Insegnamento CHIMICA E BIOCHIMICA I
| Nome del corso di laurea | Medicina e chirurgia |
|---|---|
| Codice insegnamento | GP004730 |
| Curriculum | Comune a tutti i curricula |
| CFU | 11 |
| Regolamento | Coorte 2022 |
| Erogato | Erogato nel 2022/23 |
| Erogato altro regolamento | |
| Anno | 1 |
| Periodo | Annuale |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Tipo attività | Attività formativa integrata |
| Suddivisione |
BIOCHIMICA I - MOD. 1
| Codice | GP004762 |
|---|---|
| CFU | 3 |
| Docente responsabile | Davide Chiasserini |
| Docenti |
|
| Ore |
|
| Attività | Base |
| Ambito | Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico |
| Settore | BIO/10 |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento | Italiano |
| Contenuti | Il programma del modulo 1 riguarda i seguenti argomenti relativi alla struttura e funzioni di Carboidrati, Amminoacidi e Proteine, Lipidi, Nucleotidi e Acidi Nucleici |
| Testi di riferimento | Biochimica Medica Siliprandi, Tettamanti Piccin I principi di Biochimica del Lehninger - Nelson, Cox, Zanichelli Harper's Biochimica Illustrata - Murray et al - EMSI Biochimica Umana Salvatore Idelson Gnocchi Biochimica Devlin EdiSES Biochimica Berg, Tymoczko, Stryer Zanichelli |
| Obiettivi formativi | Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in possesso delle principali conoscenze necessarie per affrontare le lezioni del Modulo 2. |
| Prerequisiti | Conoscenze adeguate dei principali argomenti di Chimica Generale e di Chimica Organica |
| Metodi didattici | Il corso è organizzato in: lezioni frontali e lezioni teorico-pratiche |
| Altre informazioni | Frequenza obbligatoria per almeno il 75% delle lezioni Facoltà di Medicina e Chirurgia – Sede di Terni |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | L’esame finale consiste in una prova scritta con domande a risposta multipla e in una prova orale |
| Programma esteso | Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi. Nucleotidi e acidi Nucleici: basi puriniche e pirimidiniche, nucleosidi, nucleotidi, DNA e RNA. Amminoacidi e proteine: proprietà acido base. Legame peptidico. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. Punto isoelettrico. Proteine fibrose, collagene e cheratina. Sintesi del collagene. Modificazioni post-traduzionali del collagene, mutazioni del collagene e ruolo patologico delle stesse. Actina e Miosina, struttura e funzione. Lipidi: Acidi Grassi, Trigliceridi, Fosfolipidi e Glicolipidi, Colesterolo. Membrane biologiche. Emoglobina e mioglobina, rapporto struttura e funzione, trasporto dell’ossigeno. Regolazione allosterica dell’emoglobina. Tipologie di emoglobina, mutazioni e glicazione. |
BIOCHIMICA I - MOD. 2
| Codice | GP004764 |
|---|---|
| CFU | 3 |
| Docente responsabile | Ilaria Bellezza |
| Docenti |
|
| Ore |
|
| Attività | Base |
| Ambito | Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico |
| Settore | BIO/10 |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento | Italiano |
| Contenuti | Il programma del Modulo 2 riguarda i seguenti argomenti: Enzimi. Struttura dei coenzimi e meccanismo di azione. Membrane biologiche. Trasduzione del segnale. Catabolismo e Anabolismo. Bioenergetica. Legami ad alta energia. ATP. Catena respiratoria e Fosforilazione ossidativa |
| Testi di riferimento | I principi di Biochimica del Lehninger - Nelson, Cox, Zanichelli Harper's Biochimica Illustrata - Murray et al - EMSI Biochimica Umana Salvatore Idelson Gnocchi Biochimica Devlin EdiSES Biochimica Berg, Tymoczko, Stryer Zanichelli Biochimica Medica Siliprandi, Tettamanti Piccin |
| Obiettivi formativi | Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in possesso delle principali conoscenze relative alla Biochimica Strutturale, Catabolismo, Anabolismo e Biochimica Energetica |
| Prerequisiti | Conoscenze adeguate dei principali argomenti di Chimica Generale e di Chimica Organica e di Biochimica Strutturale |
| Metodi didattici | Il corso è organizzato in:-lezioni frontali-lezioni teorico pratiche |
| Altre informazioni | Frequenza obbligatoria per almeno il 75% delle lezioni Facoltà di Medicina e Chirurgia – Sede di Terni |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | L’esame finale consiste in una prova scritta con domande a risposta multipla e in una prova orale |
| Programma esteso | Enzimi: catalisi enzimatica. Sito attivo. Specificità. natura degli enzimi e loro classificazione. Enzimi costitutivi e inducibili. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Costante di Michaelis-Menten e suo significato. Fattori che influenzano l'attività degli enzimi. Inibizione enzimatica. Meccanismi di inibizione enzimatica. Regolazione dell'attività enzimatica. Cenni di enzimologia clinica. Vitamine e coenzimi: sorgenti alimentari delle vitamine. Le vitamine idrosolubili (C, biotina, niacina, tiamina, pantotenato, riboflavina, piridossina, folato, B12) e la loro azione coenzimatica. Cenni sulle vitamine liposolubili (A, E, K, D). Aspetti generali del metabolismo: Catabolismo e Anabolismo. Bioenergetica: principi generali di termodinamica chimica. Potenziale di ossidoriduzione. legami a elevata energia di Idrolisi. ATP: struttura e ruolo nel trasferimento di energia. Fosforilazione a livello del substrato. Catena respiratoria e fosforilazione ossidativa. Inibitori della catena respiratoria e agenti disaccoppianti. |
CHIMICA - MOD. 1
| Codice | GP004761 |
|---|---|
| CFU | 3 |
| Docente responsabile | Veronica Ceccarelli |
| Docenti |
|
| Ore |
|
| Attività | Base |
| Ambito | Struttura, funzione e metabolismo delle molecole d'interesse biologico |
| Settore | BIO/10 |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento | ITALIANO |
| Contenuti | Il programma del modulo 1 riguarda i principali argomenti di chimica inorganica che comprendono: la struttura dell'atomo, lo studio dei legami che portano alla formazione delle molecole con la loro nomenclatura; gli stati di aggregazione della materia con particolare approfondimento dello stato liquido finalizzato allo studio delle soluzioni acquose e delle proprietà colligative. Lo studio del concetto di acido e base seguito poi dalla misura del pH per i vari tipi di soluzione acquosa, compresi i tamponi. Principi generali della termodinamica e della cinetica chimica. |
| Testi di riferimento | Chimica e Propedeutica Biochimica - Luciano Binaglia e Bruno Giardina |
| Obiettivi formativi | Alla fine del corso lo studente dovrebbe essere in possessso delle principali conoscenze adatte per poter affrontare le lezioni del Modulo 2 (Chimica organica) |
| Prerequisiti | Conoscenza di base dei principi fondamentali di chimica e matematica studiati per l’esame di accesso alla Facoltà di Medicina |
| Metodi didattici | Il corso è organizzato in:- lezioni frontali su tutti gli argomenti del programma; durante lo svolgimento delle lezioni lo studente è stimolato a intervenire per la richiesta di chiarimenti- ore a disposizione dello studente da stabilire durante il corso per chiarimenti e approfondimenti.Durante il corso si effettueranno prove di apprendimento in itinere |
| Altre informazioni | Frequenza obbligatoria per almeno il 75% delle lezioniFacoltà di Medicina e Chirurgia – sede Terni |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | L'esame finale consiste in una prova pratica e in una prova orale |
| Programma esteso | Struttura e nucleo dell'atomo: atomo secondo Bohr-Sommerfel, orbitali , numei quantici, tavola periodica, configurazione elettronica degli atomi, massa relativa degli atomi e concetto di mole.Legami chimici: legami covalenti semplici e doppi, ibridazione degli orbitali, legame dativo, risonanza, legame ionico, legame a idrogeno e forze di van der Waals. Nomenclatura delle sostanze inorganiche.Stati di aggregazione della materia: stato solido, stato gassoso, teoria dei gas ideali, equazione di stato dei gas ideali, stato liquido, tensione superficiale, tensione interfacciale e pressione di vapore.Soluzioni ed equilibrio chimico: legge di azione delle masse, tipi di soluzioni, unità di misura della concentrazione delle soluzioni (molarità, molalità, normalità, frazione molare) e solubilità.Proprietà colligative delle soluzioni: pressione di vapore, innalzamento ebullioscopico e abbassamento crioscopico, osmosi e pressione osmotica.Concetto di acido e base: autoprotolisi dell'acqua, prodotto ionico, forza degli acidi e delle basi, misura del pH di soluzioni acquose di acidi e di basi, soluzioni saline e idrolisi.Sistemi tampone.Cenni di termodinamica, cinetica chimica e potenziali di riduzione standard |
CHIMICA - MOD. 2
| Codice | GP004763 |
|---|---|
| CFU | 2 |
| Docente responsabile | Veronica Ceccarelli |
| Docenti |
|
| Ore |
|
| Attività | Affine/integrativa |
| Ambito | Attività formative affini o integrative |
| Settore | BIO/10 |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento | ITALIANO |
| Contenuti | Il programma del Modulo 2 è incentrato sullo studio della struttura delle molecole organiche formate principalmente da carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto con principale interesse per le reazioni chimiche in cui tali molecole vengono coinvolte. Successivamente, lo studio dei gruppi funzionali come sostituenti di uno o più atomi di idrogeno degli idrocarburi che danno origine a molecole di interesse biologico come gli acidi carbossilici, le ammine, gli alcoli, le aldeidi , i chetoni, gli esteri e le anidridi. In ultimo, cenni sui principali composti eterocicli aromatici di interesse biologico |
| Testi di riferimento | Chimica e Propedeutica Biochimica - Luciano Binaglia e Bruno Giardina |
| Obiettivi formativi | Questo corso dovrebbe fornire allo studente gli strumenti necessari per capire il comportamento delle principali molecole di interesse biologico che saranno oggetto di studio nel corso di Biochimica |
| Prerequisiti | Lo studente deve possedere conoscenze di base di Chimica Inorganica |
| Metodi didattici | ll corso è organizzato in:- lezioni frontali su tutti gli argomenti del programma; durante lo svolgimento delle lezioni lo studente è stimolato a intervenire per la richiesta di chiarimenti- ore a disposizione dello studente da stabilire durante il corso per chiarimenti e approfondimenti. Durante il corso si effettueranno prove di apprendimento in itinere |
| Altre informazioni | La frequenza è obbligatoria per almeno il 75% delle lezioniTerni-Scuola di Medicina-Polo Scientifico e didattico |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | The attendance is compulsory at least 75% of lessonsTerni - School of Medicine - Educational and Scientific Center |
| Programma esteso | Idrocarburi a catena aperta: alcani, alcheni e alchini con relativa nomenclaturaIdrocarburi ciclici: cicloalcani ad anelli condensati (cis/trans)Idrocarburi aromaticiReazioni degli idrocarburiStereoisomeria ottica: enantiomeria, miscele racemiche e forme meso, convenzione di FisherAlogeno-derivati degli idrocarburi: nomenclatura e reazioni caratteristicheAlcoli, tioli e fenoli: nomenclatura, carattere acido e reazioni caratteristicheAmmine: nomenclatura, carattere basico e reazioni caratteristicheAldeidi e chetoni: nomenclatura e reazioni caratteristcheAcidi carbossilici e derivati: nomenclatura, carattere acido e reazioni caratteristiche; sintesi degli alogenuri, esteri, ammidi e anidridi Eterocicli aromatici |