| Nome del corso di laurea |
Farmacia |
| Codice insegnamento |
A003567 |
| Curriculum |
Comune a tutti i curricula |
| Docente responsabile |
Maria Carla Marcotullio |
| Docenti |
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| Ore |
- 56 Ore - Maria Carla Marcotullio
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| CFU |
7 |
| Regolamento |
Coorte 2024 |
| Erogato |
Erogato nel 2026/27 |
| Erogato altro regolamento |
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| Attività |
Caratterizzante |
| Ambito |
Discipline farmaceutico-alimentari |
| Settore |
BIO/15 |
| Anno |
3 |
| Periodo |
Primo Semestre |
| Tipo insegnamento |
Obbligatorio (Required) |
| Tipo attività |
Attività formativa monodisciplinare |
| Lingua insegnamento |
ITALIANO |
| Contenuti |
Conoscenza delle piante medicinali e della loro sistematica. Conoscenza delle droghe e dei principi attivi, delle relative preparazioni e dei principali metodi analitici e di controllo. |
| Testi di riferimento |
F. Capasso- Farmacognosia. Botanica, chimica e farmacologia delle piante medicinali-2011-Springer F. Poli- Biologia farmaceutica- Pearson A. Bruni- Farmacognosia generale e applicata-1999-Piccin Capasso, R., Borrelli, F., Longo, R., Capasso, F.-Farmacognosia applicata-2007- Springer (consultazione) Diapositive presentate a lezione |
| Obiettivi formativi |
Lo studente dovrà conoscere i vari gruppi sistematici dei vegetali, con particolare riferimento a quelli cui appartengono le piante medicinali. Inoltre, lo studente dovrà conoscere le problematiche relative all'uso delle piante medicinali e delle loro droghe, le principali forme farmaceutiche fitoterapiche, comprese le implicazioni terapeutiche ed i principali metodi di analisi e di controllo. |
| Prerequisiti |
Per la comprensione degli argomenti trattati in questo corso è necessario avere conoscenze di biologia vegetale e di chimica organica. Per sostenere l'esame è necessario aver superato l'esame di Biologia vegetale ed Elementi di Botanica Farmaceutica |
| Metodi didattici |
Il corso consiste di lezioni frontali, durante le quali gli argomenti discussi saranno integrati dalla presentazione di immagini correlate agli argomenti. La struttura delle lezioni è impostata su un dialogo interattivo e ragionato docente-studente. |
| Altre informazioni |
Frequenza non obbligatoria, ma caldamente raccomandata. |
| Modalità di verifica dell'apprendimento |
Esame orale con colloquio di circa 30-40 min. In genere verrà richiesto al candidato di esporre un argomento di botanica, un argomento di farmacognosia generale e uno di farmacognosia speciale. Verrà anche chiesto di descrivere e riconoscere le droghe presentate a lezione. Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina http://www.unipg.it/disabilita-e-dsa |
| Programma esteso |
Fondamenti di Farmacognosia. Definizione di droga e di parte impiegata. Principali caratteristiche morfologiche delle droghe. Fattori che influenzano la qualità farmaceutica delle droghe. Il controllo botanico-farmacognostico e il controllo fitochimico. Metaboliti secondari di interesse farmaceutico: carboidrati, lipidi, glicosidi, composti terpenici, iridoidi, cannabinoidi, antrachinoni, alcaloidi, fenoli semplici, flavonoidi e derivati, tannini e polifenoli, cumarine, fenilpropani. Sostenibilità nell’approviggionamento delle piante medicinali e dei principi attivi. Estrazione dei fitocomplessi e dei principi attivi da droghe secche e fresche: infusione, decozione, macerazione, digestione, percolazione, estrazione con fluidi supercritici, estrazione con solventi, con Soxhlet, spremitura. Oli essenziali: definizione, caratterizzazione e preparazione (distillazione, enfleurage e spremitura). Droghe a carboidrati, a terpeni, ad alcaloidi, ad antrachinoni, a fenoli, adattogene e a saponine. Le principali droghe di interesse farmaceutico. sistema immunitario. Droghe voluttuarie. |
| Obiettivi Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile |
Salute e benessere |
