Insegnamento CHIMICA E BIOCHIMICA I
Nome del corso di laurea | Medicina e chirurgia |
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Codice insegnamento | GP001247 |
Curriculum | Comune a tutti i curricula |
CFU | 11 |
Regolamento | Coorte 2022 |
Erogato | Erogato nel 2022/23 |
Erogato altro regolamento | |
Anno | 1 |
Periodo | Annuale |
Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
Tipo attività | Attività formativa integrata |
Suddivisione |
BIOCHIMICA I - MOD. 1
Codice | GP001280 |
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CFU | 3 |
Docente responsabile | Ilaria Bellezza |
Docenti |
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Ore |
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Attività | Base |
Ambito | Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico |
Settore | BIO/10 |
Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
Lingua insegnamento | ITALIANO |
Contenuti | Il programma del modulo 1 riguarda i seguenti argomenti relativi alla struttura e funzioni di Carboidrati. Amminoacidi e Proteine. Emoglobina e mioglobina. Lipidi. Nucleotidi e Acidi Nucleici |
Testi di riferimento | I principi di Biochimica del Lehninger - Nelson, Cox, Zanichelli Harper's Biochimica Illustrata - Murray et al - EMSI Biochimica Umana Salvatore Idelson Gnocchi Biochimica Devlin EdiSES Biochimica Berg, Tymoczko, Stryer Zanichelli Biochimica Medica Siliprandi, Tettamanti Piccin |
Obiettivi formativi | Alla fine del corso lo student dovrebbe essere in possesso delle principali conoscenze necessarie per affrontare le lezioni del Modulo 2 |
Prerequisiti | Conoscenze adeguate dei principali argomenti di Chimica Generale e di Chimica Organica |
Metodi didattici | Il corso è organizzato in:-lezioni frontali-lezioni teorico pratiche |
Altre informazioni | Frequenza obbligatoria per almeno il 75% delle lezioniFacoltà di Medicina e Chirurgia – Sede di Perugia |
Modalità di verifica dell'apprendimento | L’esame finale consiste in una prova scritta con domande a risposta multipla e in una prova orale |
Programma esteso | Nucleotidi e acidi Nucleici: basi puriniche e pirimidiniche, nucleosidi, nucleotidi, DNA e RNA. Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Lipidi: Acidi Grassi, Trigliceridi, Fosfolipidi e Glicolipidi, Colesterolo. Amminoacidi e proteine: proprietà acido base. Legame peptidico. Proteine fibrose e globulari. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. Punto isoelettrico. Funzioni biologiche. Struttura e funzione delle membrane biologiche: composizione delle membrane biologiche. Struttura e proprietà dei lipidi di membrana. Struttura e proprietà delle proteine di membrana. Sistemi di trasporto attraverso la membrana. Mediatori chimici, recettori e trasduzione del segnale. Generalità sui mediatori chimici primari e secondari. Struttura e proprietà di alcuni mediatori chimici. Proprietà dei recettori e loro localizzazione. Trasduzione di segnali attraverso la membrana plasmatica. Regolazione dell'adenilato ciclasi. cGMP e ossido nitrico. Ciclo dei fosfoinositidi. Regolazione della concentrazione del calcio intracellulare. Modulazione delle attività enzimatiche mediante reazioni di fosforilazione-defosforilazione. Proteine chinasi. Induzione dell’espressione proteica. |
BIOCHIMICA I - MOD. 2
Codice | GP001282 |
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CFU | 3 |
Docente responsabile | Davide Chiasserini |
Docenti |
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Ore |
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Attività | Base |
Ambito | Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico |
Settore | BIO/10 |
Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
Lingua insegnamento | Italiano |
Contenuti | Il programma del Modulo 2 riguarda i seguenti argomenti: Enzimi. Cinetica, regolazione e inibizione enzimatica. Struttura dei coenzimi. Meccanismi di azione degli enzimi. Catabolismo e Anabolismo. Bioenergetica. Legami ad alta energia. ATP. Catena respiratoria e Fosforilazione ossidativa. Biosegnalazione. |
Testi di riferimento | Biochimica Medica Siliprandi, Tettamanti -Piccin I principi di Biochimica del Lehninger - Nelson, Cox, Zanichelli Harper's Biochimica Illustrata - Murray et al - EMSI Biochimica Umana Salvatore - Idelson Gnocchi Biochimica Devlin - EdiSES Biochimica Berg, Tymoczko, Stryer, - Zanichelli |
Obiettivi formativi | Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in possesso delle principali conoscenze relative alla Biochimica Strutturale, Catabolismo e Anabolismo e Biochimica Energetica |
Prerequisiti | Conoscenze adeguate dei principali argomenti di Chimica Generale e di Chimica Organica e di Biochimica Strutturale |
Metodi didattici | Il corso è organizzato in: lezioni frontali e lezioni teorico-pratiche |
Altre informazioni | Frequenza obbligatoria per almeno il 75% delle lezioni. Facoltà di Medicina e Chirurgia – Sede di Perugia |
Modalità di verifica dell'apprendimento | L’esame finale consiste in una prova scritta con domande a risposta multipla e in una prova orale |
Programma esteso | Enzimi: catalisi enzimatica. Sito attivo. Specificità enzimatica. Natura degli enzimi e loro classificazione. Enzimi costitutivi e induttivi. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Costante di Michaelis-Menten e suo significato. Fattori che influenzano l'attività degli enzimi. Inibizione enzimatica. Meccanismi di inibizione enzimatica. Regolazione dell'attività enzimatica. Cenni di enzimologia clinica. Vitamine e coenzimi: sorgenti alimentari delle vitamine. Determinazione dello stato di nutrizione vitaminico nell'uomo. Le vitamine idrosolubili (C, biotina, niacina, tiamina, pantotenato, riboflavina, piridossina, folato, B12). Vitamine liposolubili (A, E, K, D). Sostanze vitamino-simili (colina, carnitina, taurina). Coenzimi. Struttura e funzione delle membrane biologiche: composizione delle membrane biologiche. Struttura e proprietà dei lipidi di membrana. Sistemi di trasporto attraverso la membrana. Struttura e funzione della Na+/K+ ATPasi. Aspetti generali del metabolismo: Catabolismo e Anabolismo. Bioenergetica: principi generali di termodinamica chimica. Potenziale di ossidoriduzione. Legami a elevata energia di Idrolisi. ATP: struttura e ruolo nel trasferimento di energia. Organizzazione delle vie metaboliche. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa. Inibitori della catena respiratoria e agenti disaccoppianti. Biosegnalazione, caratteristiche dei sistemi di trasduzione del segnale, interazione ligando-recettore, proteine G, proteina chinasi A, regolazione della glicogeno fosforilasi. Secondi messaggeri: nucleotidi ciclici, calcio, fosfatidilinositolo. |
CHIMICA - MOD. 1
Codice | 50202503 |
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CFU | 3 |
Docente responsabile | Pier Luigi Orvietani |
Docenti |
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Ore |
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Attività | Base |
Ambito | Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico |
Settore | BIO/10 |
Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
CHIMICA - MOD. 2
Codice | 50202002 |
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CFU | 2 |
Docente responsabile | Pier Luigi Orvietani |
Docenti |
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Ore |
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Attività | Affine/integrativa |
Ambito | Attività formative affini o integrative |
Settore | BIO/10 |
Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |