Insegnamento SOCIOLOGIA DEL TURISMO
- Corso
- Economia del turismo
- Codice insegnamento
- 20009606
- Sede
- ASSISI
- Curriculum
- Eventi, cultura e territorio
- Docente
- Paola De Salvo
- Docenti
-
- Paola De Salvo
- Ore
- 63 ore - Paola De Salvo
- CFU
- 9
- Regolamento
- Coorte 2018
- Erogato
- 2020/21
- Attività
- Affine/integrativa
- Ambito
- Attività formative affini o integrative
- Settore
- SPS/10
- Tipo insegnamento
- Obbligatorio (Required)
- Tipo attività
- Attività formativa monodisciplinare
- Lingua insegnamento
- ITALIANO
- Contenuti
- il percorso di definizione del turista
il carattere sociale del turismo
Il Grand Tour
Turismo autodiretto ed eterodiretto
Turismo di massa
Turismo postcontemporaneo
Nuove pratiche turistiche
Il turismo gastronomico - Testi di riferimento
- Savelli A. Sociologia del turismo Hoepli 2017, limitatamente a:parte prima 3,4;parte seconda 5, 6, 7, 8, 9, 10;parte terza 11, 12, 13, 14.
Calzati, V., De Salvo, P. . (2012).
Le strategie per una valorizzazione sostenibile del territorio: il valore della lentezza, della qualità e dell'identità per il turismo del futuro (Vol. 31). FrancoAngeli: due saggi a scelta
Calzati V. de Salvo P. (2017) Il ruolo degli eventi gastronomici nella promozione e valorizzazione dei territori rurali Franco Angeli limitatamente al capitolo 1 - Obiettivi formativi
- Comprendere i concetti sociologici per interpretare i fenomeni turistici; applicare le conoscenze all’analisi del fenomeno turistico e alla comprensione delle sue trasformazioni
- Prerequisiti
- nessuno
- Metodi didattici
- lezioni frontali e seminari
- Altre informazioni
- Il corso presenta i riferimenti teorici e di analisi sociologica per interpretare la nascita, la diffusione ed i mutamenti del fenomeno turistico. In particolare si approfondirà la conoscenza della figura del turista e dei suoi comportamenti non più ricondicibili ad un unico modello interpretativo. Verranno descritti i caratteri del viaggio e i rapporti sociali che ne derivano nonchè la relazione tra turisti e residenti. Particolare attenzione sarà riservata al nuovo rapporto tra tempo di lavoro e tempo libero con riferimento alle più recenti forme di turismo come quella del turismo gastronomico.
- Modalità di verifica dell'apprendimento
- Un esonero durante il corso per gli studenti frequentanti ed esame orale finale
- Programma esteso
- Il corso presenta i riferimenti teorici e di analisi sociologica per interpretare la nascita, la diffusione ed i mutamenti del fenomeno turistico. In particolare si approfondirà la conoscenza della figura del turista e dei suoi comportamenti non più ricondicibili ad un unico modello interpretativo. Verranno descritti i caratteri del viaggio e i rapporti sociali che ne derivano nonchè la relazione tra turisti e residenti. Particolare attenzione sarà riservata al nuovo rapporto tra tempo di lavoro e tempo libero con riferimento alle più recenti forme di turismo come quella del turismo gastronomico.