18 Camere di Commercio, più Unioncamere, di altrettanti luoghi riconosciuti dall’Unesco come Patrimonio dell’Umanità, sarà presentato lunedì 19 aprile 2021, alle ore 11, nel corso di una conferenza stampa a Palazzo Murena, sede del Rettorato.   

All’incontro, durante il quale si svolgerà la firma della convenzione attuativa del master, interverranno il Prof. Maurizio Oliviero, Magnifico Rettore dell’Ateneo perugino, il Presidente della Camera di Commercio dell’Umbria Ing. Giorgio Mencaroni, il Presidente di Mirabilia Network Dott. Angelo Tortorelli e il Direttore del Dipartimento di Lettere - lingue, letterature e civilta' antiche e moderne, Prof. Stefano Brufani.  

La conferenza stampa potrà essere seguita in streaming sul canale ufficiale YouTube dell’Ateneo: “Studium Generale Perugia”, al seguente link: https://www.youtube.com/channel/UCG1u3O5byoWAdFP773sRHBQ  

I giornalisti potranno sottoporre le proprie domande attraverso la chat sulla piattaforma Microsoft Teams, accedendo al seguente link (DA NON PUBBLICARE):   

https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_MjUyZmQyNjItZjdiZS00NDRlLWIwNGQtYmZkY2Y0OTg3ZGVj%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%22067e7d20-e70f-42c6-ae10-8b07e8c4a003%22%2c%22Oid%22%3a%222f3d5065-e809-45ba-9371-1e91bfaa686b%22%7d  

Perugia, 15 aprile 2021

Conferenza stampa  Presentazione del Master in “Management del Patrimonio culturale per lo sviluppo turistico” Università degli Studi di Perugia – Mirabilia Network  - Lunedì 19 aprile 2021, ore 11, streaming sul canale Youtube dell’Ateneo “Studium Generale Perugia”   

Il nuovo, innovativo Master in “Management del Patrimonio culturale per lo sviluppo turistico”, frutto dell’impegno congiunto dell’Ateneo di Perugia e di Mirabilia Network, la rete promossa da 18 Camere di Commercio, più Unioncamere, di altrettanti luoghi riconosciuti dall’Unesco come Patrimonio dell’Umanità, sarà presentato lunedì 19 aprile 2021, alle ore 11, nel corso di una conferenza stampa a Palazzo Murena, sede del Rettorato.   

All’incontro, durante il quale si svolgerà la firma della convenzione attuativa del master, interverranno il Prof. Maurizio Oliviero, Magnifico Rettore dell’Ateneo perugino, il Presidente della Camera di Commercio dell’Umbria Ing. Giorgio Mencaroni, il Presidente di Mirabilia Network Dott. Angelo Tortorelli e il Direttore del Dipartimento di Lettere - lingue, letterature e civilta' antiche e moderne, Prof. Stefano Brufani.  

La conferenza stampa potrà essere seguita in streaming sul canale ufficiale YouTube dell’Ateneo: “Studium Generale Perugia”, al seguente link: https://www.youtube.com/channel/UCG1u3O5byoWAdFP773sRHBQ  

I giornalisti potranno sottoporre le proprie domande attraverso la chat sulla piattaforma Microsoft Teams, accedendo al seguente link (DA NON PUBBLICARE):   

https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_MjUyZmQyNjItZjdiZS00NDRlLWIwNGQtYmZkY2Y0OTg3ZGVj%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%22067e7d20-e70f-42c6-ae10-8b07e8c4a003%22%2c%22Oid%22%3a%222f3d5065-e809-45ba-9371-1e91bfaa686b%22%7d  

Perugia, 12 aprile 2021

ANNULLAMENTO CONFERENZA STAMPA di domani - Firma accordo quadro Università degli Studi di Perugia - Sviluppumbria Spa

SI COMUNICA CHE, A CAUSA DI UN IMPREVISTO DI CARATTERE ORGANIZZATIVO, LA CONFERENZA STAMPA IN OGGETTO E' STATA ANNULLATA E SARA' RIPROGRAMMATA IN DATA DA DESTINARE.

CI SCUSIAMO PER IL DISAGIO.

GRAZIE PER LA CONSUETA COLLABORAZIONE.

 

Perugia, 12 aprile 2021

Il Geranium lucarini Venanzoni & Wagens, nuova specie per la flora d’Italia  scoperta alla Cascata delle Mermoredal Prof. Roberto Venanzoni dell’Università degli Studi di Perugia 

La presenza nella flora umbra di questo geranio veniva segnalata come Geranium macrorhizum L. nel luglio del 1868 dalla Contessa Elisabetta Fiorini Mazzanti botanica accademica dei Lincei, originaria di Terracina in un resoconto di un’escursione botanica pubblicato negli Atti dell’Accademia Pontificia de’Nuovi Lincei. La Contessa ne raccolse un campione che, in considerazione della rarità, depositò presso l’Erbario dell’Università di Roma menzionando il luogo di origine nel cartellino di riconoscimento: “In umbrosis ad rupes circa Interamnam, Caduta delle Marmore”.  

Da allora i botanici umbri non sono mai riusciti a ritrovare questa specie tipicamente montana e malgrado le ricerche siano durate decenni, fu considerata una presenza dubbia, improbabile e quindi da escludere per il territorio della Valnerina.  

Grande è stata quindi la sorpresa quando nel maggio del 2016, nel corso di ricerche botaniche, il Prof. Roberto Venanzoni (Responsabile Scientifico del Centro di Educazione Ambientale Cascata delle Marmore del Comuna di Terni) ha ritrovato questa specie in stazioni limitrofe ai luoghi descritti dalla Contessa nel 1868. Negli anni successivi questo Geranio, è stato oggetto di ricerche da parte del prof. Roberto Venanzoni e studiati nel Dipartimento di Chimica, Biologia e Biotecnologie dell’Università di Perugia. Nonostante molte caratteristiche comuni al ben noto Geranium macrorrhizum, gli studi morfologici e genetici hanno evidenziato molte caratteristiche particolari rispetto al tipo nomenclaturale tanto che gli studiosi Roberto Venanzoni e Robert Wagensommer hanno indicato la specie delle Marmore, come nuova per la scienza con il seguente nome: Geranium lucarinii Venanzoni & Wagens. con un articolo pubblicato sulla rivista internazionale Phytotaxa

“La specie è dedicata a Domenico Lucarini Responsabile dell’erbario came dell’Università di Camerino che ha collaborato in passato alla realizzazione del Giardino Botanico della Cascata delle Marmore, scomparso prematuramente – spiega il Prof. Venanzoni -. Molte sono le minacce che incombono sul suo stato di conservazione, l’uomo infatti ha nel passato profondamente eroso il suo habitat e ciò, al momento, ci induce a non svelare il punto esatto di rinvenimento; la specie comunque può essere osservata nel Giardino Botanico della Cascata delle Marmore che rappresenta il luogo di conservazione ex sito della specie e visitabile. Il Sito di Importanza Comunitaria (SIC) delle Cascata delle Marmore, gestito dal comune di Terni, è luogo di notevole importanza naturalistica, paesaggistica e turistica conosciuto non solo per la biodiversità dei suoi muschi, ma anche per la presenza di un ulteriore gioiello”. 

Wagensommer, R.P., Venanzoni, R. (2021). Geranium lucarinii sp. nov. and re-evaluation of G. kikianum (Geraniaceae). Phytotaxa, Vol 489, No 3, 

DOI: https://doi.org/10.11646/phytotaxa.489.3.2 

geranio 1geranio 2geranio 3geranio 4

Perugia, 12 aprile 2021

Conferenza stampa - Firma accordo quadro di collaborazione  Università degli Studi di Perugia - Sviluppumbria Spa.

Martedì 13 aprile 2021, ore 11, online sul canale YouTube dell’Ateneo “Studium Generale Perugia”   

L’Accordo quadro di collaborazione fra l’Università degli Studi di Perugia e Sviluppumbria Spa sarà firmato e presentato domani, martedì 13 aprile 2021, alle ore 11, nel corso di una conferenza stampa che si svolgerà a Palazzo Murena, sede del Rettorato.   

All’incontro, che si svolgerà a porte chiuse per motivi di sicurezza connessi  all’emergenza epidemiologica da coronavirus, interverranno il Professor Maurizio Oliviero, Magnifico Rettore dell’Ateneo perugino, l’Assessore allo Sviluppo economico, innovazione, digitale e semplificazione Dott. Michele Fioroni, la Dott.ssa Michela Sciurpa, Amministratore Unico di Sviluppumbria Spa, e il Professore Gabriele Cruciani, Delegato rettorale per il settore Terza missione. 

La conferenza stampa potrà essere seguita in streaming sul canale ufficiale YouTube dell’Ateneo: “Studium Generale Perugia”, al seguente

Link aggiornato:  https://www.youtube.com/c/StudiumGeneralePerugia1308/featured 

I giornalisti potranno sottoporre le proprie domande attraverso la chat sulla piattaforma Microsoft Teams al seguente link (DA NON PUBBLICARE): 

https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_YTI4N2NiOGYtZjQ3ZC00ODc4LTg4YzMtNjRlNDM4NjcwOTNl%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%22067e7d20-e70f-42c6-ae10-8b07e8c4a003%22%2c%22Oid%22%3a%222f3d5065-e809-45ba-9371-1e91bfaa686b%22%7d 

 

Perugia, 12 aprile 2021

Conferenza stampa  Firma accordo quadro di collaborazione   Università degli Studi di Perugia - Sviluppumbria Spa.  Martedì 13 aprile 2021, ore 11 online sul canale YouTube dell’Ateneo “Studium Generale Perugia”    

   

L’Accordo quadro di collaborazione fra l’Università degli Studi di Perugia e Sviluppumbria Spa sarà firmato e presentato domani, martedì 13 aprile 2021, alle ore 11, nel corso di una conferenza stampa che si svolgerà a Palazzo Murena, sede del Rettorato.     

All’incontro, che si svolgerà a porte chiuse per motivi di sicurezza connessi  all’emergenza epidemiologica da coronavirus, interverranno il Professor Maurizio Oliviero, Magnifico Rettore dell’Ateneo perugino, l’Assessore allo Sviluppo economico, innovazione, digitale e semplificazione Dott. Michele Fioroni, la Dott.ssa Michela Sciurpa, Amministratore Unico di Sviluppumbria Spa, e il Professore Gabriele Cruciani, Delegato rettorale per il settore Terza missione.    

La conferenza stampa potrà essere seguita in streaming sul canale ufficiale YouTube dell’Ateneo: “Studium Generale Perugia”, al seguente  

link:  https://www.youtube.com/c/StudiumGeneralePerugia1308/videos   

 

I giornalisti potranno sottoporre le proprie domande attraverso la chat sulla piattaforma Microsoft Teams al seguente link (DA NON PUBBLICARE):  

https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_YTI4N2NiOGYtZjQ3ZC00ODc4LTg4YzMtNjRlNDM4NjcwOTNl%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%22067e7d20-e70f-42c6-ae10-8b07e8c4a003%22%2c%22Oid%22%3a%222f3d5065-e809-45ba-9371-1e91bfaa686b%22%7d  

 

Perugia, 9 aprile 2021

Chiusura del congresso internazionale CIRIAF, premiate Costanza Fiorini e Giulia Menculini. Oltre 300 gli scienziati che su sono confrontati sui temi dello sviluppo sostenibile, della tutela dell’ambiente e della salute umana

Si è conclusa questa mattina la XXI edizione del congresso organizzato dal Centro Interuniversitario di Ricerca sull’Inquinamento e sull’Ambiente “Mauro Felli” (CIRIAF) dell’Università degli Studi di Perugia dal titolo “Sviluppo Sostenibile, Tutela dell’Ambiente e della Salute Umana”, la seconda in modalità on line.

Alla due giorni hanno partecipato 300 scienziati e due relatori internazionali ad invito dall’Università di Aquisgrana in Germania e dall’Università di Tokyo, che hanno portato il loro contributo scientifico alle 7 sessioni tematiche che hanno coinvolto più di 150 autori di memorie scientifiche, riguardanti, fra gli altri, progetti di ricerca finanziati nell’ambito di programmi nazionali ed internazionali, sui temi delle energie rinnovabili e della sostenibilità ambientale nei campi di applicazione civili, industriali, inclusi gli effetti sulla salute umana, quanto mai di interesse dato il periodo pandemico che stiamo vivendo.

Ad aprire i lavori, nella mattinata di ieri, sono intervenuti il direttore del CIRIAF prof. Pietro Buzzini del Dipartimento di Scienze agrarie, alimentari ed ambientali dell’Ateneo di Perugia e il presidente del Comitato Organizzatore prof. Franco Cotana, sempre di Unipg.

Oggi, al termine dei due giorni di lavori, sono stato assegnati due premi: l’ “Inner Wheel Italia 2019/20”, di nuova istituzione, e il tradizionale Premio Mauro Felli, in memoria del fondatore del CIRIAF.

Il premio Inner Wheel è stato assegnato dalla Immediate Past Governatrice dell’Inner Wheel Distretto 209 Franca Romagnoli De Cesare, per la prima volta nell'ambito del Congresso CIRIAF. La vincitrice è risultata l'ing. arch. Costanza Fiorini per una ricerca sui materiali per l'edilizia sostenibile, presentata durante la ventesima edizione dello stesso Congresso CIRIAF.

Il Premio Mauro Felli quest'anno è stato assegnato alla dottoressa Giulia Menculini, giovane ricercatrice del Dipartimento di medicina e chirurgia dell’Ateneo di Perugia, che verrà inclusa nell'albo d'oro del CIRIAF per aver sviluppato una ricerca sul tema degli effetti dell'inquinamento ambientale da ozono sulla salute mentale umana nell’ambito del gruppo di lavoro coordinato dal prof. Alfonso Tortorella del Dipartimento di medicina e chirurgia di Unipg.

foto 1 costanza fiorinifoto 2 giulia menculinifoto 3 ciriaf edificiofoto 4 congresso ciriaf screenshotfoto 5 franco cotana screenshot

Perugia, 9 aprile 2021

Il Procuratore della Repubblica di Perugia dottor Raffaele Cantone dialoga con i professori Francesco Merloni e Alberto Pirni, coautori di “Etica per le istituzioni. Un lessico” - Lunedì 12 aprile 2021, dalle ore 16.30 alle ore 17.30, nell’Aula Teams “Etica per le istituzioni. Un lessico” - Lunedì 12 aprile 2021, dalle ore 16.30 alle ore 17.30, nell’Aula Teams 

 

Il dottor Raffaele Cantone, Procuratore della Repubblica di Perugia,  dialogherà con i professori  Francesco Merloni (Università degli Studi di Perugia) e Alberto Pirni (Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa), coautori del libro “Etica per le istituzioni. Un lessico” (Donzelli, 2021). L’incontro, dal titolo “Etica per le istituzioni: un dialogo”, nell’ambito del ciclo “I dialoghi di Scienze politiche”, si svolgerà lunedì 12 aprile 2021, dalle ore 16.30 alle ore 17.30, nell’Aula Teams.  

I lavori verranno presieduti dal professor Paolo Mancini e introdotti dal professor Enrico Carloni. 

Per accedere all’incontro:  

https://teams.microsoft.com/dl/launcher/launcher.html?url=%2F_%23%2Fl%2Fmeetup-join%2F19%3Ameeting_MWM1NmEzY2QtNDU2Yi00Yzc0LWI2MWItZWVmOTZhZDhhYjkw%40thread.v2%2F0%3Fcontext%3D%257b%2522Tid%2522%253a%2522067e7d20-e70f-42c6-ae10-8b07e8c4a003%2522%252c%2522Oid%2522%253a%25225dd33598-0145-4604-bc74-e914abcf3add%2522%257d%26anon%3Dtrue&type=meetup-join&deeplinkId=efbdf05f-635d-43ab-8b6d-855e696b9727&directDl=true&msLaunch=true&enableMobilePage=true&suppressPrompt=true 

Perugia, 9 aprile 2021

UnipgOrientaLive: 8 giorni di open day per conoscere l’offerta formativa Unipg,  12-21 aprile 2021, online  

Conto alla rovescia per UnipgOrientaLive, l’open day dell’Università degli Studi di Perugia, che si svolgerà dal 12 al 21 aprile 2021, grazie ad un innovativo format live, con il quale si abbatterà la distanza causata dalla pandemia.  

Quest’anno, infatti, è stata scelta una modalità dal vivo di impronta “televisiva”, per rendere più vivace ed interattiva la presentazione dei corsi.   

Durante UnipgOrientaLive, i docenti dei numerosi corsi di laurea dell’Ateneo animeranno uno studio televisivo per parlare dei temi e dei contenuti dell’offerta formativa, dialogando con un speaker di Radiophonica, la web radio universitaria. La conversazione da studio sarà arricchita, poi, da una serie di collegamenti in diretta con le sedi didattiche dei vari corsi e intervallata da video sulla ricerca, le attività universitarie e i servizi. Non mancherà la voce degli studenti, naturalmente, con una serie di testimonianza video, mentre l’interattività sarà consentita da una chat grazie alla quale le future matricole potranno interloquire live con i docenti.   

Tutti i live saranno registrati e rimarranno disponibili sul portale d’Ateneo per successive consultazioni.   

Il programma completo con gli orari delle dirette alla pagina:  https://www.clickorientaunipg.it/calendario-open-day/   

Per informazioni: Ufficio Orientamento, Inclusione e Job Placement      servizio.orientamento@unipg.it  

Perugia, 8 aprile 2021   

Conferenza stampa - Firma accordo quadro di collaborazione  Università degli Studi di Perugia - Sviluppumbria Spa -  

Martedì 13 aprile 2021, ore 11  online sul canale YouTube dell’Ateneo “Studium Generale Perugia” 

L’Accordo quadro di collaborazione fra l’Università degli Studi di Perugia e Sviluppumbria Spa sarà firmato e presentato martedì 13 aprile 2021, alle ore 11, nel corso di una conferenza stampa che si svolgerà a Palazzo Murena, sede del Rettorato.   

All’incontro, che si svolgerà a porte chiuse per motivi di sicurezza connessi  all’emergenza epidemiologica da coronavirus, interverranno il Professor Maurizio Oliviero, Magnifico Rettore dell’Ateneo perugino, l’Assessore allo Sviluppo economico, innovazione, digitale e semplificazione Dott. Michele Fioroni, la Dott.ssa Michela Sciurpa, Amministratore Unico di Sviluppumbria Spa, e il Professore Gabriele Cruciani, Delegato rettorale per il settore Terza missione. 

La conferenza stampa potrà essere seguita in streaming sul canale ufficiale YouTube dell’Ateneo: “Studium Generale Perugia”, al seguente link:  https://www.youtube.com/c/StudiumGeneralePerugia1308/videos  

I giornalisti potranno sottoporre le proprie domande attraverso la chat sulla piattaforma Microsoft Teams al seguente link (DA NON PUBBLICARE): 

https://teams.microsoft.com/l/meetup-join/19%3ameeting_YTI4N2NiOGYtZjQ3ZC00ODc4LTg4YzMtNjRlNDM4NjcwOTNl%40thread.v2/0?context=%7b%22Tid%22%3a%22067e7d20-e70f-42c6-ae10-8b07e8c4a003%22%2c%22Oid%22%3a%222f3d5065-e809-45ba-9371-1e91bfaa686b%22%7d 

Perugia, 7 aprile 2021

UnipgOrientaLive: 8 giorni di open day per conoscere l’offerta formativa Unipg  12-21 aprile 2021, online   12-21 aprile 2021, online  

Tutto pronto per UnipgOrientaLive, l’open day dell’Università degli Studi di Perugia, che si svolgerà dal 12 al 21 aprile 2021, grazie ad un innovativo format live, con il quale si abbatterà la distanza causata dalla pandemia. 

Quest’anno, infatti, è stata scelta una modalità dal vivo di impronta “televisiva”, per rendere più vivace ed interattiva la presentazione dei corsi.  

Durante UnipgOrientaLive, i docenti dei numerosi corsi di laurea dell’Ateneo animeranno uno studio televisivo per parlare dei temi e dei contenuti dell’offerta formativa, dialogando con un speaker di Radiophonica, la web radio universitaria. La conversazione da studio sarà arricchita, poi, da una serie di collegamenti in diretta con le sedi didattiche dei vari corsi e intervallata da video sulla ricerca, le attività universitarie e i servizi. Non mancherà la voce degli studenti, naturalmente, con una serie di testimonianza video, mentre l’interattività sarà consentita da una chat grazie alla quale le future matricole potranno interloquire live con i docenti.  

Tutti i live saranno registrati e rimarranno disponibili sul portale d’Ateneo per successive consultazioni.  

Il programma completo con gli orari delle dirette alla pagina: 

https://www.clickorientaunipg.it/calendario-open-day/  

 

Per informazioni: Ufficio Orientamento, Inclusione e Job Placement      servizio.orientamento@unipg.it 

Perugia, 7 aprile 2021

Dottorato congiunto tra l’Università degli Studi di Perugia e l’Università di Amsterdam sullo studio di nuove tecnologie sostenibili per la ricerca e sviluppo di farmaci steroidei

L'Università degli Studi di Perugia (UniPg) e l'Università di Amsterdam (UvA) hanno firmato un accordo di 4 anni per un progetto di dottorato congiunto nell'area della sintesi sostenibile di steroidi utilizzando nuove strategie chemo-enzimatiche e la tecnologia della chimica a flusso.

La collaborazione si avvale delle competenze del laboratorio di Chimica Farmaceutica e Sintesi Innovative (lab MASC) guidato dal professor Antimo Gioiello nel Dipartimento di Scienze Farmaceutiche di UniPg e del laboratorio di Biocatalisi (HIMS-Biocat) guidato dal professor Francesco Mutti presso l'Istituto Van 't Hoff for Molecular Sciences dell’ateneo olandese. 

Il gruppo guidato dal professor Gioiello contribuisce con l’esperienza nel campo della sintesi e sviluppo di farmaci steroidei e della chimica a flusso continuo, mentre il gruppo HIMS-Biocat del professor Mutti ha competenze nell'area della sintesi organica utilizzando enzimi ed ingegneria enzimatica. Questo crea la giusta sinergia sia per il successo del progetto che per la formazione del dottorando in un’area di grande interesse ed innovazione come quello della biocatalisi a flusso.

In questo contesto, la dottoranda Elena Tomarelli recentemente reclutata per il XXXVI ciclo di dottorato in Scienze Farmaceutiche di UniPg, avrà l'opportunità di fare ricerca presso le entrambe le istituzioni accademiche ed apprendere la chimica degli steroidi, reazioni biocatalizzate, ingegneria enzimatica, produzione di enzimi ricombinanti, progettazione e realizzazione di processi a flusso continuo, ottimizzazione e automazione di processo.

Difficili da sintetizzare

Gli steroidi sono onnipresenti in natura e svolgono funzioni vitali essenziali. Un esempio è la regolazione dell'attività ormonale o la digestione e l'assorbimento dei lipidi. Gli steroidi sono costituenti fondamentali delle membrane cellulari e possono svolgere attività antinfiammatorie, antitumorali, antivirali, antimicrobiche e antimicotiche. Possono anche essere impiegati per trattare varie condizioni patologiche come malattie cardiovascolari ed obesità. Il mercato globale dei farmaci steroidei e degli intermedi di produzione industriale è stimato a oltre 10 miliardi di dollari.

Tuttavia, molte molecole steroidee sono difficili da produrre attraverso metodologie tradizionali che spesso richiedono molti passaggi sintetici ed hanno basse rese. Per rendere queste molecole più accessibili per gli studi clinici e per lo sviluppo e la produzione di farmaci, sono urgentemente necessari metodi e tecnologie innovative che possano soddisfare gli standard richiesti nelle sintesi moderne, sia in ambito accademico che industriale, come sostenibilità, sicurezza e costi.

Sistemi integrati biocatalici in flusso

Il progetto di dottorato congiunto mira ad affrontare questa sfida sviluppando sistemi integrati chemo-biocatalitici a flusso per la funzionalizzazione remota degli steroidi. Gli obiettivi principali sono:

  • sviluppare ed applicare nuovi enzimi per la funzionalizzazione sito-specifica di steroidi (e.g., reazioni di solfatazione, idrossilazioni C-H, e amminazioni) utili in ambito chimico farmaceutico;
  • realizzare nuovi biocatalizzatori per processi chimici mirati a ridurre il numero dei passaggi sintetici, migliorare l'efficienza e ridurre gli sprechi;
  • sviluppare bioreattori innovativi che consentano di realizzare processi produttivi in flusso continuo, robusti e sostenibili per la produzione di farmaci e composti steroidei di interesse sintetico e farmaceutico.

elenatomarelli

Perugia, 6 aprile 2021

L’incontro "Le filiere portanti dell’agroalimentare italiano. Esperti a confronto” chiude la IV edizione del Master Universitario di II livello "Dairy Production Medicine"

Sicurezza sanitaria degli alimenti e salute animale saranno i temi affrontati nel webinar "Le filiere portanti dell’agroalimentare italiano. Esperti a confronto" che concluderà giovedì 8 aprile 2021, alle ore 14, la IV edizione del Master Universitario di II livello "Dairy Production Medicine" dell’Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Medicina Veterinaria

(https://www.medvet.unipg.it/files/master/dpm/evento_master_dpm_-_def.pdf)

L’incontro sarà aperto dai saluti istituzionali del Professor Maurizio Oliviero, Magnifico Rettore dell’Università degli Studi di Perugia, di Roberto Morroni, Assessore alle Politiche agricole e agroalimentari e alla Tutela e valorizzazione ambientale della Regione Umbria, Fabrizio Rueca, Direttore del Dipartimento di Medicina Veterinaria di Unipg, Sandro Bianchini, Presidente dell’Ordine dei Veterinari della provincia di Perugia.

Interverranno poi Alessandro Fantini, direttore della testata Ruminantia, Maurizio Monaci, direttore del Master Dairy Production Medicine, Luigi Scordamaglia, ad di Inalca e presidente ASSOCARNI, Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, Beniamino Cenci Goga, esperto European Food Safety Authority e docente Unipg, Pasqualino Santori, presidente dell'Istituto di Bioetica per la Veterinaria e l’Agroalimentare.

Obiettivo dell’incontro online è quello di promuovere la conoscenza di norme, metodi e indirizzi in materia di allevamento nel rispetto dell’ambiente, del benessere e della salute animale, in riferimento alla sicurezza sanitaria degli alimenti e alla sanità pubblica veterinaria.

“C’è una sorta di antinomia essenziale tra il principio generale che sostiene il ‘benessere animale’ e l’idea stessa di allevamento – spiega il Professor Monaci, direttore del Master -. Pur tuttavia è emersa la necessità di conciliare l’inconciliabile superando, almeno a livello concettuale, due necessità così evidentemente antitetiche. Da un lato il dovere di assicurare ai cittadini dell’Unione Europea un’alimentazione completa, dall’altro la volontà di rispettare quanti invece la rifiutano in nome di una crescente sensibilità etologica dai caratteri ancora indefiniti e fluttuanti. Purtroppo, tornano, a cicli ricorrenti, discussioni e polemiche sul ruolo degli alimenti di origine animale – aggiunge il Professor Monaci -. È però evidente che se la comunicazione è lacunosa e se i media rilanciano le notizie senza il corretto approfondimento, la miscela che ne risulta può essere esplosiva e danneggiare sia i consumatori che i produttori.

È necessario che il medico veterinario sappia dare risposte opportune, che i servizi veterinari del servizio sanitario nazionale offrano ai tecnici un supporto adeguato e che argomenti come la sostenibilità, l’impatto della zootecnica sui gas serra, il benessere animale, la sicurezza sanitaria degli alimenti, le zoonosi e le malattie transfrontaliere siano affrontati in maniera corretta” conclude il Professor Monaci.

In questo ambito si colloca il Master di II livello "Dairy Production Medicine" di Unipg che ha come obiettivi e finalità la formazione di una figura professionale che, conoscendo le diverse problematiche inerenti gli aspetti della produzione del latte, sappia gestire i molteplici fattori che influenzano l’economia dell’impresa.

Per ulteriori informazioni sul Master Universitario di II livello "Dairy Production Medicine":

http://www.medvet.unipg.it/didattica/master-e-corsi/dairy-production-medicine

Perugia, 6 aprile 2021

---------------

Contatto per le redazioni, da non pubblicare 

Professor Maurizio Monaci

maurizio.monaci@unipg.it

Tel. +39 0755857620                              

Cell. +39 3288147890