Insegnamento BIOLOGIA APPLICATA E BIOCHIMICA GENERALE E METABOLICA
- Corso
- Scienze motorie e sportive
- Codice insegnamento
- A001863
- Curriculum
- Comune a tutti i curricula
- CFU
- 11
- Regolamento
- Coorte 2021
- Erogato
- 2021/22
- Tipo insegnamento
- Obbligatorio (Required)
- Tipo attività
- Attività formativa integrata
BIOCHIMICA GENERALE E METABOLICA
| Codice | A001865 |
|---|---|
| CFU | 6 |
| Docente | Barbara Cellini |
| Docenti |
|
| Ore |
|
| Attività | Base |
| Ambito | Biomedico |
| Settore | BIO/10 |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento | ITALIANO |
| Contenuti | Aminoacidi e loro metabolismo, proteine e loro metabolismo, folding delle proteine, emoglobina, enzimi, carboidrati e loro metabolismo,lipidi e loro metabolismo, membrane biologiche, biosegnalazione fosforilazione ossidativa, regolazione ormonale ed integrazione del metabolismo. |
| Testi di riferimento | Di Giulio, Fiorilli, Stefanelli: "Biochimica per le scienze motorie" Casa editrice Ambrosiana David L Nelson, Michael M Cox: "Introduzione alla biochimica di Lehninger" Zanichelli Franco Salvatore "Biochimica Umana" Idelson Gnocchi |
| Obiettivi formativi | L'obiettivo principale dell'insegnamento consiste nel fornire agli studenti le basi per comprendere i meccanismi che regolano il metabolismo con particolare attenzione al metabolismo del muscolo scheletrico. Le principali competenze acquisite saranno: - basi di biochimica propedeutica - basi di biochimica strutturale - basi di biochimica funzionale -comprensione della biochimica metabolica -comprensione della biochimica muscolare |
| Prerequisiti | Lo studente dovrebbe aver seguito il corso di Biologia ed averne acquisito le conoscenze di base |
| Metodi didattici | Lezioni frontali in aula su tutti gli argomenti del corso |
| Altre informazioni | |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | Esami scritti di natura teorica,svolti in forma di test a risposta multipla, aventi come oggetto gli argomenti affrontati nelle lezioni frontali, ed esami orali, consistenti in quesiti relativi alle tematiche affrontate e volti ad accertare la loro conoscenza e comprensione da parte dello studente, nonché la capacità di esporne il contenuto Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina http://www.unipg.it/disabilita-e-dsa |
| Programma esteso | Concetti generali di chimica inorganica ed organica. Struttura dell’atomo, legame chimico, principali tipi di reazioni, cenni di chimica organica, gruppi funzionali di interesse biochimico. Aminoacidi, peptidi, proteine (struttura primaria, struttura secondaria, struttura terziaria, struttura quaternaria), folding delle proteine, emoglobina, enzimi (cinetica enzimatica, meccanismi di azione,regolazione enzimatica, vitamine e coenzimi), carboidrati (monosaccaridi e polisaccaridi), lipidi, membrane biologiche, biosegnalazione (recettori ad attività tirosino-chinasica, recettori accoppiati a proteine G, recettori di ormoni steroidei). Metabolismo del glucosio (digestione dei glicidi, glicolisi, glicogenolisi, glicogeno sintesi, gluconeogenesi, via dei pentoso fosfati), ciclo dell'acido citrico, metabolismo lipidico (digestione e trasporto degli acidi grassi, ossidazione degli acidi grassi, corpi chetonici, biosintesi degli acidi grassi, biosintesi dei triacilgliceroli, biosintesi del colesterolo), metabolismo degli aminoacidi e produzione dell'urea, fosforilazione ossidativa, regolazione ormonale ed integrazione del metabolismo. Sistemi energetici, struttura biochimica del muscolo, contrazione muscolare, metabolismo del muscolo |
BIOLOGIA APPLICATA
| Codice | A001864 |
|---|---|
| CFU | 5 |
| Docente | Rita Romani |
| Docenti |
|
| Ore |
|
| Attività | Base |
| Ambito | Biomedico |
| Settore | BIO/13 |
| Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
| Lingua insegnamento | ITALIANO |
| Contenuti | Struttura della cellula eucariotica, descrizione della sua organizzazione interna in organelli. Principali eventi caratterizzanti il ciclo cellulare:Sintesi proteica, smistamento proteine; Divisione cellulare; Regolazione espressione genica.Comunicazione cellulare.Conseguenze genetiche della meiosi.Genetica generale |
| Testi di riferimento | Biochimica e Biologia per le professioni sanitarie casa editrice McGraw-Hill autori Roberti, Bistocchi, Antognelli, Talesa -Biologia e Genetica EDISES autori De Leo, Ginellli, Fasano - L'essenziale di biologia molecolare della cellulaAlberts B., Johnson A.,Lewis J., et al. Zanichelli -"Elementi di Biologia e Genetica"WK Purves, D Sadava, GH Orians, HC Heller . Zanichelli - Fondamenti di Biologia Solomon; Martin; Martin; Berg casa editrice EdiSES |
| Obiettivi formativi | Gli obiettivi primari del corso di Biologia Applicata nel Corso di Laurea in Scienze Motorie e Sportive sono quelli di fornire allo studente conoscenze su: - l'organizzazione biologica fondamentale e i processi cellulari di base degli organismi viventi; - i meccanismi di trasmissione e di espressione dell'informazione genetica a livello cellulare e molecolare; |
| Prerequisiti | Per il raggiungimento degli obiettivi formativi si richiede allo studente una conoscenza minima di Chimica. |
| Metodi didattici | Lezioni frontali |
| Modalità di verifica dell'apprendimento | L’esame è una prova orale. che consiste in una discussione della durata di circa 10 minuti finalizzata ad accertare la capacità di comprensione raggiunta dallo studente sui contenuti teorici e metodologici del programma Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina http://www.unipg.it/disabilita-e-dsa |
| Programma esteso | Principali differenze tra la cellula eucariotica e la cellula procariotica Organizzazione generale della cellula eucariotica:membrane cellulari; trasporto di membrana di piccole molecole e le basi ioniche dell'eccitabilità di membrana, compartimenti intracellullari (tutti gli organelli: Nucleo, Mitocondri, Reticolo Endoplasmatico, Golgi, Lisosomi), smistamento delle proteine e traffico vescicolare nelle vie secretorie ed endocitiche. Citoscheletro: filamenti intermedi; microtubuli; filamenti actinici Ciclo cellulare: Il ciclo cellulare mitotico Fase G1:Il nucleo cellulare. Struttura DNA cromosomico e il suo compattamento struttura globale dei cromosomi. Flusso di informazione nella materia vivente La trascrizione negli eucarioti. La maturazione degli RNA.L'apparato di traduzione Il codice genetico La regolazione dell' espressione genica. Fase S. Duplicazione del DNA Fase G2 Fase M Mitosi Meiosi La regolazione del ciclo cellulare Comunicazioni cellulari: principi generali di segnalazione cellulare;segnalazione tramite recettori di superficie collegati a proteine G; segnalazione tramite recettori di superficie collegati ad enzimi Cellule germinali e fecondazione I vantaggi dell'esistenza di sessi diversi Spermatogenesi Ovogenesi; la fecondazione Genetica: Conseguenze genetiche della meiosi, definizioni e concetti generali. Leggi di Mendel; alcuni aspetti della trasmissione dei caratteri mendeliani con particolare riferimento all'uomo. Livelli di indagine del fenotipo, dominanza e recessività, modifiche della relazioni di dominanza, interazioni tra geni. Livelli di indagine del fenotipo: dominanza e recessività, modifiche della relazioni di dominanza, interazioni tra geni; alleli multipli; ambiente ed espressione |