Insegnamento MICROBIOLOGIA ED IGIENE
- Corso
- Odontoiatria e protesi dentaria
- Codice insegnamento
- 50511014
- Curriculum
- Comune a tutti i curricula
- Docente
- Silvia Bozza
- CFU
- 10
- Regolamento
- Coorte 2019
- Erogato
- 2020/21
- Tipo insegnamento
- Obbligatorio (Required)
- Tipo attività
- Attività formativa integrata
IGIENE GENERALE ED APPLICATA
Codice | 50521008 |
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CFU | 4 |
Docente | Giuseppe Michele Masanotti |
Docenti |
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Ore |
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Attività | Caratterizzante |
Ambito | Formazione interdisciplinare |
Settore | MED/42 |
Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
MICROBIOLOGIA E MICROBIOLOGIA CLINICA
Codice | 50531006 |
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CFU | 6 |
Docente | Silvia Bozza |
Docenti |
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Ore |
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Attività | Caratterizzante |
Ambito | Diagnostica di laboratorio |
Settore | MED/07 |
Tipo insegnamento | Obbligatorio (Required) |
Lingua insegnamento | ITALIANO |
Contenuti | Studio dei rapporti tra ospite e organismi patogeni nelle infezioni umane e conoscenza dei possibili approcci terapeutici e profilattici. |
Testi di riferimento | Murray P.R. Rosenthal K.S. et al. - "Microbiologia Medica", Elsevier-Masson. La Placa M . "Principi di Microbiologia Medica", Esculapio. Richard J. Lamont “Microbiologia ed immunologia del cavo orale” EMSI Edizione italiana Berlutti F. L. Polonelli. “Microbiologia odontoiatrica”. Uninova. Traduzione da P. Marsh. |
Obiettivi formativi | Lo studente al termine del corso dovrà aver acquisito le conoscenze relative alle caratteristiche strutturali e fisiologiche dei microrganismi, oltre ai concetti di patogenicità microbica e alle interazioni ospite-microrganismo nelle varie infezioni. Inoltre, dovrà conoscere il ruolo rivestito dai microrganismi nel determinismo delle varie infezioni e patologie di interesse odontostomatologico. |
Prerequisiti | Conoscenze di biologia cellulare e molecolare relative a: struttura e funzione delle componenti cellulari, struttura e sintesi di proteine ed acidi nucleici, basi molecolari e cellulari della risposta immunitaria specifica e aspecifica. |
Metodi didattici | Lezioni di didattica frontale utilizzando videoproiettore. |
Modalità di verifica dell'apprendimento | Esame orale. Il colloquio è finalizzato ad accertare il livello di conoscenza, la completa comprensione e la capacità di collegamento raggiunto dallo studente in relazione agli argomenti indicati nel programma. La prova orale consentirà inoltre di verificare l'abilità nella comunicazione dell'allievo, l'uso di un linguaggio adeguato all'argomento trattato e la capacità di sintesi. |
Programma esteso | • Crescita batterica e nutrizione. Biofilm microbico. • L’ambiente orale: caratteristiche generali. Parametri fisici dell’ospite che influenzano la colonizzazione microbica orale. Il microbiota orale. Fluidi orali: saliva e fluido crevicolare. • Diversità del microbiota orale. Colonizzazione del cavo orale. Quorum sensing batterico. • Genetica microbica: replica del DNA, mutazioni, trasferimento di materiale genetico (coniugazione, trasduzione, trasformazione), plasmidi. Diversità genetica dei batteri orali. • Concetto di patogenicità e virulenza. Fattori di virulenza: adesine, capsula, esoenzimi, tossine. Differente virulenza dei batteri del cavo orale. • Batteriologia speciale: Staphylococcus, Streptococcus, Batteri gram negativi, Bacillus, Clostridium, Nesserie, Mycobacterium, Enterobacteriaceae, Pseudomonas, Campylobacter e Helicobacter. Bordetella e Brucella. Microrganismi anaerobi, Legionelle, Spirochete, Micoplasmi, Rickettsia, Chlamydia. • La carie: eziologia batterica della carie dentaria. Immunologia della carie dentaria. Possibilità di un vaccino anti-carie. • Le malattie parodontali: fattori di virulenza dei batteri considerati patogeni per il periodonto. • Virologia orale: virus presenti nella cavità orale. Virus che causano patologie nella cavità orale. Risposte immuni verso i virus. • Virologia speciale: virus influenzali, Herpes virus, virus dell’epatite, Adenovirus, Poxvirus, Papovavirus, Parvovirus, Picornavirus, Paramixovirus, Togavirus, Filovirus. • Funghi e infezioni fungine della cavità orale. Difese dell’ospite verso le infezioni fungine. • Micologia speciale: i generi Candida, Cryptococcus, Aspergillus. • Malattie sistemiche e microbiota orale: vie di ingresso dal compartimento orale a quello sistemico. Il potenziale patogeno dei batteri commensali. Le difese dell’ospite. Malattie sistemiche associate con i microrganismi orali. • Principi di disinfezione e sterilizzazione. Vaccini e sieri. |