Insegnamento INTERAZIONI BIOCHIMICHE ALIMENTI-FARMACI

Corso
Farmacia
Codice insegnamento
A003578
Sede
PERUGIA
Curriculum
Comune a tutti i curricula
Docente
Michela Codini
Docenti
  • Michela Codini
Ore
  • 28 ore - Michela Codini
CFU
4
Regolamento
Coorte 2023
Erogato
2023/24
Attività
Affine/integrativa
Ambito
Attività formative affini o integrative
Settore
BIO/10
Tipo insegnamento
Opzionale (Optional)
Tipo attività
Attività formativa monodisciplinare
Lingua insegnamento
ITALIANO
Contenuti
Il metabolismo dei farmaci e le tipologie di interazioni tra farmaco ed alimenti.
Testi di riferimento
Appunti delle lezioni
Obiettivi formativi
La finalità dell'insegnamento è di chiarire come deve essere somministrato un farmaco, in relazione all'assunzione i cibo, al fine di ottimizzarne l'utilizzo e di limitarne gli effetti collaterali
Prerequisiti
Aver sostenuto gli esami di farmacologia.
Metodi didattici
Lezioni frontali
Altre informazioni
E' consigliata la frequenza
Modalità di verifica dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento sarà fatta mediante esame orale.
Programma esteso
Il metabolismo dei farmaci: l'assorbimento, la distribuzione, la biotrasformazione e l'eliminazione.
Tipologie di interazioni: interazioni farmacocinetiche, interazioni farmacodinamiche. Le sostanze voluttuarie: alcool e fumo. I farmaci ed il pasto. I grassi. Le spezie. I dolcificanti. Vitamine e sali minerali. Frutta e verdura. i legumi
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