Insegnamento TOSSICOLOGIA
- Corso
- Scienze socioantropologiche per l'integrazione e la sicurezza sociale
- Codice insegnamento
- A000557
- Curriculum
- Gestione dei rischi sociali
- Docente
- Simona Ronchetti
- Docenti
-
- Simona Ronchetti
- Ore
- 54 ore - Simona Ronchetti
- CFU
- 6
- Regolamento
- Coorte 2020
- Erogato
- 2021/22
- Attività
- Affine/integrativa
- Ambito
- Attività formative affini o integrative
- Settore
- BIO/14
- Tipo insegnamento
- Opzionale (Optional)
- Tipo attività
- Attività formativa monodisciplinare
- Lingua insegnamento
- italiano
- Contenuti
- concetti generali di tossicologia,
tossicologia clinica, tossicologia ambientale, tossicologia alimentare, tossicologia dei veleni e delle tossine animali, tossicologia forense - Testi di riferimento
- Tossicologia- Galli, Corsini , Marinovich, III edizione, PICCIN
Elementi di Tossicologia – Casarett & Doull, Casa Editrice Ambrosiana - Obiettivi formativi
- capire il significato di tossicologia, qualunque sia il campo di indagine (ambientale, alimentare, forensico); acquisire la capacità critica ed analitica nel campo tossicologico, effettuare collegamenti tra i vari campi della tossicologia
- Prerequisiti
- concetti generali di biologia
- Metodi didattici
- lezioni frontali
- Altre informazioni
- frequenza facoltativa
- Modalità di verifica dell'apprendimento
- esame scritto ed orale
- Programma esteso
- principi generali di tossicologia (dose, esposizione, rischio, effetti dannosi); ADR, antidoti e tossicodipendenze; tossicologia alimentare, tossine e microrganismi pericolosi nei cibi; veleni e tossine animali; ecotossicologia e tossicologia ambientale, inquinamento atmosferico e delle radiazioni, bioindicatori, pesticidi, radiazioni, radon; reperimento dei campioni in tossicologia forense, metodi di analisi