Insegnamento AAF - PRINCIPI DI COLTURE IN VITRO DI SPECIE VEGETALI

Corso
Economia e cultura dell'alimentazione
Codice insegnamento
A003139
Curriculum
Comune a tutti i curricula
Docente
Maurizio Micheli
Docenti
  • Maurizio Micheli
Ore
  • 30 ore - Maurizio Micheli
CFU
3
Regolamento
Coorte 2020
Erogato
2022/23
Attività
A scelta dello studente
Ambito
A scelta dello studente
Settore
NN
Tipo insegnamento
Opzionale (Optional)
Tipo attività
Attività formativa monodisciplinare
Lingua insegnamento
ITALIANO
Contenuti
Principi di base sulla riproduzione gamica e agamica di specie vegetali di interesse agrario e ornamentale. Definizione e significato della coltura in vitro. Metodi di rigenerazione in vitro e loro applicazione. Basi morfologiche, fisiologiche e biochimiche della morfogenesi in vitro. Totipotenza cellulare.
Fasi della micropropagazione specificità dei substrati e delle loro componenti in riferimento alle singole specie da porre in coltura: substrati di stabilizzazione, proliferazione, radicazione e acclimatamento. Il Laboratorio di colture in vitro: caratteristiche e suddivisione. Principali attrezzature necessarie alla realizzazione di processi biotecnologici.
Il docente valuterà la possibilità di effettuare attività pratiche di laboratorio.
Testi di riferimento
Il Docente fornisce materiale didattico e articoli scientifici relativi agli argomenti programmati.
Per approfondimenti sono consigliati testi scientifici come:
M. Lambardi, A.E. Ozudogru and S.M. Jain (Eds.), 2012. Protocols for micropropagation of selected economically-important horticultural plants. Publisher Humana Press-Springer (Springer-Verlag GmbH Heidelberg, Germany).
Obiettivi formativi
Consentire allo studente di riuscire a conoscere le tecniche inerenti la micropropagazione ed i processi caratterizzanti la rigenerazione in vitro (embriogenesi ed organogenesi) anche attraverso pratiche di laboratorio.
Prerequisiti
Conoscenza di base sulla struttura delle specie vegetali
Metodi didattici
Lezioni frontali; esercitazioni pratiche in laboratorio.
Altre informazioni
Rispetto del regolamento delle Altre Attività Formative.

Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina www.unipg.it/disabilita-e-dsa
Modalità di verifica dell'apprendimento
Valutazione finale
Programma esteso
Il Laboratorio di colture in vitro: caratteristiche e suddivisione. Principali attrezzature necessarie alla realizzazione di processi biotecnologici. Fondamenti di riproduzione gamica e agamica di specie arboree, arbustive ed erbacee di interesse agrario, ornamentale e spontanee. Definizione e significato della coltura in vitro. Metodi di rigenerazione in vitro e loro applicazione.
Basi morfologiche, fisiologiche e biochimiche della morfogenesi in vitro. Totipotenza cellulare.
Fasi della micropropagazione e specificità dei substrati e delle loro componenti in riferimento alle singole specie da porre in coltura: substrati di stabilizzazione, proliferazione, radicazione e acclimatamento.
Possibilità applicative della micropropagazione in latifoglie, conifere, specie bulbose e piante acquatiche.
possibilità di attività pratiche di laboratorio.
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