Insegnamento PEDOLOGIA E CHIMICA DELL'AMBIENTE AGRARIO
- Corso
- Agricoltura sostenibile
- Codice insegnamento
- A002178
- Curriculum
- Comune a tutti i curricula
- Docente
- Alberto Agnelli
- Docenti
-
- Alberto Agnelli
- Giovanni Gigliotti (Codocenza)
- Ore
- 54 ore - Alberto Agnelli
- 27 ore (Codocenza) - Giovanni Gigliotti
- CFU
- 9
- Regolamento
- Coorte 2021
- Erogato
- 2021/22
- Attività
- Caratterizzante
- Ambito
- Discipline della fertilità e conservazione del suolo
- Settore
- AGR/14
- Tipo insegnamento
- Obbligatorio (Required)
- Tipo attività
- Attività formativa monodisciplinare
- Lingua insegnamento
- ITALIANO
- Contenuti
- Pedologia: Nozioni basilari su pedogenesi, processi fondamentali di formazione del suolo, relazioni tra il suolo e gli altri fattori ambientali, studio del suolo in campagna.
Chimica dell’Ambiente Agrario: Fertilizzazione del suolo: Concimi e Ammendanti. Uso e riciclo in agricoltura delle biomasse da sottoprodotti e da rifiuti. Effluenti zootecnici. Fanghi di depurazione. I processi di compostaggio e digestione anaerobica per la produzione di fertilizzanti. Destino ambientale dei prodotti fitosanitari. - Testi di riferimento
- Pedologia:
Lucidi dalle lezioni del docente
Certini G. e Ugolini F.C. Basi di Pedologia. Edagricole
Dazzi C. - Fondamenti di pedologia. Ed. Le Penseur
Nyle C. - Brady e Ray R. Weil - Nature and properties of soils. Prentice Hall. USA
Sequi P. - Fondamenti di Chimica del suolo. Patron Ed.
Chimica dell’Ambiente Agrario:
Lucidi dalle lezioni del docente
Sequi, Ciavatta, Miano. Fondamenti di Chimica del Suolo. Patron Editore.
Gennari e Trevisan: Agrofarmaci, conoscenze per un uso sostenibile Perdisa Editore 2008
Vismara et al. Biogas da agrozootecnia e agroindustria. Flaccovio Editore.
Raccolta, fornita dal docente, delle leggi nazionali e comunitarie in materia di ammendanti ed agrofarmaci
Manuali Tecnici ANPA su trattamento rifiuti forniti dal docente. - Obiettivi formativi
- Pedologia:
Il corso prende in considerazione gli elementi di base che costituiscono la risorsa suolo ed il suo funzionamento. L'obiettivo principale consiste nel
fornire agli studenti gli elementi per utilizzare e gestire il suolo in modo sostenibile. Le principali conoscenze acquisite saranno: elementi che costituiscono il suolo, fattori di formazione del suolo, alterazione fisica e chimica dei minerali, ruolo degli organismi, ciclo della sostanza organica del suolo, processi pedogenetici, processi di degradazione del suolo. Le principali abilità saranno: riconoscere un tipo di suolo dalle sue caratteristiche morfologiche, correlare le caratteristiche morfologiche alle proprietà fisiche, chimiche, e biologiche del suolo, interpretare e valutare i dati analitici relativi ad un dato suolo, descrivere e campionare un suolo, valutare le vulnerabilità di un suolo, valutare la sostenibilità ambientale di un dato uso del suolo.
Chimica dell’Ambiente Agrario:
Conoscere le caratteristiche di fertilizzanti e prodotti fitosanitari e il loro impatto sul sistema suolo-acque
Conoscere la normativa vigente in materia di prodotti fitosanitari.
Conoscere le possibilità di impiego in agricoltura di fertilizzanti derivanti da rifiuti
Conoscere l'impatto sul sistema suolo-pianta-acque dei fanghi di depurazione
Conoscere l'impatto sul sistema suolo-pianta-acque dei digestati degli impianti anaerobici
Leggere e comprendere la legislazione relativa agli agrofarmaci
Determinare le concentrazioni ambientali previste (PEC) di agrofarmaci nei diversi comparti ambientali. - Prerequisiti
- Lo studente dovrà possedere robuste basi di Chimica Generale e Organica, e Chimica del Suolo
- Metodi didattici
- Lezioni frontali
Esercitazioni in campagna per lo studio in campo del suolo (apertura del profilo pedologico,descrizione e interpretazione dei dati morfologici)
Esercitazioni in laboratorio
Esercitazioni in aula
Visite tecniche - Altre informazioni
- Frequenza consigliata
Le lezioni si terranno presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali (Borgo XX Giugno 74, Perugia).
Per altre informazioni consultare il sito web del Dipartimento (http://dsa3.unipg.it) - Modalità di verifica dell'apprendimento
- La verifica dell'apprendimento sarà effettuata mediante un esame orale da svolgersi nelle date reperibili sul Calendario degli Esami pubblicato nel sito internet del DSA3 (http://dsa3.unipg.it).
Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina http://www.unipg.it/disabilita-e-dsa - Programma esteso
- Pedologia:
Concetto di suolo e suo ruolo nell'ambiente naturale ed antropico; Nomenclatura e descrizione degli orizzonti; Formazione del suolo; fattori di formazione (roccia madre, clima, organismi, rilievo ed esposizione, tempo, ..); Agenti di alterazione fisici e chimici; Proprietà fisiche (tessitura, struttura e porosità), aria e acqua nel suolo; Cenni di mineralogia ed evoluzione dei minerali nelle diverse condizioni ambientali; Genesi, evoluzione e dinamica della sostanza organica del suolo; Principali processi di genesi del suolo (andosolizzazione, brunificazione, gleyzzazione, laterizzazione, illuviazione, melanizzazione,
podzolizzazione, salinizzazione, vertisolizzazione); Effetto cambio climatico sul suolo e possibili pratiche per la sua migliore gestione e conservazione.
Chimica dell’Ambiente Agrario
I fertilizzanti e loro uso sostenibile; L'uso degli ammendanti in agricoltura: aspetti normativi, produzione, qualità e analisi del rischio derivante dal loro utilizzo. Ammendanti compostati e processo di compostaggio; Digestione anaerobica e uso agricolo del digestato. Il processo integrato anaerobico/aerobico; Uso agricolo dei fanghi depurazione delle acque reflue civili ed agroalimentari. Uso agricolo dei reflui zootecnici e dei reflui zootecnici trattati. Piano di Utilizzazione agronomica. I prodotti fitosanitari: dalla sintesi alla registrazione; aspetti normativi; considerazioni sulla ricaduta sociale. Mobilità, assorbimento e degradazione dei prodotti fitosanitari nel suolo. Valutazione del rischio di lisciviazione dei prodotti fitosanitari. Zone vulnerabili da prodotti fitosanitari. Esercitazioni pratiche per il calcolo delle concentrazioni ambientali previste: PEC soil, Pec surface water e PEC groundwater.