Offerta Formativa 2023/24 - Regolamento 2023
Corso di laurea in Management e cultura italiana del cibo
Curriculum Turismo enogastronomico e culturale
1° Anno
| Insegnamento | CFU | Periodo | Erogato |
|---|---|---|---|
| ENGLISH LECTURESHIP AND COMPUTER SKILLS WORKSHOP IN ENGLISH | 8 |
Annuale |
Si |
| DIRITTO ALIMENTARE E AMBIENTALE INTERNAZIONALE ED EUROPEO | 6 |
Primo Semestre |
Si |
| ECONOMIA CIRCOLARE | 12 |
Primo Semestre |
Si |
| ETICA E LETTERATURA DELL'ALIMENTAZIONE | 12 |
Primo Semestre |
Si |
| AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO DELL'IMPRESA SOSTENIBILE | 6 |
Secondo Semestre |
Si |
| LINGUAGGI E CULTURE DELL'AGROALIMENTARE | 6 |
Secondo Semestre |
Si |
| MARKETING AGROALIMENTARE E COMPORTAMENTO DEL CONSUMATORE | 12 |
Secondo Semestre |
Si |
| STATISTICA AZIENDALE | 6 |
Secondo Semestre |
Si |
2° Anno
| Insegnamento | CFU | Periodo | Erogato |
|---|---|---|---|
| ECONOMIA DEL TURISMO SOSTENIBILE | 9 |
Annuale |
nel 2024 |
| SISTEMI AGROALIMENTARI SOSTENIBILI | 7 |
Primo Semestre |
nel 2024 |
| ANTROPOLOGIA DEI SISTEMI ALIMENTARI GLOBALI | 6 |
Secondo Semestre |
nel 2024 |
| ATTIVITA' A SCELTA DELLO STUDENTE | 8 |
Secondo Semestre |
nel 2024 |
| PROVA FINALE | 16 |
Secondo Semestre |
nel 2024 |
| TIROCINIO O STAGE | 6 |
Secondo Semestre |
nel 2024 |
Gruppi insegnamenti opzionali
| Insegnamento | CFU | Periodo |
|---|---|---|
|
Gruppo II ANNO - POSSIBILITA' A SCELTA DA LINGUE E/O LABORATORIO E/O PROLUNGAMENTO TIROCINIO PRATICO APPLICATIVO
CFU richiesti: Min1 - Max8
|
||
| LABORATORIO - ATTIVITA' SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA FRANCESE - ATTIVITA' SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA INGLESE C1 - ATTIVITA' A SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA PORTOGHESE- ATTIVITA' SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA SPAGNOLA- ATTIVITA' A SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA TEDESCA-ATTIVITA' A SCELTA | 3 |
Annuale |
| PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PATICO-APPLICATIVO | 1 |
Primo Semestre |
| PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO | 2 |
Primo Semestre |
|
Gruppo II ANNO- POSSIBILITA’ A SCELTA DA AAF
CFU richiesti: Min1 - Max4
|
||
| AAF - COPERNICUS, L'AGRICOLTURA 4.0 E LA SOSTENIBILITA' AMBIENTALE E D'IMPRESA | 2 |
Annuale |
| AAF - DIETOLOGIA ZOOTECNICA | 3 |
Secondo Semestre |
| AAF - LA COOPERAZIONE INTERNAZIONALE | 3 |
Secondo Semestre |
| AAF - MASSIVE OPEN ONLINE COURSES (MOOC) ON ONE HEATH TOPIC | 3 |
Secondo Semestre |
| AAF - PRINCIPI DI COLTURE IN VITRO DI SPECIE VEGETALI | 3 |
Primo Semestre |
| AAF - PROGETTAZIONE EUROPEA | 2 |
Secondo Semestre |
| AAF-ACCESS AVANZATO | 2 |
Annuale |
| AAF-AGRICOLTURA SOCIALE | 3 |
Primo Semestre |
| AAF-FONDAMENTI DI TARTUFICOLTURA | 2 |
Secondo Semestre |
| AAF-FORME ORGANIZZATIVE E FISCALITA' NELL'IMPRESA AGRICOLA | 2 |
Secondo Semestre |
| AAF-INFORMATICA AVANZATA- ATTIVITA' A SCELTA | 2 |
Annuale |
| AAF-SOFTWARE TOOLS FOR GENETIC IMPROVEMENT | 3 |
Secondo Semestre |
|
Gruppo II ANNO - POSSIBILITA' A SCELTA DA LINGUE E/O LABORATORIO E/O PROLUNGAMENTO TIROCINIO PRATICO APPLICATIVO
CFU richiesti: Min1 - Max8
|
||
| LABORATORIO - ATTIVITA' SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA FRANCESE - ATTIVITA' SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA INGLESE C1 - ATTIVITA' A SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA PORTOGHESE- ATTIVITA' SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA SPAGNOLA- ATTIVITA' A SCELTA | 3 |
Annuale |
| LINGUA TEDESCA-ATTIVITA' A SCELTA | 3 |
Annuale |
| PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PATICO-APPLICATIVO | 1 |
Primo Semestre |
| PROLUNGAMENTO DEL TIROCINIO PRATICO-APPLICATIVO | 2 |
Primo Semestre |