Insegnamenti

1° Anno

Insegnamento	Curriculum	CFU	Periodo
ANALISI DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED ELABORAZIONE DATI	tecnologie alimentari	6	Primo Semestre
ANALISI DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED ELABORAZIONE DATI	tecnologie olivicolo-olearie	9	Primo Semestre
ANALISI DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED ELABORAZIONE DATI	tecnologie birrarie	9	Primo Semestre
FISICA TECNICA APPLICATA ALLE INDUSTRIE ALIMENTARI	Comune a tutti i curricula	6	Primo Semestre
IGIENE DEGLI ALIMENTI	Comune a tutti i curricula	6	Primo Semestre
PRODUZIONE DI FONTI ALIMENTARI INNOVATIVE	Comune a tutti i curricula	6	Primo Semestre
BIOTECNOLOGIE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE	Comune a tutti i curricula	12	Secondo Semestre
COLTIVAZIONI ALIMENTARI AVANZATE	tecnologie alimentari	12	Secondo Semestre
COLTIVAZIONI BIRRARIE ED INNOVATIVE	tecnologie birrarie	9	Secondo Semestre
DIFESA DELL'OLIVO	tecnologie olivicolo-olearie	6	Secondo Semestre
DIFESA DELLE COLTIVAZIONI BIRRARIE	tecnologie birrarie	6	Secondo Semestre
DIFESA DELLE DERRATE ALIMENTARI	tecnologie alimentari	6	Secondo Semestre
OLIVICOLTURA	tecnologie olivicolo-olearie	12	Secondo Semestre

2° Anno

Insegnamento	Curriculum	CFU	Periodo
LEGISLAZIONE E MARKETING NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE	Comune a tutti i curricula	11	Annuale
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI	tecnologie olivicolo-olearie	9	Primo Semestre
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE	tecnologie alimentari	12	Primo Semestre
INDUSTRIE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ED INNOVAZIONI TECNOLOGICHE	tecnologie birrarie	12	Primo Semestre
PRODUZIONI ZOOTECNICHE DI INTERESSE AGROALIMENTARE	Comune a tutti i curricula	6	Primo Semestre
TIROCINIO IN PREPARAZIONE DELLA PROVA FINALE	Comune a tutti i curricula	4	Primo Semestre
ATTIVITA' A SCELTA DELLO STUDENTE	tecnologie birrarie	8	Secondo Semestre
INDUSTRIE DELLE BEVANDE FERMENTATE	tecnologie alimentari	6	Secondo Semestre
LINGUA INGLESE-LIVELLO B2	Comune a tutti i curricula	3	Secondo Semestre
PROVA FINALE	Comune a tutti i curricula	16	Secondo Semestre
TECNOLOGIE AVANZATE NELLA FILIERA ELAIOTECNICA	tecnologie olivicolo-olearie	6	Secondo Semestre
TECNOLOGIE BIRRARIE	tecnologie birrarie	6	Secondo Semestre

Gruppi insegnamenti opzionali

Insegnamento	Curriculum	CFU	Periodo
Gruppo II ANNO- POSSIBILITA' A SCELTA DA AAF CFU richiesti: Min1 - Max4
AAF - PRINCIPI DI COLTURE IN VITRO DI SPECIE VEGETALI	Tecnologie alimentari	3	Secondo Semestre
AAF - PROGETTAZIONE EUROPEA	Tecnologie alimentari	2	Secondo Semestre
AAF - TECNICA MANGIMISTICA	Tecnologie alimentari	3	Secondo Semestre
AAF- DISEGNO TECNICO E CASI PRATICI DI UTILIZZO DEGLI STRUMENTI DI ARCHICAD	Tecnologie alimentari	2	Secondo Semestre
AAF- SAN PIETRO GREEN TEAM- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie alimentari	1	Annuale
AAF- SAN PIETRO GREEN TEAM- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie alimentari	2	Annuale
AAF-ACCESS AVANZATO	Tecnologie alimentari	1	Annuale
AAF-AGRICOLTURA SOCIALE	Tecnologie alimentari	3	Primo Semestre
AAF-ARCHICAD BASE	Tecnologie alimentari	2	Primo Semestre
AAF-FONDAMENTI DI TARTUFICOLTURA	Tecnologie alimentari	2	Secondo Semestre
AAF-FORME ORGANIZZATIVE E FISCALITA' NELL'IMPRESA AGRICOLA	Tecnologie alimentari	2	Secondo Semestre
AAF-INFORMATICA AVANZATA- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie alimentari	2	Annuale
AAF-INTRODUZIONE AL SOFTWARE STATISTICO R	Tecnologie alimentari	2	Secondo Semestre
AAF-SOFTWARE TOOLS FOR GENETIC IMPROVEMENT	Tecnologie alimentari	3	Secondo Semestre
CICLO DI SEMINARI SU ZOOTECNIA IN MOVIMENTO	Tecnologie alimentari	1	Primo Semestre
Gruppo II ANNO- POSSIBILITA' A SCELTA DA LINGUE E/O LABORATORIO CFU richiesti: Min1 - Max6
LABORATORIO - ATTIVITA' SCELTA	Tecnologie alimentari	3	Annuale
LINGUA FRANCESE - ATTIVITA' SCELTA	Tecnologie alimentari	3	Annuale
LINGUA PORTOGHESE- ATTIVITA' SCELTA	Tecnologie alimentari	3	Annuale
LINGUA SPAGNOLA- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie alimentari	3	Annuale
LINGUA TEDESCA-ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie alimentari	3	Annuale
Gruppo II ANNO- POSSOBILITA' PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO CFU richiesti: Min1 - Max5
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PATICO-APPLICATIVO	Tecnologie alimentari	1	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie alimentari	5	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie alimentari	3	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie alimentari	4	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie alimentari	2	Annuale
Gruppo II ANNO- POSSIBILITA' A SCELTA DA AAF CFU richiesti: Min1 - Max4
AAF - PRINCIPI DI COLTURE IN VITRO DI SPECIE VEGETALI	Tecnologie birrarie	3	Secondo Semestre
AAF - PROGETTAZIONE EUROPEA	Tecnologie birrarie	2	Secondo Semestre
AAF - TECNICA MANGIMISTICA	Tecnologie birrarie	3	Secondo Semestre
AAF- DISEGNO TECNICO E CASI PRATICI DI UTILIZZO DEGLI STRUMENTI DI ARCHICAD	Tecnologie birrarie	2	Secondo Semestre
AAF- SAN PIETRO GREEN TEAM- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie birrarie	1	Annuale
AAF- SAN PIETRO GREEN TEAM- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie birrarie	2	Annuale
AAF-ACCESS AVANZATO	Tecnologie birrarie	1	Annuale
AAF-AGRICOLTURA SOCIALE	Tecnologie birrarie	3	Primo Semestre
AAF-ARCHICAD BASE	Tecnologie birrarie	2	Primo Semestre
AAF-FONDAMENTI DI TARTUFICOLTURA	Tecnologie birrarie	2	Secondo Semestre
AAF-FORME ORGANIZZATIVE E FISCALITA' NELL'IMPRESA AGRICOLA	Tecnologie birrarie	2	Secondo Semestre
AAF-INFORMATICA AVANZATA- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie birrarie	2	Annuale
AAF-INTRODUZIONE AL SOFTWARE STATISTICO R	Tecnologie birrarie	2	Secondo Semestre
AAF-SOFTWARE TOOLS FOR GENETIC IMPROVEMENT	Tecnologie birrarie	3	Secondo Semestre
CICLO DI SEMINARI SU ZOOTECNIA IN MOVIMENTO	Tecnologie birrarie	1	Primo Semestre
Gruppo II ANNO- POSSIBILITA' A SCELTA DA LINGUE E/O LABORATORIO CFU richiesti: Min1 - Max6
LABORATORIO - ATTIVITA' SCELTA	Tecnologie birrarie	3	Annuale
LINGUA FRANCESE - ATTIVITA' SCELTA	Tecnologie birrarie	3	Annuale
LINGUA PORTOGHESE- ATTIVITA' SCELTA	Tecnologie birrarie	3	Annuale
LINGUA SPAGNOLA- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie birrarie	3	Annuale
LINGUA TEDESCA-ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie birrarie	3	Annuale
Gruppo II ANNO POSSIBILITA' DI PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO CFU richiesti: Min1 - Max5
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PATICO-APPLICATIVO	Tecnologie birrarie	1	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie birrarie	5	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie birrarie	3	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie birrarie	4	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie birrarie	2	Annuale
Gruppo II ANNO- POSSIBILITA' A SCELTA DA AAF CFU richiesti: Min1 - Max4
AAF - PRINCIPI DI COLTURE IN VITRO DI SPECIE VEGETALI	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Secondo Semestre
AAF - PROGETTAZIONE EUROPEA	Tecnologie olivicolo-olearie	2	Secondo Semestre
AAF - TECNICA MANGIMISTICA	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Secondo Semestre
AAF- DISEGNO TECNICO E CASI PRATICI DI UTILIZZO DEGLI STRUMENTI DI ARCHICAD	Tecnologie olivicolo-olearie	2	Secondo Semestre
AAF- SAN PIETRO GREEN TEAM- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie olivicolo-olearie	1	Annuale
AAF- SAN PIETRO GREEN TEAM- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie olivicolo-olearie	2	Annuale
AAF-ACCESS AVANZATO	Tecnologie olivicolo-olearie	1	Annuale
AAF-AGRICOLTURA SOCIALE	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Primo Semestre
AAF-ARCHICAD BASE	Tecnologie olivicolo-olearie	2	Primo Semestre
AAF-FONDAMENTI DI TARTUFICOLTURA	Tecnologie olivicolo-olearie	2	Secondo Semestre
AAF-FORME ORGANIZZATIVE E FISCALITA' NELL'IMPRESA AGRICOLA	Tecnologie olivicolo-olearie	2	Secondo Semestre
AAF-INFORMATICA AVANZATA- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie olivicolo-olearie	2	Annuale
AAF-INTRODUZIONE AL SOFTWARE STATISTICO R	Tecnologie olivicolo-olearie	2	Secondo Semestre
AAF-SOFTWARE TOOLS FOR GENETIC IMPROVEMENT	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Secondo Semestre
CICLO DI SEMINARI SU ZOOTECNIA IN MOVIMENTO	Tecnologie olivicolo-olearie	1	Primo Semestre
Gruppo II ANNO- POSSIBILITA' A SCELTA DA LINGUE E/O LABORATORIO CFU richiesti: Min1 - Max6
LABORATORIO - ATTIVITA' SCELTA	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Annuale
LINGUA FRANCESE - ATTIVITA' SCELTA	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Annuale
LINGUA PORTOGHESE- ATTIVITA' SCELTA	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Annuale
LINGUA SPAGNOLA- ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Annuale
LINGUA TEDESCA-ATTIVITA' A SCELTA	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Annuale
Gruppo II ANNO POSSIBILITA' PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO CFU richiesti: Min1 - Max5
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PATICO-APPLICATIVO	Tecnologie olivicolo-olearie	1	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie olivicolo-olearie	5	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie olivicolo-olearie	3	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie olivicolo-olearie	4	Annuale
PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO	Tecnologie olivicolo-olearie	2	Annuale