Insegnamento CHIMICA E BIOCHIMICA I

Nome del corso di laurea Medicina e chirurgia
Codice insegnamento GP001247
Curriculum Comune a tutti i curricula
CFU 11
Regolamento Coorte 2022
Erogato Erogato nel 2022/23
Erogato altro regolamento
Anno 1
Periodo Annuale
Tipo insegnamento Obbligatorio (Required)
Tipo attività Attività formativa integrata
Suddivisione

BIOCHIMICA I - MOD. 1

Codice GP001280
CFU 3
Docente responsabile Ilaria Bellezza
Docenti
  • Ilaria Bellezza
Ore
  • 37.5 Ore - Ilaria Bellezza
Attività Base
Ambito Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico
Settore BIO/10
Tipo insegnamento Obbligatorio (Required)
Lingua insegnamento ITALIANO
Contenuti Il programma del modulo 1 riguarda i seguenti argomenti relativi alla struttura e funzioni di Carboidrati. Amminoacidi e Proteine. Emoglobina e mioglobina. Lipidi. Nucleotidi e Acidi Nucleici
Testi di riferimento I principi di Biochimica del Lehninger - Nelson, Cox, Zanichelli

Harper's Biochimica Illustrata - Murray et al - EMSI

Biochimica Umana
Salvatore
Idelson Gnocchi

Biochimica
Devlin
EdiSES

Biochimica
Berg, Tymoczko, Stryer
Zanichelli

Biochimica Medica
Siliprandi, Tettamanti
Piccin
Obiettivi formativi Alla fine del corso lo student dovrebbe essere in possesso delle principali conoscenze necessarie per affrontare le lezioni del Modulo 2
Prerequisiti Conoscenze adeguate dei principali argomenti di Chimica Generale e di Chimica Organica
Metodi didattici Il corso è organizzato in:-lezioni frontali-lezioni teorico pratiche
Altre informazioni Frequenza obbligatoria per almeno il 75% delle lezioniFacoltà di Medicina e Chirurgia – Sede di Perugia
Modalità di verifica dell'apprendimento L’esame finale consiste in una prova scritta con domande a risposta multipla e in una prova orale
Programma esteso Nucleotidi e acidi Nucleici: basi puriniche e pirimidiniche, nucleosidi, nucleotidi, DNA e RNA. Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Lipidi: Acidi Grassi, Trigliceridi, Fosfolipidi e Glicolipidi, Colesterolo. Amminoacidi e proteine: proprietà acido base. Legame peptidico. Proteine fibrose e globulari. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. Punto isoelettrico. Funzioni biologiche. Struttura e funzione delle membrane biologiche: composizione delle membrane biologiche. Struttura e proprietà dei lipidi di membrana. Struttura e proprietà delle proteine di membrana. Sistemi di trasporto attraverso la membrana. Mediatori chimici, recettori e trasduzione del segnale. Generalità sui mediatori chimici primari e secondari. Struttura e proprietà di alcuni mediatori chimici. Proprietà dei recettori e loro localizzazione. Trasduzione di segnali attraverso la membrana plasmatica. Regolazione dell'adenilato ciclasi. cGMP e ossido nitrico. Ciclo dei fosfoinositidi. Regolazione della concentrazione del calcio intracellulare. Modulazione delle attività enzimatiche mediante reazioni di fosforilazione-defosforilazione. Proteine chinasi. Induzione dell’espressione proteica.

BIOCHIMICA I - MOD. 2

Codice GP001282
CFU 3
Docente responsabile Davide Chiasserini
Docenti
  • Davide Chiasserini
Ore
  • 37.5 Ore - Davide Chiasserini
Attività Base
Ambito Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico
Settore BIO/10
Tipo insegnamento Obbligatorio (Required)
Lingua insegnamento Italiano
Contenuti Il programma del Modulo 2 riguarda i seguenti argomenti: Enzimi. Cinetica, regolazione e inibizione enzimatica. Struttura dei coenzimi. Meccanismi di azione degli enzimi. Catabolismo e Anabolismo. Bioenergetica. Legami ad alta energia. ATP. Catena respiratoria e Fosforilazione ossidativa. Biosegnalazione.
Testi di riferimento Biochimica Medica
Siliprandi, Tettamanti -Piccin
I principi di Biochimica del Lehninger - Nelson, Cox, Zanichelli

Harper's Biochimica Illustrata - Murray et al - EMSI

Biochimica Umana
Salvatore - Idelson Gnocchi

Biochimica
Devlin - EdiSES

Biochimica
Berg, Tymoczko, Stryer, - Zanichelli
Obiettivi formativi Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in possesso delle principali conoscenze relative alla Biochimica Strutturale, Catabolismo e Anabolismo e Biochimica Energetica
Prerequisiti Conoscenze adeguate dei principali argomenti di Chimica Generale e di Chimica Organica e di Biochimica Strutturale
Metodi didattici Il corso è organizzato in: lezioni frontali e lezioni teorico-pratiche
Altre informazioni Frequenza obbligatoria per almeno il 75% delle lezioni. Facoltà di Medicina e Chirurgia – Sede di Perugia
Modalità di verifica dell'apprendimento L’esame finale consiste in una prova scritta con domande a risposta multipla e in una prova orale
Programma esteso Enzimi: catalisi enzimatica. Sito attivo. Specificità enzimatica. Natura degli enzimi e loro classificazione. Enzimi costitutivi e induttivi. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Costante di Michaelis-Menten e suo significato. Fattori che influenzano l'attività degli enzimi. Inibizione enzimatica. Meccanismi di inibizione enzimatica. Regolazione dell'attività enzimatica. Cenni di enzimologia clinica. Vitamine e coenzimi: sorgenti alimentari delle vitamine. Determinazione dello stato di nutrizione vitaminico nell'uomo. Le vitamine idrosolubili (C, biotina, niacina, tiamina, pantotenato, riboflavina, piridossina, folato, B12). Vitamine liposolubili (A, E, K, D). Sostanze vitamino-simili (colina, carnitina, taurina). Coenzimi. Struttura e funzione delle membrane biologiche: composizione delle membrane biologiche. Struttura e proprietà dei lipidi di membrana. Sistemi di trasporto attraverso la membrana. Struttura e funzione della Na+/K+ ATPasi. Aspetti generali del metabolismo: Catabolismo e Anabolismo. Bioenergetica: principi generali di termodinamica chimica. Potenziale di ossidoriduzione. Legami a elevata energia di Idrolisi. ATP: struttura e ruolo nel trasferimento di energia. Organizzazione delle vie metaboliche. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa. Inibitori della catena respiratoria e agenti disaccoppianti. Biosegnalazione, caratteristiche dei sistemi di trasduzione del segnale, interazione ligando-recettore, proteine G, proteina chinasi A, regolazione della glicogeno fosforilasi. Secondi messaggeri: nucleotidi ciclici, calcio, fosfatidilinositolo.

CHIMICA - MOD. 1

Codice 50202503
CFU 3
Docente responsabile Pier Luigi Orvietani
Docenti
  • Pier Luigi Orvietani
Ore
  • 37.5 Ore - Pier Luigi Orvietani
Attività Base
Ambito Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico
Settore BIO/10
Tipo insegnamento Obbligatorio (Required)

CHIMICA - MOD. 2

Codice 50202002
CFU 2
Docente responsabile Pier Luigi Orvietani
Docenti
  • Pier Luigi Orvietani
Ore
  • 25 Ore - Pier Luigi Orvietani
Attività Affine/integrativa
Ambito Attività formative affini o integrative
Settore BIO/10
Tipo insegnamento Obbligatorio (Required)
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