Insegnamento SOCIOLOGIA DEL TURISMO
| Nome del corso di laurea | Economia del turismo |
|---|---|
| Codice insegnamento | 20009606 |
| Sede | ASSISI |
| Curriculum | Eventi, cultura e territorio |
| Docente responsabile | Paola De Salvo |
| Docenti |
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| Ore |
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| CFU | 9 |
| Regolamento | Coorte 2018 |
| Erogato | Erogato nel 2020/21 |
| Erogato altro regolamento | |
| Attività | Affine/integrativa |
| Ambito | Attività formative affini o integrative |
| Settore | SPS/10 |
| Anno | 3 |
| Periodo | Primo Semestre |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Tipo attività | Attività formativa monodisciplinare |
| Lingua insegnamento | ITALIANO |
| Contenuti | il percorso di definizione del turista il carattere sociale del turismo Il Grand Tour Turismo autodiretto ed eterodiretto Turismo di massa Turismo postcontemporaneo Nuove pratiche turistiche Il turismo gastronomico |
| Testi di riferimento | Savelli A. Sociologia del turismo Hoepli 2017, limitatamente a:parte prima 3,4;parte seconda 5, 6, 7, 8, 9, 10;parte terza 11, 12, 13, 14. Calzati, V., De Salvo, P. . (2012). Le strategie per una valorizzazione sostenibile del territorio: il valore della lentezza, della qualità e dell'identità per il turismo del futuro (Vol. 31). FrancoAngeli: due saggi a scelta Calzati V. de Salvo P. (2017) Il ruolo degli eventi gastronomici nella promozione e valorizzazione dei territori rurali Franco Angeli limitatamente al capitolo 1 |
| Obiettivi formativi | Comprendere i concetti sociologici per interpretare i fenomeni turistici; applicare le conoscenze all’analisi del fenomeno turistico e alla comprensione delle sue trasformazioni |
| Prerequisiti | nessuno |
| Metodi didattici | lezioni frontali e seminari |
| Altre informazioni | Il corso presenta i riferimenti teorici e di analisi sociologica per interpretare la nascita, la diffusione ed i mutamenti del fenomeno turistico. In particolare si approfondirà la conoscenza della figura del turista e dei suoi comportamenti non più ricondicibili ad un unico modello interpretativo. Verranno descritti i caratteri del viaggio e i rapporti sociali che ne derivano nonchè la relazione tra turisti e residenti. Particolare attenzione sarà riservata al nuovo rapporto tra tempo di lavoro e tempo libero con riferimento alle più recenti forme di turismo come quella del turismo gastronomico. |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | Un esonero durante il corso per gli studenti frequentanti ed esame orale finale |
| Programma esteso | Il corso presenta i riferimenti teorici e di analisi sociologica per interpretare la nascita, la diffusione ed i mutamenti del fenomeno turistico. In particolare si approfondirà la conoscenza della figura del turista e dei suoi comportamenti non più ricondicibili ad un unico modello interpretativo. Verranno descritti i caratteri del viaggio e i rapporti sociali che ne derivano nonchè la relazione tra turisti e residenti. Particolare attenzione sarà riservata al nuovo rapporto tra tempo di lavoro e tempo libero con riferimento alle più recenti forme di turismo come quella del turismo gastronomico. |