Insegnamento BIOCHIMICA GENERALE E METABOLICA
- Corso
- Scienze motorie e sportive
- Codice insegnamento
- GP003846
- Curriculum
- Comune a tutti i curricula
- Docente
- Davide Chiasserini
- Docenti
-
- Davide Chiasserini
- Ilaria Bellezza (Codocenza)
- Ore
- 50 ore - Davide Chiasserini
- 6 ore (Codocenza) - Ilaria Bellezza
- CFU
- 7
- Regolamento
- Coorte 2019
- Erogato
- 2019/20
- Attività
- Base
- Ambito
- Biomedico
- Settore
- BIO/10
- Tipo insegnamento
- Obbligatorio (Required)
- Tipo attività
- Attività formativa monodisciplinare
- Lingua insegnamento
- Italiano
- Contenuti
- Aminoacidi e loro metabolismo, proteine e loro metabolismo, folding delle proteine, emoglobina, enzimi, carboidrati e loro metabolismo,lipidi e loro metabolismo, membrane biologiche, biosegnalazione fosforilaizione ossidativa, regolazione ormonale ed integrazione del metabolismo.
- Testi di riferimento
- Di Giulio, Fiorilli, Stefanelli: "Biochimica per le scienze motorie" Casa editrice Ambrosiana
David L Nelson, Michael M Cox: "Introduzione alla biochimica di Lehninger" Zanichelli
Franco Salvatore "Biochimica Umana" Idelson Gnocchi - Obiettivi formativi
- L'obiettivo principale dell'insegnamento consiste nel fornire agli studenti le basi per comprendere i meccanismi che regolano il metabolismo con particolare attenzione al metabolismo del muscolo scheletrico.
Le principali competenze acquisite saranno:
- basi di biochimica propedeutica
- basi di biochimica strutturale
- basi di biochimica funzionale
-comprensione della biochimica metabolica
-comprensione della biochimica muscolare - Prerequisiti
- Lo studente dovrebbe aver seguito il corso di Biologia ed averne acquisito le conoscenze di base
- Metodi didattici
- lezioni frontali in aula su tutti gli argomenti del corso
- Modalità di verifica dell'apprendimento
- Esami scritti di natura teorica,svolti in forma di test a risposta multipla, aventi come oggetto gli argomenti affrontati nelle lezioni frontali, ed esami orali, consistenti in quesiti relativi alle tematiche affrontate e volti ad accertare la loro conoscenza e comprensione da parte dello studente, nonché la capacità di esporne il contenuto
Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina http://www.unipg.it/disabilita-e-dsa - Programma esteso
- Concetti generali di chimica inorganica ed organica. Aminoacidi, peptidi, proteine (struttura primaria, struttura secondaria, struttura terziaria, struttura quaternaria), folding delle proteine, emoglobina, enzimi (cinetica enzimatica, meccanismi di azione,regolazione enzimatica, vitamine e coenzimi), carboidrati (monosaccaridi e polisaccaridi), lipidi, membrane biologiche, biosegnalazione (recettori ad attività tirosino-chinasica, recettori accoppiati a proteine G, recettori di ormoni steroidei). Metabolismo del glucosio (digestione dei glicidi, glicolisi, glicogenolisi, glicogeno sintesi, gluconeogenesi, via dei pentoso fosfati), ciclo dell'acido citrico, metabolismo lipidico (digestione e trasporto degli acidi grassi, ossidazione degli acidi grassi, corpi chetonici, boisintesi degli acidi grassi, biosintesi dei triacilgliceroli, biosintesi del colesterolo), metabolismo degli aminoacidi e produzione dell'urea, fosforilaizione ossidativa, regolazione ormonale ed integrazione del metabolismo.