Insegnamento CHIMICA FISICA
- Corso
- Chimica e tecnologia farmaceutiche
- Codice insegnamento
- 65004708
- Sede
- PERUGIA
- Curriculum
- Comune a tutti i curricula
- Docente
- Marco Paolantoni
- Docenti
-
- Marco Paolantoni
- Ore
- 64 ore - Marco Paolantoni
- CFU
- 8
- Regolamento
- Coorte 2020
- Erogato
- 2021/22
- Attività
- Affine/integrativa
- Ambito
- Attività formative affini o integrative
- Settore
- CHIM/02
- Tipo insegnamento
- Obbligatorio (Required)
- Tipo attività
- Attività formativa monodisciplinare
- Lingua insegnamento
- ITALIANO
- Contenuti
- Elementi di termodinamica chimica. Elementi di cinetica chimica. Spettroscopia atomica e molecolare.
- Testi di riferimento
- P. Atkins, J. De Paula, Elementi di chimica fisica, quarta edizione italiana, Zanichelli, Bologna, 2018.
- Obiettivi formativi
- L’obiettivo principale dell’insegnamento consiste nel fornire agli studenti le conoscenze di base di chimica fisica, con particolare riguardo agli ambiti della termodinamica, cinetica e spettroscopia.
Le principali conoscenze acquisite saranno:
-fondamenti di termodinamica e cinetica chimica;
-fondamenti di spettroscopia atomica e molecolare;
-conoscenze di base relative a diverse tecniche spettroscopiche ed alle loro applicazioni;
Le principali abilità (ossia la capacità di applicare le conoscenze acquisite) saranno:
-capacità di interpretare le grandezze, le leggi e le equazioni introdotte in relazione ai fenomeni chimici e chimico-fisici considerati;
-razionalizzare il comportamento dei sistemi esaminati, sulla base delle loro proprietà molecolari;
-capacità di esporre con linguaggio appropriato i concetti considerati;
-capacità di impiegare le conoscenze acquisite per comprendere argomenti che saranno oggetto di successivi insegnamenti. - Prerequisiti
- Conoscenza dei concetti di base forniti dai corsi di Chimica Generale e di Matematica.
- Metodi didattici
- Lezioni in aula su tutti gli argomenti del corso.
- Altre informazioni
- Frequenza:
raccomandata. - Modalità di verifica dell'apprendimento
- L'esame prevede una prova orale. Questa consiste in una discussione finalizzata ad accertare il livello di conoscenza e capacità di comprensione raggiunto dallo studente sui contenuti indicati nel programma. La prova orale consentirà inoltre di verificare la capacità di applicare correttamente le conoscenze teoriche e di comunicare quanto acquisito con proprietà di linguaggio, organizzando in modo autonomo l’esposizione degli argomenti. La durata dell’esame varia a seconda dell’andamento della prova stessa.
Per informazioni sui servizi di supporto agli studenti con disabilità e/o DSA visita la pagina http://www.unipg.it/disabilita-e-dsa - Programma esteso
- Termodinamica chimica
- Interazioni intermolecolari e stati di aggregazione.
- Calore e lavoro. Energia interna. Primo principio della termodinamica.
- Entalpia e termochimica.
- Entropia e secondo principio della termodinamica.
- Elementi di termodinamica statistica e terzo principio della termodinamica.
- Energia libera. Diagrammi di fase ad un componente.
- Potenziale chimico e proprietà delle miscele.
- Proprietà colligative.
- Soluzioni reali e attività. Diagrammi di fase a due componenti.
- Equilibrio chimico e costante di equilibrio.
- Soluzioni di elettroliti. Ioni in soluzione e teoria di Debye-Hückel.
Cinetica chimica
- La velocità di reazione. Leggi cinetiche integrate.
- Costante di velocità e legge di Arrhenius. Reazioni elementari e teoria dello stato di transizione.
- Formulazione delle leggi cinetiche.
- Reazioni in soluzione.
- Catalisi omogenea: catalisi acida e basica; catalisi enzimatica. Cinetica di Michaelis-Menten.
- Catalisi eterogenea. Isoterme di adsorbimento.
Spettroscopia atomica e molecolare
- Fisica moderna e meccanica quantistica.
- Spettroscopia atomica.
- Gradi di libertà molecolari e tecniche di spettroscopia molecolare.
- Strumentazioni per spettroscopie ottiche.
- Spettroscopia rotazionale: spettri di assorbimento e Raman.
- Spettroscopia vibrazionale IR e Raman.
- Spettroscopia elettronica: spettri di assorbimento ed emissione.
- Risonanza magnetica nucleare.