Insegnamento ANALISI DEI MEDICINALI E DEI PRODOTTI DELLA SALUTE I
| Nome del corso di laurea | Farmacia |
|---|---|
| Codice insegnamento | A003561 |
| Curriculum | Comune a tutti i curricula |
| Docente responsabile | Andrea Carotti |
| CFU | 12 |
| Regolamento | Coorte 2025 |
| Erogato | Erogato nel 2026/27 |
| Erogato altro regolamento | |
| Anno | 2 |
| Periodo | Annuale |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Tipo attività | Attività formativa integrata |
| Suddivisione |
ANALISI DEI MEDICINALI E DEI PRODOTTI DELLA SALUTE I - MODULO I
| Codice | A003562 |
|---|---|
| CFU | 6 |
| Docente responsabile | Andrea Carotti |
| Docenti |
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| Ore |
|
| Attività | Caratterizzante |
| Ambito | Discipline farmaceutico-alimentari |
| Settore | CHIM/08 |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento | ITALIANO |
| Contenuti | Aspetti chimici, farmaco-tossicologici e reazioni analitiche dei principali anioni e cationi descritti nella Farmacopea Ufficiale vigente. Esecuzione pratica delle principali reazioni analitico-qualitative per ogni specie chimica studiata. Smistamento e riconoscimento di miscele cationiche ed anioniche di interesse farmaceutico. Riconoscimento di ioni inorganici in formulazioni farmaceutiche. |
| Testi di riferimento | Appunti delle Lezioni - Consultazione della Farmacopea Ufficiale/Europea in vigore |
| Obiettivi formativi | Alla fine del corso, lo studente avrà : a) appreso il comportamento più idoneo da tenere in un laboratorio chimico; b) imparato ad osservare ed interpretare il comportamento delle sostanze studiate; c) imparato ad identificare un composto inorganico applicando il metodo analitico più appropriato; d) imparato a scrivere una relazione, ed infine e) ad interpretare il testo della Farmacopea. La preparazione acquisita durante questo corso sarà indispensabile per frequentare correttamente i successivi laboratori didattici |
| Prerequisiti | Per accedere al laboratorio di analisi dei medicinali 1, lo studente deve avere frequentato il corso di sicurezza nei luoghi di lavoro. Sono indispensabili solide conoscenze di chimica generale ed inorganica. Infatti questo è un corso a carattere prettamente pratico dove si svolgono laboratorio le reazioni già affrontate in modo teorico durante i corsi di chimica inorganica analitica e chimica generale. Propedeuticità:aver superato esame chimica inorganica analitica e chimica generale. |
| Metodi didattici | Lezioni frontali in presenza e in didattica a distanza (DaD) ed esercitazioni pratiche di laboratorio. |
| Altre informazioni | -La sede del laboratorio si trova in Via Elce di sotto (quarto piano); lezioni teoriche presso il dipartimento di scienze farmaceutiche (Via del Liceo, 1) - La data di inizio, il termine ed il calendario delle attività didattiche può essere trovate nel sito del Dipartimento di Scienze farmaceutiche http://www.dsf.unipg.it/ |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | Verranno valutate tutte le prove di laboratorio con riconoscimento di una sostanza incognita della Farmacopae vigente (Italiana ed Europea). Ci sarà inoltre una prova finale pratica di laboratorio con due sostanze incognite da identificare. Seguirà un esame orale che potrà essere sostenuto solo da chi ha superato almeno 2/3 delle prove pratiche |
| Programma esteso | Procedure e tecniche analitiche di base. Norme di sicurezza ed elementi di primo soccorso in laboratorio. Aspetti chimici, farmaco-tossicologici e reazioni analitiche dei principali anioni (carbonati, nitrati e nitriti, solfati, solfiti e tiosolfati, fosfati, alogenuri, iodati, borati, silicati) e cationi (metalli alcalini e alcalino terrosi, alluminio, zinco, ferro, bismuto, rame), con particolare riferimento ai composti descritti nella Farmacopea Ufficiale vigente, sia Italiana che Europea. Esercitazioni pratiche: esecuzione delle principali reazioni analitico-qualitative per ogni specie chimica studiata. Smistamento e riconoscimento di miscele cationiche ed anioniche di interesse farmaceutico. Applicazione della cromatografia su strato sottile. Riconoscimento di ioni inorganici in formulazionifarmaceutiche. |
| Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile |
ANALISI DEI MEDICINALI E DEI PRODOTTI DELLA SALUTE I - MODULO II
| Codice | A003563 |
|---|---|
| CFU | 6 |
| Docente responsabile | Bruno Cerra |
| Docenti |
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| Ore |
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| Attività | Caratterizzante |
| Ambito | Discipline farmaceutico-alimentari |
| Settore | CHIM/08 |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento | Italiano |
| Contenuti | Il corso tratta i principi e le applicazioni dei metodi di analisi quantitativa, con particolare riferimento al dosaggio, secondo FU, di principi attivi tal quali o all’interno di formulazioni farmaceutiche finite (compresse, soluzioni, paste, granulati) mediante: - Metodi volumetrici: titolazioni acido-base (anche in solvente non acquoso), titolazioni per precipitazione (argentometria), titolazioni complessometriche (EDTA), titolazioni redox. - Metodi strumentali: spettrofotometria UV-Vis, potenziometria, HPLC (applicazione nell’analisi quantitativa di farmaci) |
| Testi di riferimento | - Appunti di lezione/slides docente - Farmacopea Ufficiale Italiana, XII Edizione - European Pharmacopoeia - G.C. Porretta, Analisi di preparazioni farmaceutiche, C.I.S.U. - D.A. Skoog et al., Fondamenti di chimica analitica, EdiSES - Linee guida ICH Q2(R2) – Validation of Analytical Procedures |
| Obiettivi formativi | Al termine del corso lo studente avrà aquisito: Conoscenza di: - Principi teorici delle titolazioni volumetriche - Fondamenti dei metodi strumentali (UV-Vis, HPLC) - Parametri di validazione dei metodi analitici Abilità nel: - Eseguire titolazioni acido-base, redox, complessometriche e per precipitazione - Preparare e standardizzare soluzioni - Applicare metodi spettrofotometrici e interpretare dati cromatografici (base) - Elaborare dati analitici e valutarne la qualità Competenze per: - Selezionare metodi analitici appropriati per il controllo dei farmaci - Applicare protocolli farmacopeici - Valutare accuratezza, precisione e affidabilità dei risultati - Operare secondo principi di qualità (GLP) |
| Prerequisiti | Propedeuticità: Chimica generale, Chimica inorganica |
| Metodi didattici | Il Corso è organizzato nel seguente modo: - Lezioni frontali su teoria e applicazioni teorico-pratiche (24 ore) - Esercitazioni di laboratorio individuali (10 esercitazioni da ~4 ore, studenti divisi in gruppi da max 32) inerenti: uso della vetreria volumetrica, preparazione e standardizzazione soluzioni, applicazione metodi farmacopeici, analisi volumetriche e spettrofotometriche, titolazioni automatiche, trattamento statistico dei dati, redazione del protocollo di laboratorio - Lezioni basate su team working/problem solving |
| Altre informazioni | Frequenza: Obbligatoria Sede: Dipartimento di Scienze Farmaceutiche, Sezione di Chimica e Tecnologia del Farmaco, Via del Liceo, 1 06123 - Perugia |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | - Relazioni di laboratorio (valutazione dell'accuratezza, elaborazione dati, interpretazione, scrittura protocollo di laboratorio) - Esame orale (teoria + applicazioni) La valutazione finale considera: competenze teoriche, capacità applicative e qualità del lavoro sperimentale. Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina http://www.unipg.it/disabilita-e-dsa |
| Programma esteso | Parte teorica Fondamenti di analisi: Procedimento analitico, Errore: sistematico e casuale, Accuratezza e precisione, Statistica di base, Cifre significative Soluzioni: Soluzioni standard e sostanze primarie, Standardizzazione Titolazioni acido-base: Curve di titolazione, Indicatori, Solventi non acquosi, Effetto livellante e differenziante Titolazioni per precipitazione: Argentometria, Indicatori e curve Titolazioni complessometriche: EDTA, Effetto del pH, Metodi: diretti, indiretti, Indicatori metallocromici Titolazioni redox: Potenziali standard, Equazione di Nernst, permanganometria, iodometria, iodimetria, cerimetria, bicromato, bromometria, bromatometria Metodi strumentali: Potenziometria, Spettrofotometria UV-Vis, HPLC (applicazione nell’analisi quantitative di farmaci) Validazione dei metodi analitici: Accuratezza, Precisione (ripetibilità, riproducibilità), Specificità, Linearità e range, LOD e LOQ, Robustezza Qualità: Accenni al controllo qualità nelle industrie farmaceutiche e principi di Good Laboratory Practice (GLP) Parte sperimentale Analisi quantitativa di farmaci (forme solide e liquide) Applicazione metodi Farmacopea Titolazioni volumetriche Titolazioni automatiche Analisi spettrofotometrica Trattamento statistico dei dati Redazione relazioni |
| Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile |