Sonia Esposto

Ricevimento

Orario

ogni giovedì dalle ore 10,30 alle ore 11,30

Sede

Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed ambientali, Unità di Tecnologie Alimentari, Via San Costanzo s.n.c. (palazzina a mattoncini rossi dentro Orto Botanico), primo piano.

Note

è possibile contattare il docente al numero +39 075 5857952

Unità didattiche

AAF-CORSO DI ANALISI SENSORIALE

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Corso
ECONOMIA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE (Laurea - L118 - PERUGIA)
Curriculum
CORSO GENERICO

INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE OLIVICOLO-OLEARIE

INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Insegnamento
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE ALIMENTARI

INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Insegnamento
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE BIRRARIE

INNOVAZIONI NELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Insegnamento
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE ALIMENTARI

INNOVAZIONI NELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Insegnamento
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE BIRRARIE

SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità
Insegnamento
IGIENE DEGLI ALIMENTI E NUTRIZIONE
Corso
TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO) (Laurea - L059 - PERUGIA)
Curriculum
CORSO GENERICO

TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Corso
SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E DELLA NUTRIZIONE UMANA (Laurea Magistrale - LM17 - PERUGIA)
Curriculum
Generico

AAF-CORSO DI ANALISI SENSORIALE

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Corso
ECONOMIA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE (Laurea - L118 - PERUGIA)
Curriculum
CORSO GENERICO

INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE OLIVICOLO-OLEARIE

INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Insegnamento
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE ALIMENTARI

INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Insegnamento
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE BIRRARIE

INNOVAZIONI NELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Insegnamento
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE ALIMENTARI

INNOVAZIONI NELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Insegnamento
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
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TECNOLOGIE BIRRARIE

SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità
Insegnamento
IGIENE DEGLI ALIMENTI E NUTRIZIONE
Corso
TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO) (Laurea - L059 - PERUGIA)
Curriculum
CORSO GENERICO

TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Corso
SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E DELLA NUTRIZIONE UMANA (Laurea Magistrale - LM17 - PERUGIA)
Curriculum
Generico

AAF-CORSO DI ANALISI SENSORIALE

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ECONOMIA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE (Laurea - L118 - PERUGIA)
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CORSO GENERICO

INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

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TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
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TECNOLOGIE OLIVICOLO-OLEARIE

INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

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INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
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TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
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TECNOLOGIE BIRRARIE

INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

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INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
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TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE ALIMENTARI

INNOVAZIONI NELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
Insegnamento
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
Curriculum
TECNOLOGIE BIRRARIE

INNOVAZIONI NELLE TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
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INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE
Corso
TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI (Laurea Magistrale - LM23 - PERUGIA)
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TECNOLOGIE ALIMENTARI

SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

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Titolarità
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IGIENE DEGLI ALIMENTI E NUTRIZIONE
Corso
TECNICHE DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TECNICO DELLA PREVENZIONE NELL'AMBIENTE E NEI LUOGHI DI LAVORO) (Laurea - L059 - PERUGIA)
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CORSO GENERICO

TECNOLOGIE ALIMENTARI

Attività didattica
Titolarità (Docente responsabile dell'insegnamento)
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SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E DELLA NUTRIZIONE UMANA (Laurea Magistrale - LM17 - PERUGIA)
Curriculum
Generico